文旅融合背景下农产品品牌形象提升设计研究——以高校对接精准扶贫项目为例

（东北大学，辽宁沈阳 110819）

当前，文旅融合已成了乡村文化产业振兴的热点话题，通过文旅融合实现农产品品牌形象转型升级，是农产品企业发展的一大趋势。各大乡村企业纷纷顺应国家政策的号召，建立特色农产品优势品牌。虽然目前农产品品牌数量在逐年增长，但农产品产业的竞争优势却无明显提升，农产品品牌形象依然有待重塑。农产品仅仅注重功能性与实用性的品牌包装设计，已经不能满足新形势下的消费升级，严重影响农产品的市场发展前景。同时，乡村农产品品牌之间缺乏差异性，存在严重的产品同质化现象，无法进一步提升自身农产品品牌价值与影响力。如何挖掘农产品产业发展潜力，提升农产品品牌文化附加值，成了农产品企业发展的重中之重。

一、农产品品牌形象提升设计重要性分析

农产品品牌形象设计是指将地区特色化农产品进行组合开发，并融入区域文化元素与现代设计元素，形成具有商业价值与文化价值的特色农产品，从而树立整体品牌形象。农产品通过品牌形象提升的方式，带动当地农产品不断开发与创新，从而推动乡村经济的振兴，具有重要的价值与意义。首先，农产品品牌形象设计具有优化乡村产业结构的重要作用。农产品品牌形象设计通过品牌视觉系统的整体提升，对整体农产品开发做出系统的规划与包装升级，建立起最具地域特色的乡村农产品品牌形象，由点及面，带动乡村经济一体化发展。其次，农产品品牌形象设计有利于唤起国内市场购买力，带动乡村经济整体发展。农产品品牌形象设计通过深入挖掘地区文化底蕴，整合地方文旅资源，将当地农产品最为核心的优势与理念传递给消费者，全面提高农产品附加价值。农产品品牌形象设计通过对产品本身艺术美感、文化内涵以及品质的提升，吸引消费者的关注度。最后，农产品品牌形象的提升与转型，对于精准扶贫工作的展开也具有持续的推进作用。打造地方特色化农产品产业一方面可以推动农产品走出乡村、步入市场，加快农民增收致富，另一方面又可以带动乡村地方经济的蓬勃发展，成为区域农业发展的有利支撑，实现农业产业全面转型升级。

二、高校扶贫——艺术设计学科参与农产品品牌设计的意义

1.农产品品牌设计的重要意义

在我国农业相关部门与政府主管部门的高度重视下，农产品品牌建设已取得了初步成效，越来越多农产品企业成功上市，并取得了丰厚的经济利润与效益，全面助力精准扶贫政策的开展与实施。首先，随着大众消费观念与品牌意识的加强，我国农产品品牌形象设计水平获得了明显提升。农产品企业开始将书面化的企业理念、发展历程、品牌文化等通过视觉符号的形式传达给消费者，使消费者可以快速了解产业相关文化信息，从而激发人群的购买欲望。而且，国内农产品企业已经认识到地域特色文化的重要性，在品牌视觉形象系统构建过程中，一定程度上融入了地方文化与精神内涵，增强了品牌自身的辨识度。在包装设计中还增加了对消费者偏好的考虑，融入了更多时尚元素来增强产品的视觉吸引力，从而引发消费者的购买欲望。其次，国内农产品品牌开始重视提升企业内部生产与管理制度，对农产品质量进行严格管控，提升农产品整体品质。通过对农产品生产过程的严格把关，不断优化农产品生产质量，在大众心目中树立品牌信任度。

2.高校艺术设计学科参与农产品品牌设计的重要意义

高校艺术设计学科融入乡村扶贫，对于落后地区文化、经济的开发和建设具有很强的现实意义。艺术设计本身是一门实践性很强的应用学科。这一学科特点决定了其必须面向社会、服务社会。而服务社会就必须融入社会，深入到生产、建设、服务等环节。高校的艺术设计专业如果不走出校园，只能偏重于理论研究。另一方面，对偏远落后地区的农业扶贫项目又是高校服务社会回馈社会非常重要的一个环节。农产品的销售离不开品牌形象的塑造，但如果使用专业的广告公司或品牌设计营销团队费用昂贵，因此高校与乡村对接，参与农产品的品牌设计中的意义更显重大，不仅为学生提供了与社会对接的实践平台，又帮助农村进行了精准扶贫。高校可通过对文创产品、非遗、品牌设计的挖掘与开发，寻找帮助农民创造可持续的再生造血系统精准扶贫的途径。尝试从学科建设、人才培养、文创产业和保障机制等方面研究，探索艺术设计学科融入精准扶贫的方法及路径。

