诗经里的庄稼

池墨

麦子

麦子是人类主要的粮食作物之一，民以食为天，其对于人类的重要性不言而喻。既然如此重要，作为人类伟大的文化结晶，《诗经》自然是不可能忽略麦子的，我们伟大的诗人，怎么可能忘记赞美让自己赖以生存的植物呢？

《诗经》里，《鄘风·桑中》《鄘风·载驰》《王风·丘中有麻》《魏风·硕鼠》《豳风·七月》《大雅·棫朴》《鲁颂·閟宫》等均有对麦子的描述或提及麦子，麦子也是被《诗经》关注比较多的植物。“爰采麦矣？沬之北矣。云谁之思？美孟弋矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。”——《国风·鄘风·桑中》

古人说，“到哪儿去采麦穗？到那卫国沫乡北。我的心中在想谁？漂亮女子她姓弋。约我等待在桑中，邀我相会在上宫，送我远到淇水上。”看来，在古人的眼里，采摘麦穗也是一件非常浪漫的事。他们可以一边采摘麦穗，一边想着心上人，古人真是乐在其中啊。

古人又说：“我行其野，芃芃其麦。 控于大邦，谁因谁极？”——《国风·鄘风·载驰》

翻译成现代诗文就是“我在田野缓缓行，垄上麦子草茂盛貌。欲赴大国去陈诉，谁能依靠谁来支援？”估计这位古人受了莫大的委屈，且在国内申冤无门，欲到大国去控诉，可是又担心得不到别人的支援。想想做古人也是十分的不易，也有委屈，也有有冤无处伸的时候。看来，还是现代人的日子过得滋润，有冤屈，近处得不到伸张，至少可以在网络上申诉，寻求人们的声援与帮助。

麦子属于单子叶禾本科，是一年生草本植物。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。麦子在《诗经》里活得很滋润，在生活中，也是备受人们的呵护，人们为麦子播种、浇水、施肥、除虫除草，保证了麦子的营养和水分，为麦子提供了一个良好的生长环境。在广袤的田野上，到处都生长着麦子，麦子未成熟时，绿油油的一片，成熟后，田野里则遍地金黄。在人类的帮助下，高傲的麦子具有至高无上的地位，统治着田野，杂草离它远远的，那些对麦子不敬的杂草，会被人类毫不留情地斩杀。所以，麦子从不担心杂草会来侵略自己的地盘，掠夺自己的养分。

投桃报李，麦子回报人们的是白白的面粉，香软的面包，离开麦子，我们不能说就活不了，但至少，缺少了麦子提供给我们的营养，会让我们的生活品质逊色不少。所以呢，我们还是好好对待麦子吧，它不仅为我们提供了营养丰富的食物，麦子在《诗经》里也是那么的美好哩！

稻子

稻子与麦子齐名，作为最重要的粮食作物，稻子与麦子平分秋色，各占半壁江山。

六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剥枣，十月获稻。——《豳风·七月》

《诗经》里的这首《豳风·七月》，记录了每一个月成熟的植物，人们在六月食李和葡萄，七月煮葵和煮豆。八月开始打红枣，十月下田收稻谷。季节决定了植物的生长期和成熟期，四季交替，植物枯荣，这是大自然的安排，植物自然无法抗拒。当然，我们人类一样也无法抗拒大自然的安排，生老病死，这是自然规律，谁也无法置身事外。

稻子为一年生禾本科植物，单子叶，性喜温湿，其秆直立。在我国很多地区，稻子一般与麦子轮作，收割完稻子种上麦子，收割完麦子再栽上稻子，如此轮回，年复一年，亘古不变。

秋天是稻子成熟的季节，田野里，金黄的稻子一望无际，稻穗沉甸甸的，低下了头。民间有谚云：低头的是稻穗，昂头的是秕谷。稻子越成熟饱满，稻穗就垂得越低。而不饱满的稻谷，则始终把头抬得老高。人们由此来比喻，把头抬得高高的人，未必就有真真才实学。低头的，未必就胸无点墨。

与麦子不同的是，稻子喜水，其一生基本都在水中度过，这让它的好友麦子望尘莫及。稻子，其实就是一株普通的植物，但是，却被人们赋予了灵性，它滋润了《诗经》，同样，《诗经》也滋养了稻子。“滮池北流，浸彼稻田。啸歌伤怀，念彼硕人。”这是《小雅·白华》里的诗句，翻译成现代诗文就是：滮水缓缓向北流，灌溉稻子满地头。长啸高歌却伤人心怀，由此想念那个心上人。

