半闲人生有滋味（外一篇）

●王 晓

半闲人生有滋味（外一篇）

●王 晓

小不点说她对吃很有研究，做菜有两下子，我不太相信。十八拳高，厨房的大颠勺能拿得起吗？

我的工作状况和内心渴望常常让我有分裂感，工作不会让你闲，生活节奏希望慢。我常常幻想有没有半闲的状态，我没寻到的，同学中早有聪慧者抵达了。

同学20年聚会，变化最大的，要数“半闲居”主人，当年的小不点。20年时光，小不点依然是小不点，小小个子，超级短发，红框眼镜，卡哇伊风格，往你面前一站，热情扑面。

她经营着“半闲居”酒楼，两层四个包间。这天酒楼不做外面生意，包场接待同学。人到中年，同学中大多数人守着安逸的小日子滑行，尤其女同学，像小不点这样跳出来搏一把的独一个。

投资40多万元，开了这个酒楼。装潢很潮，很雅，这不难。难的是厨房干净整洁，井井有条。小不点说她对吃很有研究，做菜有两下子，我不太相信。十八拳高，厨房的大颠勺能拿得起吗？刚刚还有女同学说，20年前，什么菜不会，如今在家是大厨。谁不是呢？连我这三脚猫厨艺，都被推到厨霸位置上了。女知识分子对自个厨艺认知有偏差的，信不得。

菜一道接一道上，我对小不点的崇拜一分分加深。

盐炝烧瓜，里下河人晚上喝粥搭的小菜。瓜是田埂上长的，一条足有小孩胳膊粗，洗净快刀在砧板上劈劈啪啪切片，放几颗盐，滴两滴油就好。小不点家的盐炝烧瓜显然在乡民原创的基础上做了改良，瓜大，片薄，切口鲜。蒜头切片，绿意丛中点点莹白，无油花，清清爽爽如面清体秀的少女，诱人。

兴化鱼圆在外地名声很响，我居住的小城，几乎南北东西各大农贸市场都有现场加工兴化鱼圆的。我们那通常把鱼圆和各种虾丸、肉丸混杂一锅烧，面目不清。小不点家的鱼圆汤，绝对惊艳，船型的白瓷器内，颗颗鱼圆浮在清白的汤水里，一撮香菜漾开来，大道至简，赏心悦目。搛个鱼圆尝尝，茸茸的，细细的，味道可口。在小不点建议下再舀勺汤喝，真是个鲜。小不点声明，是鱼的天然鲜，她家的菜是不加味精的。

一尺左右的长条盘里，三指宽的带鱼，头尾俱全，一腰两半，清蒸，尝尝味道，与平常带鱼不同，更嫩，更鲜。原来是前一天晚上网上下单，今天早上从浙江舟山保鲜运过来的，不是我们平时购买的冰冻带鱼。菜要好吃，食材新鲜是基础。我这才相信小不点对吃的讲究不一般。

最温馨的一道菜，肉圆外裹糯米，油锅煎炸而成。这道菜让我想起母亲的味道，我母亲做菜很好吃，乡间红白喜事，邻居喊她站锅呢。这道炸糯米圆子，母亲做的深得我喜爱，去高邮求学，每次放假，母亲都要做这个给我吃，临走还要带些。在小不点的“半闲居”，我终于又闻到母亲的气息，味道很正，可以抓在手里当点心吃。

还有拌凉粉、西红柿汁泡鱼片、清蒸昂刺……每道都是家常菜，品相、味道极好。那凉粉几近透明，被旁边的丫头一人包了，她以前从不吃凉粉的。鱼片里的西红柿汁酸酸甜甜很开胃，绝对独创，我这“好吃精”在别处从未见过。昂刺有筷子长，金黄明亮，一看就是野生的，胡椒面撒了一层，咸菜星星点点，香气四溢。

