固齿有招

◎ 郭诚杰 张卫华

固齿有招

◎ 郭诚杰 张卫华

一个80多岁的人，只要口腔里能保全20颗牙，就能很健康。

我现在95岁了，属于自己的牙有28颗。这牙齿非常重要，关系到老年人的营养来源。现在，硬的、烂的、黏度大的食品我照常吃，所以我的营养补充比较全面，这对我的长寿有很大的帮助。我的牙齿很好用，补过的那颗牙也没有出现什么问题。牙齿就像是树，树根保养得好，牙齿才坚固。

齿乃骨之余。又齿为户门，因此，牙齿的状况与人体先天之本肾和后天之本脾胃都有着密切的联系，是健康的重要标志之一。有一套牙齿保健操我已经坚持40多年了，简单来说就是叩齿。

叩齿就是平时早上或者晚上上下牙磕碰，这样做的第一个好处是，使牙根加固。第二个好处是，叩齿后齿龈的肌肉不易萎缩，能把牙根包裹得很好，牙就不容易掉。

另外，坚持早晚和饭后刷牙，保持口腔卫生也是牙齿保健的基本方法。再做做牙齿保健操，就是先嘟嘴、咂嘴各10次，然后舌头在口腔按顺、逆时针方向各转15次，最后舌头做伸、缩运动各15次。

独立的一颗牙就跟人一样，外在的锻炼、叩齿等，这是必不可少的，再有就是营养的供养，比如硒。平时多吃能促进咀嚼的蔬菜，比如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于保持下颌的发达和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。实验证明，厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨密度比常吃蔬菜和肉类食品的幼儿低下。

常吃蔬菜还能防龋齿。这是因为蔬菜中含有90%的水分和一些纤维物质，咀嚼蔬菜的时候，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长，纤维素能对牙齿起到清洁的作用。

此外，多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉米、高粱、牛肉和一些坚果类。

（摘自《长寿秘诀身上找》吉林科学技术出版社）