过水鱼

侯晓琪

大郭是海归专家，有名的“知道分子”，天南海北、核弹鸡毛，没有他讲不出的道道，他还常常被电视台邀请去当嘉宾。

这天，大郭接到一个电话，是分明湖畔的渔馆老板米刚打来的。几个月前，米刚搞了个规模盛大的分明湖冬季捕鱼活动，还特意请电视台做了专项报道。大郭也以专家身份到场，吃鱼谈文化，做了一期访谈。节目播出后，米家渔馆一时宾客云集，不惜花高价来品尝正宗分明湖鱼的人数不胜数。可好景不长，没过多久，生意又不行了。

“现在好多地方都瞎学样，是个小水洼就敢办冬捕节，这一来就把我们的优势搞没了。”米刚愤愤地说，“我这次又邀了几位媒体朋友，还想请您再做一期访谈，替我们打打假！当然，知道您时间宝贵，所以出场费我付双倍。”

有钱收，大郭自然高兴，他想了想，说：“要不我再拉上一位朋友给您站站台吧，就是当下的直播网红小婉姑娘，她专门直播各类打假视频。友情价，怎么样？”

米刚听罢一哆嗦，这是强行配售啊，可他毕竟有求于大郭，只好打落牙齿往肚里咽：“哈，我正琢磨怎么扩大影响呢！那一言为定！”

放下电话，大郭联系了小婉。要说这小婉姑娘直播确实有一套，人长得漂亮，还常常素颜出镜，为的就是给粉丝们展示最真实的自己，这很对大郭胃口，而且她对大郭的学识也很仰慕，两人正处在恋爱的“窗户纸”阶段，就差挑明了。

到了约定的那天，大郭开车接到小婉，向分明湖赶去。路上，大郭谈起分明湖鱼的来历：“分明湖是清河和浑河两河交汇形成的湖湾，浮游生物丰富，就养成了有名的分明湖鱼，这鱼吃在嘴里，鱼香四溢，在古代可是贡品呢！”

小婉听得直咂嘴：“哎，我好像这会儿就闻到鱼香了！”

大郭最喜欢小婉这种不做作的性格，他跟着吸了吸鼻子，嘿，空气中还真飘着一股异香。他停车一打望，见不远处的河边，有个老头正在扳网，也就是弄张四方网具，中间放上饵，沉到水中，过会儿往上一提，如果运气好就能捞到野鱼。

老头身后放着一个盛鱼桶，桶后是个小泥炉，炉上的锅里“咕嘟嘟”炖着一条两斤左右的鱼。

小婉露出了吃货本性，跑下车上前结结巴巴叫了声大爷，老头回头瞅了瞅，笑着說：“我老贾一早扳鱼，饿了就炖一条。这鱼，讲究原水炖原鱼，你们尝尝吧！”

小婉一边说着那怎么行，一边飞快地从车上拿下两个纸杯。她刚要舀鱼，大郭开口说：“大爷，你这不是分明湖鱼吧？”

贾老汉返身一扳网，说：“我这是清河鱼，清河还有半里才汇入分明湖，湖鱼名气大，我这鱼便宜，可不敢跟它比。”

听老汉话里带着情绪，大郭忙说：“大爷，您别介意。如果是分明湖鱼，一条几十块钱，我们还不敢吃呢！”说着，他接过小婉递来的盛好鱼的纸杯，一边吃一边向小婉讲解：“清河鱼虽比分明湖鱼差点，但也很有特色。清河经过治理，水质非常清，鱼在这种环境中，长得比一般鱼要肥。”

见大郭侃侃而谈，小婉眼里充满了崇拜，一旁的贾老汉却抬眼盯着大郭看了好一会儿，说道：“你是经常上电视的郭专家吧？我看过你给米家渔馆演的电视。”

见这土老头将做节目说成演电视，小婉哭笑不得：“郭老师可是美国马里兰大学的高材生！”小婉一高兴，索性拿出手机，将老汉纳入镜头，直播上了，“没想到清河岸边也能遇到郭老师的粉丝！”

放下手机，小婉谢过老汉，又扯着大郭：“咱们赶紧走吧，清河鱼都那么好吃，我都等不及要吃分明湖鱼啦！”上了路，车刚开出不远，大郭打了个嗝，一股清甜的鱼香泛上来，他不禁感叹：“我还从没吃过这么好吃的鱼！”这么一想，他忙掉转车头：“清河鱼真不错，老头开的价不高，咱们回去买几条。刚才我们光吃不买，多不好意思啊！”

