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湘西地区传统民居民宿设计开发的探索

时间:2024-05-04

(湖北工业大学艺术设计学院 430068)

一、民宿简介

利用当地空闲的住宅、农场等,结合地域特色的人文或自然景观、生产活动生活方式等资源,为旅客提供个性的住宿空间,民宿由此而生。这种区别于旅馆,饭店以及酒店的特质,也许没有星级酒店的高级奢华,没有旅馆的标准服务,但提供的体验给人更加亲切的感觉,可以让旅客感受当地的风土人情和与平常普通生活不相同的感觉。

二、湘西地区传统民居

湘西地区的传统民居建筑拥有中国南方干栏式木构架建筑的典型特征,其中吊脚干栏式,也叫作吊脚楼,被称为湘西最美的建筑。湘西土家族苗族自治州凤凰古城,这个位于少数民族聚居地的历史古城,拥有以苗族、土家族、瑶族为主的多个建造吊脚楼建筑的少数民族,这里有朝阳宫、沈从文故居、熊希龄故居、回龙阁吊脚楼群、大成殿、万寿宫等建筑。

沈从文故居(图1)是一座小巧玲珑的,具有浓郁的湘西明清建筑古老韵味的穿斗式木结构民居建筑。最具苗族特色的是回龙阁吊脚楼群(图2)古建筑群,精致的飞檐翘角,古色古香的雕梁画栋,无处不体现着湘西地区少数民族的建筑装饰特色。吊脚楼群的吊脚楼都随地而建,呈上下两层分布。上层都是比较宽大的客厅,下面一层因地制宜创造出各种不规则的形状。上层的装饰一般比较繁复,制作工艺复杂且精细考究,屋角的翘起像凤凰展翅似的,花格布满了各处的栏杆及门窗雕;下层一般用来存放一些农具或者圈养牲畜,也起到防潮防虫的作用,也是因为地形所致难以开采为平坦的地基。吊脚下部分均雕刻有类似金瓜或各类兽头、花卉图样。上下用些小柱子撑着悬出的走廊或房间,吊脚楼就这样有部分悬在河道上,像错落有致的装饰品挂在河岸或者崖边,成了一道引人注目的风景线。

图1 来源于Qunar.com

图2 作者自摄于湘西凤凰

三、湘西地区民宿现状

1.湘西地区民宿大多依赖于已开发的旅游区,包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县(绥宁等)在内的整个湖南西部地区。这里有张家界的国家森林公园、慈利县的索溪峪自然保护区、桑植县的天子山自然保护区、湘西土家族自治州的凤凰古城和里耶古城、怀化市洪江的黔阳古城和洪江古商城。围绕着这些风景名胜区和历史文化古城,湘西地区的民宿数量悄然增长。

2.湘西民宿存在问题

(1)过于依赖于旅游发展,缺少自身魅力。由于湘西地区得天独厚的自然环境创造出的各种自然景观和神秘少数民族的悠久历史遗留的人文景观吸引着大量游客,湘西的民宿多围绕着这些景点分布。抛开有名的景点,湘西的民宿很难依靠自身的魅力去发展,湘西民宿缺少自身的特点,缺少对湘西民居精华的继承,缺少对湘西地区少数民居文化的体现。

(2)缺乏标准规划,依赖于过度的休闲性和娱乐性。目前湘西地区的民宿由于市场需求的刺激当地村民投资大量民宿,没有目的、盲目建设、重复开发也缺少个性,这样的开发设计存在以上诸多问题。为吸引游客,有些民宿会附加一些休闲娱乐活动,比如钓鱼、划船、采摘等,这些活动的开发对自然环境和人文环境造成了某种程度上的破坏,这些都是缺少规划的后果。

(3)大部分民宿缺乏自身的地域特色,没有联系地方的民族文化等特点。在旅游业的迅速发展中,许多商人看中民宿带来的经济利益,进入景区收购民居进行民宿改造,这样的开发和改造造成的是没有地域特色,无法体现湘西民居的地域美。也有当地村民利用自家多余的房子自发经营民宿,但这其中些民宿由于村民的文化知识水平和审美情趣有限,模仿甚至照抄有名的民宿设计,缺乏自身特色。或者仅仅是简单改造,成为了普通不过的家庭宾馆。

