跨文化交际视角下的对外汉语教学

摘要：对外汉语教师作为传播中国文化的直接实践者，跨文化交际能力是其自身的重要教学素质，在具体的教学活动中，教师要借助语言来扫除文化交际中的冲突障碍，注重文化输出的内容和方式，不断更新文化知识，更好地传播中国文化。

关键词：跨文化 对外汉语 文化教学

随着中国经济实力的增强，国际地位的提高，来华求学的人也越来越多，学习汉语的热情增长迅速，汉语作为第二语言教学也随之兴起，各大高校的对外汉语专业也成为热门专业。外国人来中国学习汉语，主要想借助汉语这一媒介，来了解中国的历史、中国的文化。对外汉语教学，并不单纯的是语言教学，文化教学也是非常重要的一部分，语言是文化的载体，文化是语言的表达内容，语言和文化关系非常密切，这样一来，对外汉语文化教学也相应地重视起来。在对外汉语教学过程中，教学内容包含很多文化要素，学习外语不仅是掌握语言的过程，也是接触和认识另一种社会文化的过程。因此，要有意识地结合语言教学向学生传授社会文化等国情知识，增强学生对两种文化差异的敏感性，使学生逐步具备文化比较能力，提高文化素质并得体地进行语言交际。

一、跨文化交际与对外汉语教学

文化是人们通过长时间的努力创造出来的，包括信念、习俗、价值观念、知识等，是人们行动的指南。跨文化交际是不同文化背景的人从事交际的过程，来自各国的留学生有着不同的文化背景、不同的价值观念、不同的思维方式、不同的社会习俗、不同的宗教信仰，这些都会导致语言的表达方式不同，这样就会影响语言和非语言交际。

（一）语言和文化

亲属称谓是跨文化的一个明显例子。在英语中，只用一个单词“brother”就可以表示兄弟，但是在汉语中对应的有哥哥和弟弟，“sister”在英语中表示姐妹，而在汉语中表示姐姐和妹妹，“uncle”用汉语翻译为“叔叔”，汉语称谓“伯父、姑父、姨父、叔父、舅父”这些在英语中都没有，“aunt”汉语可以翻译“姑姑、姨、婶、舅妈、伯母”，从这些称谓词就能看出来汉语是很重视父系、母系和长幼顺序的。那么我们在汉语称谓语教学的时候，就要用一些时间来给留学生讲清楚，不同称谓代表不同的人，而不能用一个称谓代替所有人。同时也要注意不同国别的人，称谓还会有一些问题，像现在欧美一些国家，无论同事还是邻居，或者自己的长辈，都用名字直接称呼对方，但在中国的一些场合这么称呼就不合适，或者有一些人不喜欢这种称呼，这样就要求称谓方式要灵活。

（二）词义和文化

语言的三大要素，语音和文化的关系最不密切，语法次之，关系最密切的是词汇，有的学者把词汇分成两类，一般词汇和文化词汇。文化词汇，既有概念意义，又有文化意义，通过民族文化表现词类文化。例如颜色词“红、白、黑、黄”，象征词“松、竹、梅、龙、凤”等，这些词都和中国的文化有着直接的关系。像红色在中国象征喜庆，婚礼和春节都喜欢用红色来装饰，代表爱的颜色，但是有一些国家认为红色是邪恶的象征。

（三）语用规则和文化

人们在交际中，只掌握语音、词汇、语法是不能保证交际的顺畅的，还需要运用好讲话规则，这些规则包括如何称呼对方，如何见面打招呼，如何提出要求，如何接受或者拒绝别人的要求等。像有些對外汉语教材，汉语教程第一册，讲“小姐”这个词，这个词在中国打招呼时已经不用，只有在一些特殊的场合使用，但是用直接解释，适合所有的年轻女士，这样就会出现一些问题，甚至会引发一些不必要的冲突。

跨文化交际与对外汉语教学密不可分，世界上不存在没有语言的文化，也不存在没有文化的语言，对外汉语教学课堂，教师应将中国过去的文明历史，中国现在的基本国情，更加精确、更加准确地传播给留学生。

二、对外汉语教学中的文化冲突表现

（一）关于动植物方面的文化冲突

龙，在我国历史上是一个图腾的形象，最早是虎、鸟、蛇、熊等图腾形象，之后出现半人半兽的形象，最后被神化成图腾的形象，龙就是兼具蛇、兽、鱼等多种动物的形象，这就能反映华夏民族不断融合的一个过程。在古代龙是权力的象征，像在北京故宫，我们能够看见龙椅，宫殿的柱子上也会雕刻很多龙的图案，中国人也很喜欢龙这个属相，中国人也自称是“龙的传人”。也有很多汉语词汇里面都包含龙的字样，例如“龙凤呈祥、龙飞凤舞、生龙活虎”等。但是在西方传说中，龙成了“邪恶，罪恶”等令人恐怖的动物，我们在图画上就能看出东方的龙和西方的龙不一样，西方的龙有一个长长的蛇尾，身上有鳞，身上有翅膀，嘴里喷火，表情严厉、狰狞，当人们看见这样的形象，有种害怕的感觉。梅、兰、竹、菊在中国文化中有君子的象征意味，人们常常用这四种植物描述人的高贵品质，但是在其他的语言中，这仅仅就是四种植物，并不存在高贵品质可言，不具有丰富的文化内涵。