车开回原处，见贾老汉正在河边忙活着，小婉要叫他，却被大郭一把拉到旁边一株河柳后。只见贾老汉从河苇下藏着的网兜内，偷偷摸出两条鱼放进扳网，再将网半沉在水中，自己若无其事地守在岸边。

大郭恍然大悟：“咱们上当了，老头这是‘过水鱼！他偷偷把人工养殖鱼放在网中，等有人路过时，再把网提上来，冒充扳上来的野生清河鱼。”小婉不懂了：“可他这鱼，怎么这么好吃呢？”

这时，两人见远处开来一辆车，车上下来一个人——米刚。米刚对老汉赔着笑说：“贾伯，今天我招待贵宾，对方点名要吃分明湖鱼，我只好来找您买啦！”

“不卖！”贾老汉气鼓鼓地说，“让你拿去骗人，造孽！”

这是怎么回事？小婉很快察觉到不对劲：好家伙，有人造假！她连忙把直播手机架在柳树杈上，调好角度，然后站出来对贾老汉指责道：“您这把年纪，怎么用‘过水鱼骗人呢？”说着，她又掉转炮口轰向米刚：“您请我和郭老师吃分明湖鱼，却用别的鱼冒充吗？”

米刚被问蒙了，再看大郭，他也是一脸尴尬。

其实大郭也知道米刚店里所谓的分明湖鱼，全是“过水鱼”。分明湖面积有限，鱼的名气一大，买的人一多，产量就跟不上，米刚就耍小心机：从外地运购便宜的鱼，偷偷倒进湖里，再造势搞冬捕，当众将那些“过水鱼”捞出来，冒充分明湖鱼来卖。

上次做节目，大郭就看出了蹊跷，但看在钱的分上，他也没点破。这回，见小婉对分明湖鱼那么向往，他便给米刚打招呼，暗示他可别用“过水鱼”瞎糊弄。米刚没办法，才到贾老汉这儿来买鱼。

贾老汉对米刚说：“你搞什么冬捕，又乱下鱼苗，将分明湖祸害得连条正经鱼都捞不上！”米刚苦着脸说：“我也是为大家好啊！”

大郭也帮着米刚解释：“大爷，现下流行眼球经济，米老板把分明湖鱼炒热，资本、人气一上升，必能盘活本地的其他行业，让大家都受益！”贾老汉苦笑道：“可客人并不傻啊，他们花大价钱来吃分明湖鱼，味道却平平无奇，这一传十、十传百，还会有人来吗？”

贾老汉本来有个鱼塘，下的就是分明湖鱼苗，这塘养的鱼虽不比分明湖里的鱼金贵，但口感差得并不多，也算上品;卖价虽比不上野生分明湖鱼，但比清河鱼还是要高不少。可经米刚那么一折腾，分明湖鱼的口碑一落千丈，连带着贾老汉的鱼也卖不上价，他这才在清河边卖起了“过水鱼”，只不过，是把好鱼贱价卖。

贾老汉望着大郭，说：“还有，你是什么‘马兰花大学毕业？混来的文凭吧？刚才你说什么‘水清鱼肥，我就觉着不对，难道‘水清无鱼这老话你都不知道？我看你这专家就是块‘砖头，去国外过了次水，就以为镀了金，其实假得很！”

见贾老汉咬上了大郭，小婉赶紧上前打圆场：“大爷，您消消气，说起来您这鱼确实好吃，当清河鱼卖多可惜，要不这鱼我买了，我回去直播，帮您打广告吧！”

贾老汉想了想，说：“你要真肯帮忙，鱼我白送你！”小婉连连点头，上前就从桶里提起一条大鱼，不防那鱼挣扎得厉害，啪的一声，鱼尾竟狠狠地抽在了她的脸上。

小婉惨叫一声，扔下鱼就向后退了好几步，众人上前一看，不禁倒吸一口凉气：这姑娘的脸怎么歪了！原来她的脸整过容，刚才被鱼尾一抽，皮下的填充物被打歪了，才成了这副吓人模样。

小婉捂着脸直跺脚：“快、快关直播！”

贾老汉回过神，不禁拍着大腿喊道：“哎哟喂，原来个个都是‘过水鱼啊！”

〔本刊责任编辑 周 雨〕

〔原载《故事会》2020年第1期〕