时间:2024-05-04
(南京林业大学 艺术设计学院 210037)
中国拥有风格各异的传统建筑,徽派建筑是其中重要的一支。坐落于黄山脚下的宏村是徽派建筑的集中地之一。宏村的旅游业快速发展,而其游客的载体——民宿,依然需要将现代风格与传统文化底蕴做结合。
中国是一个幅员辽阔的国家,不同的地区、民族都拥有着不同的风俗、文化与生活习惯,这些差异也是造就中国各地风格迥异传统建筑的根源。传统建筑并不是孤立于人类社会而存在的物体,而是当地特有文化的直观体现和在当地特有社会意识作用下的产物。每地的传统建筑都是该地文化的特有符号,是该地民俗文化具体化的产物与象征。乡土性或自然性生态建筑,虽然在形式上未必都具有很高的艺术价值,但是,它们所包含的乡愁的因素、文化的因素、民俗的因素,尤其是它们和大地之间的这种亲和的关系,依然使它们保持着持久的、迷人的魅力。在实践和发展中,中国建筑逐渐形成了包括徽派建筑在内,风格气质各不相同的八大流派,在新中国成立之前,中国建筑也大都沿着八大流派的路线方向进行发展。
在新中国成立后,中国建筑曾短暂受到苏联的影响,但苏联建筑风格并未对我国建筑发展产生深远影响。但在改革开放之后,西方建筑美学大量进入并深刻影响了我国建筑,我国在这一时期涌现大量与以往传统风格完全不同的建筑。但对于西方建筑形式不加批判与创新的利用也造成了中国建筑与城市的千篇一律,传统也未能得到很好的继承和发扬。中国城市本土的传统文化、艺术风格正在渐渐消融。中国的优秀传统建筑是适合与现代建筑相结合的,但在现实中成功的案例却不多。
在建筑中应用的元素也是建筑的特征所在,建筑元素往往包含在建筑的外在形式与轮廓之后,是建筑内涵的本质体现。建筑元素中包括着建筑的基本要素,包括:总体布局、构造空间、工艺用料等构成建筑必不可少的部分。建筑元素不仅仅由建筑部分结构细节构成,建筑本身也可以整体作为一种建筑元素,存在于单一建筑或者建筑群中。建筑元素相对于实体的建筑而言,是抽象的存在,因此要经过认为的提炼加工才能获得抽象的元素。来源于不同地域的建筑元素,是当地建筑形式精华的浓缩与总结,往往具有鲜明的地域特征与文化特色,可以作为当地物质与非物质文明的代表。
安徽徽州坐落于黄山脚下,地形多山地丘陵,不适合传统的农业生产活动,这成为了徽商诞生并壮大的重要条件。徽商群体的发展壮大,使徽州从外界获取了大量物质财富,这些物质财富是徽州独特文化和徽派建筑风格形成的基础。徽派建筑是徽州文化的具体物质化体现,也是徽州当地文化的鲜明符号之一,蕴含了从宋代开始传承的源远流长的徽州传统文化。受中国传统儒家文化和宗族关系的影响,徽州形成以儒家学说为核心,以血缘和家庭关系为纽带建筑居住文化,这也在徽派建筑上有着显著的体现:徽派建筑将居住功能、祭祀功能、宗族集会功能统一整合到一起,是适合以血缘为纽带的大家族聚居的建筑,其形式形成了徽派建筑特有的建筑元素。徽派建筑已不仅仅是一种建筑形式,而是一种建筑理念和中国地域传统文化符号,被运用于不同风格建筑中。
根据黟县官方提供的数据,从上世纪90年代至今,前往宏村旅游的人数呈现爆发式增长,至2014年,每年约有160万人次前往宏村旅游,到2015年,人次数增加至185万左右。在2014年,当地旅游门票收入达到超过高达一亿元。当地旅游人数和旅游收入都呈现出持续增长趋势,宏村的旅游业相比较上世纪90年代已经实现重大发展。
伴随着旅游业的蓬勃发展和游客数量的快速增长,宏村的民宿迎来较好的发展机遇。相对于酒店,去宏村旅行的游客明显更倾向于选择具有当地特色的民宿。民宿不仅可以表达本地特色,也可以融合其他地域的特色和现代元素,是经营者经营理念的特有表达。民宿往往可以不同于酒店,在房型、陈设、名称等方面均可以包含具有当地特色的元素,同时房间价格整体低于同档次酒店,性价比高于酒店。到目前为止,安徽宏村已经逐步具备了包含不同价格区间、风格的民宿格局。宏村特殊的客栈房型名称主要是旅游地社会文化变迁、旅游地地域环境、旅游市场环境以及企业家精神多个要素综合作用的结果。随着旅游发展,宏村已成为中国传统文化、地方文化和旅游文化的汇聚地。由此宏村的民宿已经具有具有了当地文化展示窗口的作用,其具有的独特性也是游客选择的重要原因。宏村的旅游业与民宿固然在快速发展,经济水平也在不断提高,但当地居民素质的软实力却未能和经济发展同步。宏村当地的环境整洁程度不佳,景区居民乱排放生活污水,乱丢垃圾现象较为严重,即使人为环境污染已对景区环境产生了较大破坏,当地居民依然未开展有效的整治。一定程度上,对当地民宿的外部环境产生了破坏,阻碍了当地民宿产业的发展。
