农业科教节目的叙事局限

常程媛 （吉林艺术学院新媒体学院 130021）

柏天旸 （中国地质大学<武汉>艺术与传媒学院 430074）

农业科教节目的叙事局限

常程媛 （吉林艺术学院新媒体学院 130021）

柏天旸 （中国地质大学<武汉>艺术与传媒学院 430074）

在电视节目故事化风靡的今天，以科技传播为目的的农业科教节目，变成了重故事轻技术、农业知识偏离重点不成体系，以及缺乏科学精神和思想的故事型节目。叙事局限日益凸显。如果在叙事视角方面对农业科教节目的叙事做出改进，将会获得更好的科技传播效果。

农业；科教节目；叙事；传播局限

农业科教节目是指以农业题材为内容，以农村的广大农民和农业科技工作者为主要服务对象，着眼于农业、农村、农民，侧重于农业科技知识传播的农业电视节目。叙事即通过语言或其他媒介来再现发生在特定时间和空间里的事件。CCTV7—《科技苑》栏目早已摆脱那种上大课似的宣讲方式，采用讲故事这种农民朋友喜闻乐见的方式传播农业技术，用叙事的手法向观众朋友们娓娓道来。在电视这个声画并重的媒体中，通过声音和画面两种方法相互配合进行叙事。但我们发现了在叙事的过程中存在着一些局限。

一、农业科教节目过度叙事

在农业科教节目中，编导按照农技知识的组成框架对主人翁的故事进行重新编排，在编排中利用悬念来引起观众的期待，激发求知欲。我们知道，制造悬念需要一定的铺垫，但是揭开悬念往往只是一两句话。所以农业科教节目的创作人员为了抓住观众的眼球在如何讲故事方面做足了功夫。以中央电视台《科技苑》栏目为例，一期节目的时长是23分钟，片头制造悬念和主持人开场以及片中不涉及农业技术传播的关于现状的纯故事性叙述平均在16分钟，传播农业技术的时间一般只有7分钟。这样看来农业科教节目讲故事的时间就占到了三分之二，仅仅剩下不到三分之一的时间是用在农技知识传播上，而且这不到三分之一时间的农技知识并不是集中的传播，而是穿插在悬念不断、精彩纷呈的故事中，一期节目下来，故事很完整很精彩，但是农业技术却是七零八落，使传播效果大打折扣，故事的讲述都远远超过了科技的传播。农业科教节目的过度叙事对农业科技传播造成了巨大的局限。

二、农业技术传播偏离重点不成体系

任何知识都是有框架和体系的，农业技术知识也不例外。农业技术和农业生产实践密切相关，农业科教节目只是根据个体案例将农业技术安插到故事之中进行讲述这种方式最大的局限就是科技传播不成体系。因为在编导的故事安排中，农技知识是通过关键环节的悬念设置来展现的，每个冲突点仅能展现很有限的知识，这些知识又被精彩的故事分割开来；再者，通过个案进行分析讲述另一个局限就是不能代表普遍性。一项适合推广的农业技术在每个实践者的实践当中都会遇到不同的问题，仅以一个人的实践中遇到的问题进行悬念设置和讲述肯定是不全面的，不成体系的。对于遇到不同问题的农业生产者来说，这样的节目往往对他们没有帮助，所以成体系的科学传播可以使更多的农业生产者受益。

三、农业科教节目依靠解说随意制造悬念

因为在编导的故事安排中，农技知识点是通过关键环节的悬念设置来展现的，没有编导设置的悬念冲突就无法在故事中引出农技知识。编导总是想给观众不间断的冲突和期待，尽可能多的传播农业科技知识，所以对悬念设置方面往往过犹不及。在农业科教节目中解说占有大部分的话语权，解说具有交代环境、提供信息、引导思路、悬念设置、强化感情、承上启下的作用。解说也是一条引子，是把握方向的主线。在农业科教节目中，存在利用解说词随意制造悬念，过分地追求故事的悬念和冲突。

