最朴素的美意

○沈熹微

最朴素的美意

○沈熹微

下午五点，忽有敲门声响起，原来是阿姨前几日见我在微信朋友圈嚷嚷想吃包子，亲手做了一袋子送来。阿姨说没有多做，因不知合不合口味，若喜欢，她再做就是。话说完，门都没进就走了。我拎着那袋刚出笼的包子，迫不及待地拈一个开吃，葱花还是绿的，肉肥瘦适宜，芽菜细细碎碎，满口鲜香，心里比包子还热乎。

世间最朴素的美意，莫过于赠人以食物。爱一个人时，会想做很多好吃的给他，盼望与他分享世上所有的美食。大学时代，宿舍有个女孩子交了男朋友，对方是位运动健将，恰逢学校篮球赛季，每天得消耗很多卡路里。女孩心疼，愣是在条件不能再简陋的情况下，用电饭锅给他做了满满一碗红烧肉加餐。那时我们笑她土，“怎么像上了年纪的老妈妈似的，硬要给捎上俩熟鸡蛋。”后来我也爱了人，情不自禁做了同样的事，方知那烹调的心境并非看上去那么简单。

记得是个雨夜，恋人搭乘的飞机晚点，从晚上10点，拖延到12点，又到凌晨2点。因为记挂着他没有吃晚饭，我事先炖了一锅排骨汤在炉子上，每隔一会儿就去看看，怕它煨得太烂，汤熬干，又怕关火太久失却温度，无法安慰到风雨里奔波的身心。只得如此反反复复开了关关了开。终于算着时间差不多了，盛到碗里端到桌上，没料到他半夜打车颇费周折，我不得不两次端到厨房加热。那年轻而炽热的心啊，并没有因为琐碎麻烦的过程变得不耐烦，反倒处处希望能做得更为完满一些。遗憾的是，在爱的时候不会有完满可言，甚或可说爱得越深，越觉得事事都有欠缺。所有的忐忑、期待，须得到看着那人喝下第一口汤，露出满足表情时才能全面平复。

在看望心爱的朋友时，我也喜欢带上食物。或久别重逢，或日常小聚，或初次见面，食物都不失为妥帖的心意，毕竟人总是要吃的。三毛《温柔的夜》那辑里，有一篇《相逢何必曾相识》，是写她做饭给朋友吃的故事。她在文中感慨道：“给伤心的人安慰，给饥饿的人食物，为什么我能做的总是后者？”其实我想说，对于她笔下那些漂泊异乡的流浪者来说，难道食物不正是最好的安慰吗？

最近我在读《造物有灵且美》，作者是日本著名漆艺大师赤木明登。其中有录入部分他与友人、染色师望月通阳的通信。他说能登的火鱼很好，要给望月捎点。望月收到后吃了，认认真真回复道：“真不愧毗邻日本海，海潮奔涌之处啊，鱼真鲜美。”较之于他们互诉技艺困惑、人生理想哲学的段落，后者固然深邃优美引人遐思，但写到食物的只言片句，让人在阅读中不由自主地微笑起来。真是非常温暖的两个人呢。

（编辑张秀格gegepretty@163.com）