醉鱼

◎ 朱炎皇

醉鱼

◎ 朱炎皇

我老家街前有条河，河中有鱼。有人有水有鱼的地方就会有钓者，有钓者就有钓趣。

钓鱼得下窝子，窝子大致分为两类。一为黄豆、茴香、八角葵等，炒熟磨粉。下窝子时，用水和泥把豆粉抟成一坨，悬钩上置下钓处，一抖窝子就下好了。二为酒米。酒米有两种制法：一种将米炒至焦香，入瓶，趁热倒上白酒（度数越高越好），立马封盖（防酒气喷出，走了味道），冷却即成；一种是白酒和米封坛浸泡（泡得越久越香）。下窝子，只消抓几把，撒在浮子处。

张君喜欢钓鱼，家里有酒坊。他下窝子用的是酒米，浸泡的那种，他每次下窝子都是大手笔。下好窝子，他也不急于下竿，先回家歇一阵子再钓。

有一回，张君撒了三斤酒米，回家小睡。再到河边时水面浮着一条鲤鱼，白肚皮朝天，一动不动。取捞子捞起来，一称一斤二两重。剖鱼时，他老婆从鱼肚里掏出三两酒米。原来鱼贪嘴，醉晕了。（摘自《长沙晚报》 图/小米）