（二）关于数字方面的冲突

数字是我们每天都接触的，也是我们生活中非常重要的一部分，中国人的思想观念里关于数字的看法掺杂着一些固有的迷信。不同的生活领域对于数字又有着不同的看法，比如选车牌子，“0、4”不被看好，因为“0”和 “灵”是同音，就会被人说成“灵车”，“4”和“死”是谐音，这样不吉利，所以大家在选车牌的时候，就会避开这两个数字。中国人很喜欢“8”这个数字，因为它与发财的“发”这个音相似，但是如果我们在买楼房的时候，像“8楼和18楼”又不被看好，大家都听过“七上八下、十八层地狱”，所以外国人很困惑，你们不是很喜欢“8”吗，怎么又说不好呢？ 在西方国家，很讨厌“13”这个数字，认为13与犹大出卖耶稣，耶稣被折磨受难有联系，特别是13遇到星期五，那就是更加不吉利，很多地方都会避开这个数字。在中国，对于13没有赋予特殊的意义，但是中国人在最近几年受到西方文化的影响，有些楼盘还有宾馆不设13层，避开这个数字。中国人比较喜欢“9”这个数字，9表示最高，是最大的单数，又因为9和“久”谐音，因此有“长久”的意思，古代的皇帝也很崇拜“9”这个数字，所以有“九龙袍”之说。明代时候北京建了九个城门，还有“九龙壁”，一些宫殿的高度都是九丈九尺，象征着九重天。但是在其他语言中，“9”就没有特殊的意思，仅仅是一个数字。

（三）关于日常交际口语的冲突

中国人见面就喜欢问“你吃饭了吗”，中国人自己知道这就是普通的打招呼，类似“你好”之类的词汇，但是外国人就会一头雾水，为什么很多中国人见面就问我吃饭了吗？还有一些客套话，表示中国人很谦虚，例如“哪里哪里”，有的外国人说“你真漂亮”，中国人就会礼貌性、谦虚地回复“哪里哪里”，如果外国人不了解这些，真的会告诉你“眼睛漂亮，鼻子漂亮”，这样就会出现一些笑话。

（四）关于留学生个体差异认识引发的冲突

在中国，下至小学上至大学，每个学校都会有“不迟到，不早退”这样的学校规范，但是在留学生这个群体，就很难约束，每一学期的开学季，我们也会按照学校的规定，将学校的规范告诉学生，但是实施起来却很困难，这就是不同国家的留学生，有着不同的认知体系。考试时间概念，无论考试时间结束没结束，印度和美国的留学生，就会认为只要我没答完卷子，就可以不交卷， 在中国教师的观念里，考试铃声响起，就要停止答题，如果继续答题，就是违纪，这在一些留学生的思维里是不能理解的，总会引起一些冲突。 考试成绩的发放，一次生词测试，这次是以“A、B、C、D”四个等级为评分标准，中国教师可能认为成绩是公开的，阅卷结束后，在全班同学的面前公布所有学生的考试成绩，中国老师认为理所应当，这样才能激发学生的学习热情，韩国学生和美国学生认为这种行為是不对的，认为这是我们的一种隐私，如果教师公开成绩，就是对个人隐私的一种侵犯。

三、对外汉语教学中的文化教学

（一）提高对外汉语教师的文化意识

要有多元共生和求同存异意识，对外汉语教师要对本国的文化有深远的认识，同时也要了解留学生的母语文化，对于两种文化的不同之处，对外汉语教师一定要有一个灵敏度，能够将两种不同的文化比较运用到具体的对外汉语教学中，不能因为看见韩国学生穿拖鞋来上课而生气，不能因为美国学生上课随意打断教师而感觉到没有礼貌，不能因为留学生直呼教师姓名而感到诧异。

（二）加强对外汉语教师的自我管理

对外汉语教师面对不同的文化背景，不同肤色的留学生，遇到文化冲突时，一定要保持冷静，要对自己有信心。面对叛逆心理的学生，他们会把气老师当做自己报复老师的手段，这样在课堂上，就会让其他学生视这样的学生为榜样，特别是印度的留学生，就会出现这样的问题，那就需要教师一定掌控好自己的情绪，如果教师用挑衅的语气或者命令的语气来呵斥学生，那样只会适得其反，甚至整个课堂都会失去控制，从而影响教师在学生心目中的形象。

（三）提高对外汉语教学技能

留学生主要还是通过课堂教学习得汉语文化知识，这就需要教师提高知识和语言能力，针对不同课型，运用实例来讲解汉语的使用语境，运用现代教学技术，创新教学模式，避开敏感话题，做到与时俱进，运用多媒体现代教学手段激活对外汉语课堂，鼓励不同文化的留学生进行跨文化交流。

综上所述，在对外汉语文化教学活动中，教师要有文化平等意识，用平等的视角看待不同的文化差异，不能将自己的文化视为优于其他文化，正确认识不同文化的差异，在文化对比互补中，愉快地完成对外汉语教学活动。

参考文献：

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[3]周琳琳.从跨文化视角看对外汉语教学中的文化冲突[J].陕西师范大学学报，2012（06）.

[4]崔淑慧.对外汉语教学中的文化渗透[J].黑龙江高教研究，2004（03）.

（作者简介：宋春子，女，硕士，北华大学国际教育交流学院，助教，研究方向：汉语国际教育）（责任编辑 刘冬杨）