时间:2024-05-04
申弓
秋后日短,太阳刚接近西山,夜幕就落下来了,两排街灯也就跟着亮了起来,照着这间小粥店。
说是小粥店一点儿不错,只有一间门面,向街边开着最大的口子。尽头的一角放置着各种餐具及燃气灶炉,灶前的最大空间,仅可以摆放三张小桌。
是够小的了。它的主人也很小。不是年纪小,是个子不大。个子不大的女主人,兼着粥店的老板、师傅、服务员及收银员。小个子女人的经营也简单,就是卖粥,牌子上打着几个品种,有猪肝粥,有黄鳝粥,有乌鸡粥,有青蟹粥。几种粥就数青蟹粥好卖,其余都是陪衬的。
有客人来,她就操作,客人离去,她便坐在一边想心事。
她有很多的心事。她想她的丈夫,这时又在哪里疯呢?想她的儿子,不知道吃了睡了没?想她的母亲,老人家的身子骨不知道还痛不痛?
唉,真是想也想不完。有时她也不愿想,一想就烦,可思绪却像是地下冒的烟,这里捂住,又从那里冒出来。
正想着,有客人来了。客人是一男一女,进门时,男的揽着女的腰,女的抓着男的手。男的跟她的年龄相仿,女的却水嫩,二人年龄相差不下20岁。她一看便知道不是一对儿。可为了生意,管不了那么多。
并且,凭经验,凡是这种搭配的客人,消费一般都偏高。
果然,男的一进来便问女的,吃什么?女的柔柔地说了个蟹字。那自然就是要蟹粥了。几种粥中,唯蟹粥最贵最可口。
男人便走到蟹筐前,掂起了硕大的一只,交给她一过秤,一斤二两,报价120元。男人说,老板娘,你这水草起码有四两,算八两吧。80元。
先生啊,我也没法,我也是这样进的货,除去四两,我不是要闭门了?闭了门,你到哪去吃这美味哦!
说的也是。女的鼓起大眼深情地看了男人一眼。男人便坚定地说,好吧,就让我们连水草一起吃吧。
女人接过蟹,解下那些缚子,在盆子里洗刷两次,剥了壳,放锅里煮着。
女人说的是实话,现在市场上都这样,那些蟹商买蟹回去进行加工,将一扎浸泡后的水草缚在蟹的两只钳子上。她也试着解了缚子裸卖,将价钱略略抬高一些,可客人都不肯接受,说她卖得比别人贵。于是,便只好这样连蟹带草一起称了卖。
热腾腾的蟹粥端到了他们的面前,二人便你喂我一口、我喂你一勺地吃了起来,还不时地说些别人听不到的话。
女人便又坐在一旁想她那总也想不完的心事。特别是看到这对男女的卿卿我我,触动了她哪根神经,想到她的丈夫是不是也在喂着别的女人,她的眼睛便湿润了。她强制着自己不要往那方面想,可是,这种思绪是才下眉头却上心头,一旦冒出来,真是想捂也捂不住。
从表面看,她拥有一个不错的家,上有老下有小,丈夫的事业也如日中天。可就是因为这个世界变了,将一个眼花缭乱的世界推到了男人的面前,要没有坚定的信念,那是很难做到坐怀不乱的。因而给她带来了许多的烦恼。
她又抬眼看了一眼这对男女。她想到他们的背后,也许还有一双忧郁的眼睛。她不由地走了过去,问,先生小姐,好吃吗?
好吃!那女的说,这是我吃过的最好的粥了,天下第一!
那不煮一碗带回去?
男的看了一眼女的。女的显得十分大度,用眼睛表示了默许。男的便来到蟹筐前,挑了一只小的。一过秤,三两。
女人说,是不是小了点?除了水草,还不到二两呢。
男人说,不小了。
女人便将那小蟹洗涮了三次,放锅里滚着,还搭上了二两瘦肉。
男的看见女人在剁肉,便说,老板娘,我可没叫你加肉哦。
女人说,我知道。这是赠送给嫂子的,加了肉的蟹粥会更好吃。
选自《飞天》
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