徽派建筑中由高墙围合而成的幽深庭院,营造了一方内向世界,成为人与自然沟通的媒介,也构成了徽派建筑的典型基本空间单元。传统的徽派建筑往往注重建筑整体的私密性,而在现代建筑中,借鉴并采用传统徽派元素的大都是公共建筑,因此,在设计建造中需要注重私密性和公共性的统一。已安徽艺术学院美术楼为例,为了在保证建筑公共性的同时是建筑具有徽派建筑的韵味,该建筑采取了在建筑的不同方向开设取景口的方式来减缓建筑的封闭感。
徽派建筑拥有大量独特的建筑元素:高大的屋脊形状、马头墙、在砖石木柱上的浮雕等,这些元素极具徽州当地特色,但在建筑运用中不应该单纯的生搬硬套,而应选取这些元素中具有代表性的部分,进行加工,将这些元素结构重构,最后把具象的建筑元素转换为具有徽派建筑特色的抽象元素,这些抽象元素可以直接应用于现代建筑之中。
在古徽州景观体系的形成与发展过程中,不难发现其建筑形态和当地环境及建造条件紧密联系。在将现代建筑中融入徽派元素时,也要注重材料的选用,采用可以体现建筑特色的传统材料。
徽派建筑作为一种文化遗产和传统中华文化的象征,已经拥有了上千年悠久历史。宏村民宿以宏村当地的徽派古建筑及黄山山脚的风光作为吸引游客的基础,为游客提供多种多样的物质文化服务。宏村的民宿已经做到和周边配套设施结合发展,但依然需要做到和徽派元素的深度融合发展。这主要可以体现在两个方面:一是民宿建筑形式与内部装修风格采用徽派建筑元素;二是在注重外形的同时,也要将徽派建筑背后的当地优秀文化传统和精神特质呈现给游客。
在第一个方面,首先要靠考虑组成这些元素的文化,在运用时将这些元素由内至外的体现出来。其次,要从抽象的角度提取建筑中蕴含的信息,使之脱离于实体建筑本身但得到本质的升华,避免了对建筑元素的简单模仿。部位较为具象,但具有代表性的建筑元素可以直接用于建筑之中,可以使民宿建筑之间具有当地风味。抽象元素不仅可以用于房屋建筑,也可以解构拆分后用于屋内的家具、陈设会使屋内的风格拥有部分徽派视觉元素。传统材料和现代材料之间并不冲突。传统材料、现代材料、徽派建筑风格、现代建筑风格这四者之间可以进行融合。以马头墙在一些现代建筑中的应用为例,传统元素采用马头墙独特的造型和粉墙黛瓦的典型徽派色调,使较为单调的现代建筑具有了徽派建筑的气息,使整个建筑整体显得活泼雅致,却又没有纯粹古代建筑的保守感,这也是民宿建筑中需要借鉴考虑的。前往宏村民宿的游客中,大多数来自于城市,徽派建筑中清幽大气的气质正是这些游客所追求的。民宿建筑要拥有气韵,需要一些旧元素的运用,可以选用一些地域性的旧材料,如老徽派建筑上的瓦片,一些枯死的老树等无法工业化量产的材料,既保证了民宿建筑的独一无二又融合了当地特色。
在第二个方面,人文环境的重要性和建筑环境的重要性相同,树立良好的人文环境和文化氛围结合当地特有的环境,可以打出“美丽中国”“美丽乡村”的名片。文化氛围的建立比单纯建筑和景观环境的建立更为复杂,需要多方面的协调和统筹规划,而宏村当地的民宿开发,则很少考虑把当地的风俗文化作为切入点。当地旅游主管部门 明确当地旅游定位,统筹安排,合理规划。加强游客对本地文化的体验,让游客感受到当地独特的人文风貌,引发游客对当地文化的认同感。
推广以当地特色元素构成的文创产品,可以提升当地的文化地位。以故宫为例,故宫博物院以一些故宫元素为基础,与消费品企业合作,联名推出具有故宫特色和元素的商品,如口红、手表等精致而富有文化气息的产品,暨增加了收入,又提升了故宫这一古老元素在当代文化中的地位,为其赋予了新的内涵,与时俱进的促进了故宫的发展。当地文创产品可以借鉴故宫博物院的经验,提升当地文化这一无形资产的价值。定期高质量举办的文化活动,设立公共文化机构,增加消费者旅行中文化活动占比。当地提供的文化环境是游客愿意购买当地旅游服务的重要因素。基于消费者购买意愿的乡村旅游民俗环境友好特征建设既要注重自然环境的保护也要注重人文环境建设,其中,消费者对于人文环境更为敏感,建立起保护与传承当地文化是民宿持续发展的关键。
在统筹布局的前提下,注重当地民宿差异化发展,着力避免出现同质化现象,避免特点类似的民宿在价格上、成本上出现恶性竞争。多元化及差异化才是当地民宿产业发展的关键之所在。同时,民宿从业者和当地居民素质也是提升当地整体文化氛围的关键。居民素养的整体提高,可以有效降低对当地公共卫生成本,为游客创造更好的旅游环境,并显著提高当地旅游业的档次,实现产业的可持续发展。
综上所述,宏村拥有大量传统建筑,但在新建建筑方面依然需要将传统与现代相融合,以提升整体旅游业与民宿业的硬件质量。在旅游业快速发展和旅游人数大幅度增加的背景下,宏村旅游业需要提升的不仅是硬件,还有整体人文氛围,将传统徽派元素中抽象的部分利用起来,赋予新的人文与精神内涵,并将徽派元素与民宿产业及旅游业结合,促进宏村当地整体发展。
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