在一望无垠的稻田里，一位被遗弃的贵妇人，看着滮水缓缓地向北流淌，滋润着田野里的稻子，妇人吟唱了一首歌曲，心中无比伤心，但是仍然不能忘记那个曾经与自己在一起生活的男人。呀，滮水滋养了稻子，负心的人却未能照顾自己的妻子，真是连没有情感的植物都不如啊！你这稻子呀，应该感谢池水的滋养。如果没有池水的灌溉，岂能长成让人喜爱的庄稼？你这没良心的男人，如果没有女人的服侍，又怎么能干一番自己的事业？

稻子在《诗经》里又被称为稌：丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝畀祖妣。以洽百礼，降福孔皆。——《周颂·丰年》

这里的稌就是稻子，这是一首赞美丰收的诗歌：丰收的年頭，收获了很多小米和稻子，高大的粮仓，储藏了亿万的粮食。用它们酿成美酒，献给我们的祖先来品尝，用粮食来祭典很适当，只为祈求上天多降福禄与吉祥。真是一派丰收的景象。在这里，稻子不仅是古人果腹的食物，也可以用来酿酒，还可以用来祭祀先人。这首《周颂·丰年》，让古人丰收的喜悦一览无遗。想想，粮食大丰收，不仅古人高兴，我们也替古人高兴呢！

八月剥枣，十月获稻。稻子就像一位哲人，在美好的季节里，总是喜欢低头沉思。在如此收获的季节，人们自然对稻子充满了感情，而人类伟大的诗歌总集《诗经》，又怎么能绕开稻子呢？

高粱

提起高粱，很容易让人想起著名作家莫言的作品《红高粱》，它被著名导演张艺谋搬上影幕后，让高粱这种植物名声大噪。电影《红高粱》里，一队迎亲的队伍行走在乡间道路上，当他们走进青纱帐后，跳出了一群土匪，面对凶悍的土匪，迎亲的人群立即作鸟兽散，只剩下可怜的新娘。面对凶悍的土匪头子，孤零零的新娘只能任由他粗暴地将自己抱进高粱地，男人的野性在高粱地里得到了尽情的发泄……

电影《红高粱》让女演员巩俐一举成名，也让张艺谋获得了巨大的荣誉。更重要的是，人们也记住了高粱这种植物。

俗话说人如其名，这句话用在高粱的身上，也也很合适。高粱高粱，名字里有高，说明它长得高。高粱身形颀长，在庄稼植物中，可以说是鹤立鸡群。高粱与玉米一样，都是高杆植物。每到夏季，高高的高粱就会遮挡住人们的视线，大片的高粱就会形成青纱帐。

《红高粱》里的土匪，就是利用高粱的遮挡来打家劫舍，土匪头子，也是利用高粱的遮挡，才顺利地完成了对女主角的侵占。

高粱属一年生草本植物，禾本科，性喜温暖，抗旱、耐涝，秆较粗壮，直立，叶子窄而细长。高粱可以食用、酿酒，也可作饲料。小时候，苏北农村也会大片地种植高粱，只是，没有人把高粱当作食物。在苏北，高粱一直属于经济作物，在我小时候的记忆中，高粱最大的用途，是用来扎刷帚。高粱成熟后，用镰刀将高粱穗割下来，捋去高粱的种子，剩下高粱穗，人们找来细绳子，将高粱穗子捆扎在一起，就成了刷帚或者笤帚，人们用来刷锅洗碗和扫地。至于高粱种子，有的拿来喂鸡，有的卖到粮所。

小时候在苏北农村，高粱还有一个重要的用途，就是高粱的秸秆可以用来当烧锅的燃料。相比小麦和稻子秸秆，高粱的秸秆耐烧且火力旺盛，加上高粱长得高，秸秆丰富，是农村人重要的烧锅燃料之一，因此备受农民喜爱，从而种植较多。

高粱别名又叫蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾。但是在江苏，苏北人一般称高粱为秫子，而很少将其称为高粱。只有作书面语的时候，高粱才被称为是高粱。

“肃肃鸨行，集于苞桑。王事靡盬，不能艺稻粱。父母何尝？悠悠苍天！曷其有常？”这是《诗经·唐风·鸨羽》里的诗句：大雁簌簌飞成行，成群落在桑树上。王室差事做不完，无法去种稻子和高粱。用啥去给父母尝？高高在上的老天爷，生活何时能正常？在诗经中，提到庄稼的诗歌，多数反映了人们对暴政与现实的不满，诗人通过劳动人民的切身感受，来反映劳动人民历经的苦难与痛苦，诗人以诗歌的形式，来表达人们对现实的不满，以及对美好生活的渴望与憧憬。

