一碗羊肉汤

周萍

深秋，微薄的寒意里，我和文友去拜访了相交六年的一对画家夫妻。

我的两位老师是一对恩爱伉俪，习画多年，八年前從甘肃兰州市来温江定居。夫妻俩才华人品师品俱佳，是我所仰慕崇拜的文化艺术家类型，女主人英热爱工笔花鸟画，业余教授兴趣相投的朋友工笔绘画，男主人曾经在学校从事多年专业美术教学，并热爱中国传统文化多年，国学？美学、哲学等造诣颇高，传统文化底蕴尤其厚重，学习之余专攻山水画技法，绘画风格大气空灵，也别有一番味道，加之相交多年，虽日常往来不多，但为二位老师淡泊宁静的生活方式所吸引，因此二人也是我的亦师亦友。

记得一周前和老师相约了今天的聚会时间。女主人英子老师在微信上留言：有空过来家里吗？我想给你们熬羊肉汤喝哈。我一看就马上回复说好的，就定在周末。

刚进门，就闻到了厨房里飘来一股浓浓的羊肉汤香味，原来他们从下午一点开始忙碌，精心烹制炖了一锅羊肉。从选材清洗，到入锅慢炖，一直要六个半小时，直到最佳的品尝火候，老师说喝汤时不可急躁，徐徐品，个中滋味自然会流淌而出。在吃饭时。老师闲聊中说了这顿饭之外的故事，夫妻俩为了炖羊肉给我们吃，专门开车去都江堰卧龙山那边，寻山里一户年年收了野生当归的人家。那位老婆婆每年都会在路边卖山民挖出的野生当归。他们去这户人家里购买当归已经连续有三年。回来后还要去菜市场，专门选的甘肃籍摊贩那里精心挑选了甘肃或新疆产的滩羊羊肋排。整个烹饪的过程，用心至深，分工默契，英子老师炖羊肉，蔡老师制作佐餐用的凉拌菜。待羊肉汤第一次清洗干净再次熬制半熟时还要配上从汶川去买的生姜、宁夏的枸杞一起细火慢炖了六个半小时而成。装羊肉汤的碗是日式清花斗笠碗，每个人配两个女主人自己买的面粉做的花卷。就连佐餐的人萝卜干也是他们在买当归路上买的汶川大萝卜自己切条晾干后，加自己舂的辣椒粉做的萝卜干。

当热气腾腾的羊肉汤摆在面前。动筷子前听蔡老师讲了英子炖汤的过程，我眼中有点湿润，一个人对待生活的态度决定了他的思想高度，品质生活里更多的是浓浓的人情味。我们正襟危坐，在青花瓷碗袅袅的轻烟里闻到浓浓的香味，然后一口气把雪白的汤喝完，软软的肉吃完。这顿饭吃简单又美味，我们全部吃得干干净净。这餐饭看似简单，事实上不简单，老师家的生活认真而且严谨，英子老师说：“我很想把这种做什么都慢下来静下来的感受传递给你们，慢慢来的力量，需要一点一点传递出来，让身边的朋友都慢慢静下来，向内心看，寻找安静的美好。让心慢下来可以体会到生命都是那么美，万物都有情，真是花开都有声。”

就一碗羊肉汤而已，但是他们对待生活的仪式感让我感动，如今高科技的信息化时代、快节奏的生活方式让人与人之间的情感逐渐疏离，心灵深处无法沟通，很多人患了都市病，慢慢地把自己的心封闭起来，对生活看不到美和希望。蒋勋说：忙是美最大的敌人！忙其实就是心灵死亡。什么时候，我们能真正把自己从所谓的繁忙里解放出来？到野外原野上听吹过竹林的声音，去闻一闻松树的清香和苔藓的潮湿气息。

这餐饭让我反思，我也学会了今后如何更加用心对待生活，用心对待喜欢的朋友！我明白了，原来爱就是这样慢慢地煮进去，满满的溢出来，暖暖的喜悦感，小小的一个心意就足够幸福！

这个初冬因为这碗汤，我的心温暖了很久。