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长鱼面

时间:2024-05-04

时海潮

长鱼面是宜城最美味的面食,远近驰名,长鱼也就是黄鳝,因为营养价值高、口感好,虽说贵一些,但依旧很受欢迎。

华强学会这门手艺后想自个儿开店,挑来挑去瞅准了大昌路,决定就在这里落脚。

华强在做出这个决定之前,煞有介事地考察了一番,发现这条街上已经有一家长鱼面馆了,跟自个儿选中的地方相距也就一百来米,生意相当红火。老板姓赵,叫赵四,左腿残疾。华强甚至偷偷尝过赵四家的面,确实不错,但说句自负的话,自家的口味也不差。

经过一番装修,挑了个好日子,一阵惊天动地的鞭炮炸过后,华强的长鱼面馆开业了。

可是,最初的新鲜劲一过,华强发现自家的生意冷下来了,而赵四家一如既往地红火。这是怎么回事?一样的地段、一样的价格、差不离的口味,为什么?只有一个解释:大伙吃惯了赵四家的面。就像有的人从来只在一家理发店理发,有的人只认定一家浴室泡澡,就是这个原因。

老话说“人是便宜虫”,三分钱一个烧饼还挑大的拿哩,在便宜面前,习惯也得让位。

主意拿定,华强当即打出广告:在本面馆消费一碗长鱼面,赠送一瓶纯净水。

不出所料,此招一出广告效应立即来了,钱再小也是钱,谁也不会跟钱有仇是不是?再说了,吃过长鱼面嘴里会有点干,喝瓶纯净水,恰到好处。

华强见生意上来了,心里暗喜:一瓶纯净水批发价才一元钱,就打赢了价格战。

再冷眼打量赵四家,依旧平山静水地做生意,并没有什么反应。

可是,华强乐了没几天,因为自家生意没有多少起色,赵家却还是那么红火。

是让利的力度还不够,还不足够吸引人?于是华强再次打出广告:在本面馆消费一碗长鱼面,外送一瓶纯净水加一罐啤酒。

这下子生意明显有了起色,来消费的人一下子增多了。华强眼瞅着心里高兴,再打量赵家,依旧波澜不惊,没有唱对台戏的样子。

出乎意料的是,时间不长生意又淡了,这下华强的倔脾气上来了:我还就不信了,这世上就没有不贪小便宜的人!

于是他再次打出广告,这回声势造大了,不仅在店门口打,还花钱通过各种平台打,内容是:本店长鱼面价格本街最低,只需二十二元,外送一瓶纯净水和一罐啤酒。

这样的运作基本上就赚不到什么钱了,但华强豁出去了,先挤垮赵四家再说。

这下子生意该上来了吧?谁知结局让华强大吃一惊:甭说人流攒动了,连以往的生意都不如,寒冬似的冷清。

华强愁得没法儿,百思不得其解。他望望不远处赵家进进出出的热闹劲,再瞧瞧自家门可罗雀的凄惨样,忍不住呆呆发起愣来。

要不,把店面转了?

这么一想顿时万箭穿心,他正在难受,一瞥间发现一个小女孩踉踉跄跄地打门口经过。这小女孩他认识,是邻居家的孙女,才三岁。她怎么一个人出来了?

就在这时,有个五十岁开外的高大汉子走了过来,一把抱起小女孩就走,小女孩刚要挣扎,大汉递了块饼干给她,小女孩立即吃了起来。

华强眼瞅着,心里想:这大汉是谁啊?嗯,肯定是小女孩的亲戚。操这心干嘛,还是想想自个儿的闹心事吧……

无来由的,华强突然一惊:不对,小女孩被大汉抱起时明显闹了一下,这说明小女孩不认识大汉!

华强快步走过去,脸上带着笑问道:“我说大哥,你是她亲戚吗?”那大汉同样一脸的笑容,客气地说:“是啊,我是她外公。”

大汉是外地口音,说完就要走,华强再次问道:“那孩子叫什么名字?”

大汉不答,脚步加快,这时他怀中的小女孩开始闹了,因为饼干吃完了。

华强更加起疑,上前展开双臂拦住大汉:“不说清楚你别走!”

大汉突然凶狠起来,猛地一拳,正打在华强的鼻梁上,顿时酸痛难忍,鲜血、眼泪一起流,眼睛都看不清了,可华强没有放手,而是放声大叫:“抓坏人啊、抓人贩子啊!”

華强这么一嚷,大汉情知不妙,放下小女孩就要跑,谁知被华强拦腰一把抱住,他拼命甩打,一时间华强也不知道挨了多少拳,就在意识渐渐模糊时有行人过来帮忙制服了大汉,这时警察也赶来了。

在医院,小女孩的家人不住口地感谢华强,记者也赶来了,又是拍照又是摄像,弄得华强怪不好意思,一遍遍地说:“这有什么嘛,换了谁都会这么做的。”

等伤势稍好些后,华强继续开门营业,不开不行啊,房租啥的可不是小数字,一边开着店他一边寻思转让门市。

可就在这当口,让他纳闷的事发生了:生意突然好了起来!

这回生意好不是像以前广告过后只一天两天的好,而是一直好,不仅是周边的人来吃,全城的人都来吃,这下可把华强乐坏了,忙得浑身是劲,可心底的疑问一直挥之不去:生意为什么突然这么好?

直到这天,他终于逮住一个老食客,先递过一支好烟,接着问道:“我说老叔,您说我这生意忽上忽下的,怎么还坐上过山车了呢?以前吧又是送纯净水又是送啤酒,后来干脆真金白银地让价,结果生意不仅没好,差点关门大吉,现在我什么花招也不弄,生意反而好了,这到底是因为什么啊?可把我折腾死了。”

那老食客听了光乐,说:“强子,到现在你还蒙在鼓里哩。好吧,我跟你说实话吧。”

老食客徐徐吐出一口烟,说:“你知道赵四的左腿为什么会残疾吗?实际上人家本来好好的,几年前他店门口有个老头儿过马路,恰好一辆车急驰过来,眼看就要撞上了,是赵四冲上去一把推开老头,老头没事了,赵四的腿从此就废了。这件事发生后大伙儿都念他的好,你想啊,一个危急关头能挺身救人的人,一定是好人啊,大家相信他的餐饮用料不会差,于是一传十、十传百,牌子叫响了,生意也就红火了。然后你来了,本来各做各的生意,井水不犯河水,大家相安无事,你却耍起了花招,先前送瓶纯净水啥的大家也就忍了,可你越闹越欢,最后竟然搞恶性竞争,这是要下狠手挤垮赵四啊,大家这下火了,一起约定不到你家吃面。就这么个小县城,低头不见抬头见的,有几个不认识的人呢?再说这年头通信手段多发达,在手机上一呼百应,所以你就开不下去了。”

华强早就听傻了,又问:“那现在……”

老食客说:“因为你救了小女孩啊,你跟赵四一样成英雄了,同样一传十、十传百,大伙也就来捧你的场了。”

原来是这样,想不到一个无心的举动竟挽救了自个儿的面店。华强突然想到一个问题,不由担心地问:“那我现在生意这么好,不会砸了赵四的生意吧?”

老食客一脸赞许地点点头:“就凭这句话,就说明你晓得关心人了。放心,赵四的生意砸不了,并且更火了。你俩出名了,咱这条街成了县城最有名的长鱼面一条街了。所以说做生意并不是非此即彼、你死我活,而是可以彼此共存。”

老食客最后郑重说道:“是长鱼面一条街,更是好人一条街。善良的力量,无穷大!”

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