育肥牛养殖中的常见问题及改善对策

赵凤桐

对于农民来说，养殖肥牛可以带来很大的收益，因此，近几年的肥牛养殖越来越受农民的欢迎了。而对于具有生命的肥牛来说，在饲养的过程中肯定会存在着某些风险，一旦在养殖过程中出现问题，那将会给农民的养殖带来不小的经济损失。所以对于肥牛养殖过程中出现的诸多问题，已经引起养殖人员的重视。本文将从肥牛的养殖过程中出现的问题进行分析，给出合理的解决对策以供参考。

【关键词】肥牛养殖；常见的问题；解决对策

对于我国现阶段的社会发展程度，人们的生活水平也上升到一定的层次。人们对于饮食的要求越来越高，在对于肉类的需求上要求具有较高的质量保证，人们不仅对于猪肉的需求量越来越高，而且对于牛肉的需求量也是日益剧增，这也促进了人们对肥牛的养殖越来越庞大。但是对于肥牛的养殖中出现的问题也是越来越多，这对养殖肥牛产业的发展非常的不利。

1 目前肥牛养殖中出现的问题

对于肉的质感及生长速度，肥牛算是较为特殊的，它的生长速度较一般牲畜慢，肉质在市场上也是有很好的竞争能力的，所以，肥牛肉的价格一直都是居高不下。但是对于养殖周期较长的肥牛来说，养殖的漫长时间出现的问题也是极多，这也是非常影响该行业的持续发展的。

1.1 肥牛管理体制不科学

很多农民在养殖肥牛时，是没有较为系统的管理体制意识的，他们大多数就是单纯的养殖，没有较为科学的指导，也无法及时获取肥牛养殖在市场发展的情况，所以，很多农民都是在不知市场价格的情况下以较低的价格把肥牛出售了，这样以来农民花费长时间的养殖并没有获得相对应的利益。

1.2 对于肥牛的疾病防范不及时

多数农民对于肥牛的养殖都是粗方式的管理，并不太关注肥牛养殖的日常状况，所以，对于肥牛疾病的预防和发现都是不及时的，这样导致养殖中的损失过大，进而影响以后的肥牛养殖发展。

1.3 养殖人员的管理能力低

在我国对于肥牛的养殖大部分都是农民，而大多数农民的知识水平较低，对于养殖相关的知识了解较少，他们只会在不断的养殖经验或是听来的养殖经验中总结养殖方法。一般这样的经验总结大多不具有科学的依据，所以，对于养殖中出现的疾病问题更是得不到有效的防范，这样以来依然是避免不了养殖风险。因此，对于养殖人员的素质提高还是有带提高的，想要不断完善肥牛养殖效率，培养较高的养殖人员素质水平是非常重要的，对于养殖肥牛的农民普及养殖相关信息也是非常必要的。

1.4 饲料的不合理利用及养殖方式落后

在我国大多的肥牛养殖都不具备较为科学的养殖技术，而且由于养殖肥牛的农户多是采用传统的养殖方式。而普通农户的养殖数量也是较少，他们几乎都是采取放养式的散养方式，对于肥牛的饲料供应，大部分都是不合理的补给，对于冬天草料较少时，就只是供给一些干草，然后就是圈养在牲畜蓬里，这样的养殖方式根本不适应肥牛的正常生长。

1.5 饲料影响不及时改善

就目前大多数农户的养殖过程来看，他们对于肥牛的生长期不够重视。肥牛在生长期是非常需要营养补给的，而很多农户在平常的养殖中也是不重视肥牛的营养供给，大多数农民都是以青草或秸秆等农作物作为饲料，像这样饲料供给营养不平衡，很大程度会导致肥牛的营养不足，进而造成更多问题的出现。

2 对于养殖中出现问题的应对策略

根据上文的分析可以看出，肥牛的养殖过程中难免会出现很多问题，所以，我们要及时找到解决对策，这样才能更好的完善对肥牛的养殖。在养殖过程中需要注意的有几个方面的问题：

2.1 加强肥牛养殖知识的宣传

对于养殖管理中心，可以通过电视、广播等方式宣传养殖知识，还可以通过开展讲座，组织养殖相关队伍体系等进行传播，以体高农民的养殖知识水平。同时还要多举行具有环保意识的养殖活动，不断提高养殖人员的环保意识。还可以通过建立示范基地，以传播多种的养殖方式及经验，提高农民的养殖素质。

2.2 建立科学健康养殖意识

对于不同季节的疾病预防知识，要进行一定的宣传。对于科学的疾病预防措施给予合理的指导，加强清洁工作做好消毒措施。对于肥牛的养殖可以采取多种养殖方式相结合，从而建立较为生态的养殖牧场，农户可以将农业、渔业、畜牧业等进行合理的结合，这样也可以合理的利用养殖过程出现的污染物等。要注意养殖数量的控制，以防造成的污染超过环境净化的程度。

2.3 加强杂交牛的养殖

对于杂家牛的养殖，能够提高肥牛的品质。由于杂交牛继承了父本和母本等多方的优良特性，所以，杂交牛的抗病能力较高，养殖周期也相对较短，这样也能及时的满足消费者的需要。而且对于杂交黄牛和摩拉水牛来说，他们的生长周期较快，肉质较好，饲料成本回收教高，养殖这样的杂交牛才能够给农民带来更好的效益。

2.4 保持驱虫和健胃的措施

对于养殖肥牛的人来说，要保持每3个月对肥牛实行药物驱虫。很多人都是使用丙硫脒等之类的药物实行灌服，还有的是采用伊维菌素之类的药物采取肌肉注射，这些都是较为有效的驱虫方法。然后，在驱虫之后的5天内，对于肥牛排除的粪便要进行集中式的堆积发酵，这样才能消灭虫卵。对于体外的害虫，应该使用浓度达到2%的敌百虫溶液进行药物喷射，来消灭害虫。实施这样的驱虫后，要及时使用1%的小苏打给肥牛进行健胃，直到肥牛排除杂物之后（主要是黑色的粪便）在进行饲料。

2.5 合理的选择饲料

在肥牛的喂养中，主要有两种饲料喂养方式，首先就是市场上售卖的饲料，再则就是自家调配的饲料。大多数养殖肥牛的农户，由于养殖的成本和规模有限，所以，都是采取自行调配饲料进行喂养。对肥牛生长初期我们要是其能够得到更高的蛋白质，到后期的成长中，我们可以使用较为粗的饲料，这样能够保证廋肉量的提高。对于粗饲料的选择是比较多的，比如：大豆或小麦秸秆，玉米秸秆等农作物，这些饲料都是较为常见的当地农作物，这样也可以减少肥牛的养殖成本，进而提高肥牛养殖的回本率。

3 结语

在养殖的过程中，广大农民要认真的进行管理，这样也可以及时发现养殖过程中出现的问题。对于肥牛的养殖，也要积极借鉴现代科技手段，这样才打到养殖的最大效益，保证肥牛的养殖能够持续不断的发展。

参考文献

[1]许忠义.育肥牛养殖常见问题和對策[J]. 畜牧兽医科技信息，2016（02）：71-72.

[2]王臣.育肥牛养殖常见问题及对策[J]. 甘肃畜牧兽医，2016（13）：112+117.

作者单位

内蒙古赤峰市宁城县汐子镇动物卫生监督站 内蒙古自治区宁城县 024207