3.国内农产品品牌设计现存问题分析

随着农产品市场的不断扩展与完善，国内农产品企业建设步伐也日益加快，形成良好的市场运作格局。虽然国内农产品品牌设计已取得了一定成效，但其设计规划依然存在着诸多发展问题，有待深入解决与探讨。目前，我国农产品品牌依然停留在相对低端的竞争市场，存在着明显的同质化现象。农产品在制作工艺、包装结构以及材料运用上没有明显差别，单纯复制或挪用其他同类别农产品的包装设计，缺乏对产品本身的创新性，使产品很难在众多农产品品牌中脱颖而出。甚至还会出现将农产品直接贴上名称标签，以简陋的透明塑料纸或编织袋直接进行塑封的包装，极大地减低了产品本身的价值。而且，当前我国农产品品牌大多将注意力集中于产品生产，而忽视了品牌内涵的提升。对于农产品而言，其品牌本身的文化内涵与企业理念，直接影响到商品的宣传推广效果。但是就目前的具体情况来看，国内大部分农产品品牌在企业形象塑造方面，依然停留在模板化的宣传语与企业口号，极其欠缺对于自身文化底蕴的深入挖掘，使其品牌设计严重缺乏内涵性。还有部分农产品企业片面强化产品生产数量，将自身品牌内涵与价值弱化，在市场竞争中处于极其弱势的地位，不利于自身企业的持续发展。

三、农产品品牌形象提升设计策略研究——以高校对接精准扶贫项目为例

1.挖掘地域特色文化，提升品牌原创性

近些年，各大高校纷纷响应国家精准扶贫项目的号召，通过引进帮扶基金与技术支持的方式，不断扩宽乡村扶贫新思路。高校运用自身的文化与科技优势，不断挖掘地方特色文旅资源，以农产品品牌形象提升设计为出发点，带动乡村经济的一体化发展。高校将农产品的包装造型与当地的文旅符号相融合，通过对特色地域的展示，来突出产品本身的天然无污染，增强消费者的品牌信任度。同时，高校还以地域悠久的历史文化与发展脉络为支持，定制农产品文创产品开发方案。通过在文创产品中融入地方风土人情与地域特色的方式，增强产品本身的辨识度与吸引力，全面提升产品的附加价值。而且，高校的帮扶方案也在一定程度上改变了地方传统文创产品以钥匙扣、明信片、折扇等产品为主的设计，开始注重产品形态与区域文化符号的统一性，以更为特色化的产品造型来突出农产品的地域特色，增强产品形象识别度。

2.融入潮流视觉符号，增强品牌创新力

地方特色化农产品想要融入全国大市场中，就必须在视觉形象设计上符合当代消费群体的审美取向，使产品可以快速打动消费者的内心。目前，部分高校已经根据市场需求，改变了乡村农产品品牌传统化的设计定位，将产品品牌定位转向个性化，与同类产品之间迅速形成差异，以取得更好地经济利润。农产品应根据产品自身的特点与优势，进行个性化的定制包装设计，将传统包装样式进行大胆的分割、扭曲与重组等创新化设计，使其形成全新的视觉效果，增强农产品品牌影响力，实现现代化发展。如云南著名的农产品品牌“褚橙”，一改传统水果包装的造型样式，在包装中运用了镂空与切割的设计手法，使其更具现代特色与时尚魅力，地在众多水平品牌中脱颖而出，实现了创新化发展。而且，随着现代科学技术手段的逐渐提升，在农产品品牌设计中融入AR、H5等技术已经进入成熟阶段。通过融入先进的互动技术，实现农产品生产场景顿、生产过程以及运输流程的可视化，增强消费者对于农产品本身的信任度，进一步扩大农产品的整体销量。

3.强化产品质量把关，提升品牌信赖度

农产品品牌要想在市场上立足，单靠产品设计与形象包装是远远不够的，必须有强大的产品质量保证，才能更好地维持品牌的持续发展。当前，由于当前农产品品牌的泛滥化，市场上的部分农产品缺乏对消费者实际需求的考虑，无法引起人群的购买欲望，从而很难长远运行下去。高校针对这一现存问题，对农产品品牌进行了系统化的品牌提升设计，从产品定位、经验模式、功能价值等方面进行了精细化的方案制定，通过对产品生产环节的严格把关与监管，实现品牌的标准化运行。高校运用自身的技术优势，采用先进的制造工艺，并结合人性化的包装造型，全面升级消费者的用户体验，打造一流农产品品牌。同时，高校还非常注重对于农产品品牌理念的开发，以淳朴真挚的设计理念体现产品本身的自然天成，激发消费者对于品牌的好感度。

四、结论

综上所述，文旅融合是农产品品牌转型发展的新路径，势必成为农产品企业形象提升的关键因素。在文旅融合的视角下，国内农产品企业开始以多元化的设计手法与理念，全面提升产品本身的附加值。同时，国内农产品企业从满足消费者精神与心理需求为出发点，不断挖掘区域旅游文化资源，提升品牌文化内涵与理念，以实用又美观的文创产品，吸引消费者的关注度。国内农产品品牌逐步从缺乏创意性与文化性的模板化设计中走出来，不断开拓区域特色化文旅资源，将设计深深植根于地方文化之中，发扬地方文化精神实质，创造出新颖别致又极具地域特色的农产品。尤其是在高校精准扶贫政策的推动之下，各大高校充分发挥自身专业优势，为农产品品牌的转型升级注入了新鲜血液。各大高校从农产品销售及推广的实际问题出发，以富有创新性的设计手段不断扩宽农产品开发路径，并与现代前沿设计风格相联系，实现农产品品牌的高端化发展。