同样，《诗经·小雅·黄鸟》一诗也表达了人们对现实的憎恨与不满：黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。此邦之人，不可与明。言旋言归，复我诸兄。翻译成现代诗文就是：黄鸟黄鸟你听着，不要聚集在桑树枝上，不要啄食我的高粱米。这个地方的人，不可与他讲道理。常常思念回家去，与我兄弟在一起。《黄鸟》讲述一个背井离乡的人到异地他乡来寻找原本以为没有压迫，诚实守信而又和平安宁的天国乐土，却哪里料到这却是一场虚幻而美丽的梦。诗人借黄鸟啄食桑叶，啄食高粱来暗喻贪官酷吏对老百姓的压迫。

读着《黄鸟》一诗，我仿佛听到了诗歌里那个农民面对黄鸟愤怒的声音，黄鸟贪婪而又狡猾，面对黄鸟啄食庄稼，农民既愤怒而又无可奈何。农民的满腔怨愤，溢于言表。

高粱作为庄稼，本来是为人们提供食物的，然而，却遭到了黄鸟等的蚕食，真是暴殄天物啊。至此，我忽然明白，《诗经》为什么会对庄稼类植物这么偏爱，民以食为天，庄稼生产出人类赖以生存的食物，没有了庄稼，人类就无法存活，因此，庄稼才是最能表达人们情感的植物，作为人类文化的结晶，作为反映劳苦大众疾苦的《诗经》，又怎么能够忽略它们呢？

菽

菽，乍听名字，文绉绉的。菽，更像是书面语。

菽其实就是大豆。对于大豆，想必大家不会陌生，它是农村常见的庄稼植物，我们平时所吃的食用油，多数是大豆油。

大豆通称黄豆。然而在《诗经》中，大豆不叫大豆，也不叫黄豆，而叫菽。瞧，古人就是这么文雅，就连给植物起的名字，也都文绉绉的，听起来是那么端庄，那么严肃。你想，如果不是查看了相关解释，谁能想到菽就是我们常见的黄豆呢？

《诗经》里，《豳风·七月》《小雅·小宛》《小雅·小明》《小雅·采菽》《大雅·生民》《鲁颂·閟宫》里都提到了菽，看来，既然大豆有书面語的名字，总得在书本中展示展示吧？总得在《诗经》里吟哦一番吧？我们的诗人，生活就是这么有诗意！

采菽采菽，筐之筥之。君子来朝，何锡予之？虽无予之？路车乘马。又何予之？玄衮及黼。——《小雅·采菽》

这首诗的意思是：采大豆呀采大豆，用筐用筥里面盛。诸侯君子来朝见，王用什么将他赠？纵没什么将他赠，路车驷马给他乘。还用什么将他赠？龙袍绣衣已制成。这是一首比较明快的诗歌，《诗经》中涉及庄稼植物的诗歌，欢乐明快的并不多。有关庄稼的诗歌，多数用来反映劳动人民的疾苦和表达劳动人民渴望幸福生活的心声，当然，也有极少的一部分与爱情有关，但那也是为了表达劳动人民之间诚挚、纯洁的感情的，其余与庄稼有关的诗歌，多数都很严肃甚至很沉重。

大豆作为乡间一种常见的植物，农村人是再熟悉不过的了。记得小时候，每年秋天，大豆收割后，我们都会去田野里拣遗落的大豆。大豆成熟后，豆荚容易爆裂，躲藏在里面的大豆就会掉落到地上，大人们只顾着收割整片的大豆，哪里还有闲工夫管那些掉落的大豆啊？因此，这些任务就落到了我们小孩子的身上。等到田野里的大豆被大人运走，我们就带着口袋或者提着篮子，到田野里拣大豆。最有趣的是，在雨后的乡间田野，经过雨水的浸泡，那些遗落在田田野里的大豆，就会发芽，生长出嫩嫩的豆芽，这可是绿色纯天然的豆芽，不添加任何生长剂的，比起我们市场上的人工生发的豆芽，可要健康安全得多了！而我们就会拎着篮子，在雨后去拣豆芽。

一般雨后两三天，遗落在田野里的豆芽就能生出芽来。在田野里拣豆芽，要及时，否则容易变青。变青的豆芽，食用起来可就不那么美味了。

虽然雨后的田野里泥土松软，脚下甚至还有点烂，但是，为了能拣到新鲜的豆芽，我们充分发扬了一不怕苦二不怕累三不怕脚下泥巴粘脚的精神，经过半天的劳动，就能有半篮子白嫩嫩的豆芽了。

诗经《小雅.小宛》里有这样的诗句：中原有菽，庶民采之。那是怎样的一种劳动场景呀？直到今天，我们仍然可以想象出古人采摘大豆的情景：秋高气爽，辽阔的蓝天下，田野一望无际，人们在田野里收割、采摘大豆，其乐融融。

这场景，是多么忙碌，多么壮观，多么温馨！难怪我们的诗人要借大豆来吟诵一番呢！