忘记卡路里

◎ 安安

忘记卡路里

◎ 安安

我告别澳洲大陆，往南飞向了塔斯马尼亚。刚刚落脚，我就收到一位沙发主人的消息。这位Mike大叔不仅同意去车站接我，还贴心地询问我是不是素食主义者、有没有忌口，因为他要带着我去享用周末大餐。

我一秒钟都没犹豫，马上回道：“放心吧，我什么都吃！”

Mike大叔今年55岁，单身，在本地高端酒店工作，每天的工作就是开着一艘小型游艇带客人巡游Coles Bay。

一进家门，他就迫不及待地抓起各类高热量零食送进嘴里。当我问起晚餐时，Mike大叔一挥手说：“今晚随便吃点，要留着肚子大吃大喝！”

第二天下午三点，Mike大叔的皮卡车停在了一栋面朝大海的白色房子前，我们带来了上好的白葡萄酒作为礼物。泛着青草香气的院子，长长的餐桌，亚麻桌布上闪闪发亮的白色餐盘……女主人和她的朋友在厨房忙碌着，Mike大叔则与朋友们坐在院子里抽烟、喝冰啤酒。

我还在四处溜达时，女主人已经开始上菜了：土豆沙拉、意大利萨拉米配泡菜奶酪、生蚝两吃、新鲜果疏、冷切拼盘……我的脑子一片空白，实在不知道该从哪道菜吃起。

为了保持形象，我强压内心的狂喜，每种食物只拿了一点点。坐在巨大的树阴下，我大口吞咽着鲜得无法形容的生蚝，轻轻咬开新鲜的蟹腿，大嚼淹渍橄榄与萨拉米，再来一勺水牛奶酪番茄罗勒沙拉……伴着“Mike的朋友就是我们的朋友”的理论，我们一起举杯祝酒。

在Mike家的三天，我始终没碰过速食食品，也忘记了世界上还有“卡路里”这个词。半年过去了，那个有滋有味的下午成了我的绝美回忆之一。

（摘自“蚂蜂窝”旅行家专栏 图/Nipic）