红薯爷爷

宋小米童

街上又飘来了烤红薯的香味，每当闻到这诱人的香味我就会情不自禁地想起那个卖烤红薯的老爷爷。

在我们理想城西门的出口处，有一位卖红薯的老爷爷，跟别人相比，他有许多不一样的地方。老爷爷大概六十多岁，虽然天天和煤炭打交道，但是却穿着一套白衣白裤，干干净净！衬着他那张黝黑的脸，给人一种干净、亲切的感觉。我们小孩子都喜欢亲切地叫他“红薯爷爷”。

红薯爷爷烤红薯的技术绝对一流。他烤红薯的火候掌握得刚刚好，大大小小的红薯放在烤炉里，什么时候哪个红薯需要翻身了，哪个红薯要出炉了，他只要用手摸一摸、捏一捏，就一清二楚。他烤的红薯外焦里嫩，诱人的香味常常透过学校的围墙钻进我们的鼻子，馋得我们直流口水。

红薯爷爷从不吆喝，可是一到放学，他的烤炉前总是围满了孩子。谁爱吃甜甜软软的红心薯、谁爱吃香香粉粉的白心薯；谁的肚皮小、谁的胃口大，只要你买过一次，他就不会弄错。下次再来时，他拣出的红薯，是大是小、是软是糯，保证合你心意。

红薯爷爷非常讲究卫生。他的炉子旁边一直有几个大大的塑料袋，他前面的空地上总是干干净净的，没有垃圾的踪影。不管是哪一个孩子把剥开的红薯皮扔到了地上，他都会弯下腰捡起来。下次那个乱扔红薯皮的孩子来了，老爷爷准会笑着打开塑料袋说：“你剥开的红薯皮都扔到我这来，我来收拾。你可要知道，你是一个有文化的学生呀！国家的未来还要靠你呢！”我每天放学回家，总会看见老爷爷的几个塑料袋里装的红薯皮堆得都冒出尖儿来了。

不知道是什么原因，那位红薯爷爷早就不在那儿买红薯了。我已经有三年没有见过那位慈祥的老爷爷了，可是他的白衣黑脸、香喷喷的烤红薯，还有那几个大大的塑料袋，我仍然历历在目！

指导老师：徐明成