在《科技苑》栏目《当国学遇上有机菜》这期节目中，刚开始就通过解说给人设置了一个巨大的悬念：“当国学遇上有机菜会发生什么样的故事？”，在节目中反复提起这个悬念，一直看完本期节目你才会发现主人翁不过是凭借国学的理念，凭借道法自然、相生相克的规律来种植有机蔬菜，根本就不是靠着国学里的农业技术来种菜。最后给出的防治病虫害方法仍然是用现代科技进行的解读。这样为了制造冲突而设置悬念正是对故事的过度诠释和对冲突的刻意营造。

四、农业科教节目对科技成果的过分渲染

在农业科教节目中，开头会告诉我们某人因为某项非同寻常的方法或者技术致富，在节目的结尾又会用当事者、农业专家、消费者的角度对该成果的前景进行展望。在整期节目都是围绕这个成果带来的利益进行讲解，以说明农业生产者在使用该技术后生活和事业上发生的巨大变化。我们会牢记这项技术带来的经济利益，这种过分的成果渲染带给我们的是实用主义甚至功利主义的思想。

农业科教节目中不仅要做好农业科技的传播，更要做到科学精神、科学方法和科学思想的传播。我们只看到了农业技术给生产者带来的巨大利益，但没有看到在探索这项技术时主人翁做出的努力，这些脚踏实地的努力或被解说一句带过，或被紧张的悬念和强烈的冲突掩盖。对于探索中展现出来的科学精神、科学方法和科学的思想都没能表现。长此以往，农业科教节目的科学传播功能不仅会退化，更有可能产生一些负面功能，对于国民整体科学素质的提高和科学思想的养成都有严重的阻碍。

五、农业科教节目叙事局限的突破

叙事视角的转换是突破局限的一个重要方法。叙事视角指叙述时观察故事的角度。农业科教节目中的解说正是处于人物视觉和观众之间的叙述者视觉这一中介，是一种全知视角。全知叙述者既说又看，对节目中的技术无所不知，这就需要利用解说词来制造悬念以便插入农技知识，造成了随意利用解说制造悬念的局限。也正因为全知视角下对科技成果的全面了解，造成了对科技成果的过分渲染。

如果农业科教节目中的叙事者既是讲故事的人又是感知者（观察者），这种利用感知者的人物视角来讲故事可以让观众跟着感知者的态度和疑问前进，形成故事的悬念和线索，产生了较强的冲突。解说被淡化，这样一来可以避免“他究竟会经受怎样的考验？”“为什么它的果实是长在树干上呢？”“这又是为什么呢？”这类随意利用解说制造悬念带来的局限。让感知者在实际体验中抛出自己遇到的问题或现象，再请主人翁或相关专家进行解答。这种抛出悬念的方式更加自然，所提出的问题更具有代表性和系统性，这样的叙事更注重科技应用的过程，淡化了科技成果的经济效益，凸显了科学精神。

不同身份背景的人进行观察感知时往往能体现出特定的情感、立场和认知程度；想要取得更好的收视效果感知者就必须贴近受众。对农业科教节目而言，感知者必须贴近农民。在农业科教节目的叙事中用第一人称叙述中的体验视角，海选与本期节目中新技术相关的农业生产者走进节目进行体验，再用第一人称叙述中的体验视角来讲述故事，传播科技。他们的穿着、语言都更加贴近农民，不仅解决了全篇利用解说制造悬念的问题，而且让农民参与到节目中，让参与者满载而归，这也调动了农民朋友的积极性。不仅突破了农业科教节目的叙事局限，也让农业科教节目有了更宽广的发展方向，对发展我国的观光农业、体验农业也有积极作用。

[1]申丹，王丽亚.西方叙事学：经典与后经典[M].北京大学出版社，2010.

[2]李芳玲.农村科教节目路在何方[J].巢湖学院学报，2003（6）.

常程媛（1995-），吉林白山人，吉林艺术学院本科在读，主要研究数字媒体艺术。

柏天旸（1991-），安徽巢湖人，中国地质大学（武汉）硕士研究生在读，主要研究方向：广播电视艺术。