每道都是精品，这是一桌食客的共同感受。盘盘清空，这是实证。从一菜一羹，一碗一碟，可以看出小不点对酒楼的管理能力。浓缩的都是精华，“小宇宙”爆发真吓人。

举手投足中，小不点俨然有老总的味道。她个头虽小，却在家中排行老大，把弟弟妹妹照顾得好好的，自己工作生活井井有条的，是典型的兴化妹子，热情、能干、体贴人，到哪都是大家的甜心。她这种个性，做什么都会很出色的。现如今她把自己的经营管理才能发挥得淋漓尽致，酒楼在她手上举重若轻，前台后厨都有放心的人，关键时候把把关，除此之外清闲得很。我对小不点说：“我决定换偶像了，希拉里离我太远，到她家吃不到饭，现在我的偶像是你。”小可爱听后笑成一朵花，仍和上学时一样搓搓我的脸，关照我：“想我家的菜再来哦。”当了老板，果真火眼金睛。

非成功转型

天天穿着正儿八经的职业套裙，出入办公大楼，这么多年都习以为常。可是，今年夏天太热了。大楼里的女人不少穿得很鲜艳凉爽起来，心向往之。

看到女星乔安娜-克鲁帕（JoannaKrupa）在洛杉矶街头穿的一款波西米亚风格裙，当即着迷，明亮的黄色，亮红和荧光蓝，还有紫白色相混合，即使心情再低落，穿一身这样的裙子，也会被感染吧。

这么热的天，我也要穿一条这样的长裙，改变一下多年的着装风格。淘宝鼠标点点的事，晚上下班回到家，就在网上逛商场。

现在的卖家不得了呢，个个都是诗人。就是碎花连衣裙嘛，偏偏说成花朵绽开的时尚世界，雪纺、吊带、花朵、蕾丝，尽情绽放仙女般魅力。顾不得那么多，赶紧下手，继续以往的购物习惯，一单三件。一款绵绸湖蓝，推荐理由是最夯最飘逸，我准备休假时去海边穿；一款粗麻扎染，推荐理由最炫民族风，这个合我脾性；还有一款雪纺碎花，推荐理由唯美浪漫，不浪漫的年纪才懂一点点浪漫。选的是江浙一带的卖家，速度快啊，第一天下单，第二天就能收货。颜色、式样跟图片还真相差无几，摸在手上舒服，往身上一比划亮丽，可是，我的身材已不是小姑娘了，肚大腰圆不纤细，裙子穿身上不是勒就是短。

赶紧上线咨询卖家，穿不了，能不能换呢？卖家的热情和气温不一致了，不好换，可帮你修改的，自家厂子做的。也可以，改改应该好一些，自己贴邮费就贴吧，三件只收一件邮费，想想还是觉得划算。速度依然很快。紧的腰围放了些，宽松是宽松，纤细缺失了；短的加了一截，都是花花绿绿的，也看不出来。好歹都能穿出去。第二天上班就准备秀秀最炫民族风，一看，我的黑色皮鞋实在不搭这风，怎么办？继续淘。一款新式韩版乳白凉鞋被我逮住，三百块划去一点没感觉，不从自己身上掏现钞，购物平添豪气。鞋子到家，哪都好，就是鞋跟太重，估计是怕我的裙子太飘了，坠一坠。就这么着穿吧。第一天磨破了脚后跟，韩版鞋最终还是扔一边去了，都制造流血事件了，哪个敢穿？

三条裙子已经买下，不能当睡裙穿吧？淘宝继续下去，选了坡跟帆布凉鞋，拿回来一试穿，搭上波西米亚裙子，女儿说我很森很淑女，有点品位了。我这老糊涂一激动，第二天就穿去办公室。哪曾想上级部门来调研，临时通知全体人员参加办公会议，众位女同事短袖深色套裙，严谨干练，和会议气氛很协调。而我姹紫嫣红，披披洒洒，拖拖拉拉，帆布鞋露脚趾的，往日藏在皮鞋里的丹蔻啊一览无余，刹时成了全场焦点，大老板指着我问哪个部门的，我几近晕厥，昨天我才向他汇报过工作的。会议期间，我的头低着，脸上下了火，如坐针毡。这身行头与我无缘了，衣柜冷宫又增加了新成员。

钱和时间就是这样被糟蹋掉的，发誓不网购，否则就剁手。这狠到现在还憋着呢。