(4)乡村民宿的乡愁语意缺失、田园氛围不足。无论是城镇还是乡村的民宿,本意是让生活在大城市的人们来体验远离喧嚣,不一样的乡镇生活,或宁静致远、或采菊东篱下的意境。湘西民宿更应该营造具有湘西特色的乡愁和田园氛围,给远道而来的人体验独特的湘西人普通生活,让远处归来的湘西人回忆起曾经的湘西乡村生活。而不是主题酒店、娱乐会所、家庭宾馆。

四、改造设计

1.室内基础功能规划

传统民居室内的功能分区适应过去人们的基础生活,而对于当代旅宿空间来说,湘西地区传统民居的室外旱厕、火塘厨房、卧室空间等都是十分不合理、不方便卫生的。随着时代的发展变化,室内功能的划分更应适应当下人们的旅居生活方式。如果将普通民居改造成民宿则需要接待、居住、餐饮、休闲娱乐、景观展示、储物、洗涤、交通、公共活动等功能。满足民居转变为民宿经营的需求,主要为民宿主经营服务和旅宿者居住、休闲娱乐提供各种功能空间。

2.改造前提

对湘西民居民宿改造设计应在保护建筑特色的前提下进行创新设计,不做无端改变建筑外观和建筑材料的改造,尽量保留民居建筑原有的面貌。改造应做到生态环保、绿色设计,做到与自然相结合,无限接近旅客的物质需求及精神需求。改造过程中注意修旧如旧,保留原始民居的建筑特色、民族文化气息,多利用民族元素进行装饰。应用每个竹篓里长大的湘西人、沅江上打渔人的乌篷船来加强湘西地区民宿设计的乡愁语意,除此之外,运用坡上放放牛娃、山里砍柴人、高山边梯田来曾加具有地域特色的田园氛围。

3.民宿改造

室内改造应注意尽量保留原始建筑材料、空间分布,少做调整,利用湘西人民生活中用到的事和物进行室内装饰,营造民族特色的氛围。保留生活习惯的家居用品作为室内陈设,既给人亲切的民居环境,又能保留住这些古老家居用品,传播历史文化。

民居一开始作为私人住宅,拥有的公共区域和民宿对公共区域的需求是不一样的,民宿的公共区域提供给更多互不熟识的旅宿者们,休闲娱乐、景观参观、进餐等既要保持可交流性,又要提供必要的私密性。

湘西有些地区的民居拥有少量的室外空间,有许多也甚至没有室外空间,这些室外空间有的是晒谷场,有的是菜地,也有的是杂物对方或者农具农物放置的地方,还有的是没有利用空地或者有种花种草的小天地。这些室外空间应该跟随室内和建筑的改造一起进行改造,使整个民宿整体统一,保留原本的作用,融入新的可以提供给旅宿者良好体验的设计改造,把原本荒凉的空地做成优美的景观对于民宿更是一个加分项。

4.人文活动体验的开发

抛弃乡村娱乐中心和农家乐棋牌游戏,K歌轰趴普遍的城乡结合部娱乐方式,引入湘西地区人民打渔、砍柴、赶鸭子的乡村劳动生活体验,增加染布、竹藤编织、雕刻绘画灯手工艺制作体验,体验湘西少数民族生活,感受少数民族艺术文化。

五、总结

1.对于湘西民居的研究可以运用到更多湘西民宿设计之中,提高民宿设计品质。为以后的湘西民宿设计提供有效设计参考依据,实现民宿设计精细化,对乡村民宿设计深入系统的研究意义重大意义。探索湘西文化的特点,从民居的功能分区、空间组织、室内陈设等方面进行深入研究,提取湘西民宿的设计元素,解决湘西地区民宿现阶段存在的普遍问题。

2.湘西地区民宿围绕着文化保护、回归自然的理念设计,有益于转变传统设计模式满足新时期人们的设计要求。

3.湘西民宿对于湘西民居的继承发展商,能够吸引更多游客,让湘西的独特走出去,让各地的人们走进来,给乡村带来清新活力,点燃农村文明进步的光明前景。

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