消费升级 高端油烟机市场全面加速

文_康中

Hood Market

消费升级 高端油烟机市场全面加速

文_康中

2017年一季度厨卫产品保持着较高的增长速度，成为引领家电市场不断前进的动力源，而这其中，油烟机更是功不可没，据中怡康数据显示，一季度油烟机整体市场规模85.1亿元，同比增长15.0%，其中欧式和近吸式油烟机分别占整体规模的51.2%和43.9%，同比分别增长16.2%和17.7%。

从油烟机市场2017年第一季度的销售情况来看，大风量仍然是消费者主要的关注点，产品份额过半，17m3/min排风量以上大风量产品占比从2016年一季度的47.8%上涨至今年一季度的53.1%。受中国家庭烹饪油烟大的特点影响，欧式油烟机大风量产品也逐渐增多，欧式17m3/min排风量以上的油烟机产品占比达到63.6%，远超近吸式的42.5%。自动清洗方面（包括热熔油、热水洗、蒸汽洗等）相关产品2017年一季度市场份额为17.8%，与去年同期基本持平。在销型号268个，部分小品牌一季度无新品推出，甚至退出油烟机市场，品牌间竞争力度加大。

装修性强、更换周期长，消费者更愿意选择高端机

受益于前期房地产政策红利的影响，人们生活水平的提高和消费观念的改变，消费升级趋势越来越明显，加之精装修市场持续的火爆，消费者对厨电产品的关注度和认知度都在逐渐提高，在追求个性品质生活的80/90后主流消费群体带动下，今天的油烟机产品越来越个性化、多样化、智能化、高端化，厂商在产品研发的时候更加注重消费者的使用体验，例如海尔云厨吸油烟机，在解决大风量问题的同时，还增加了创新智能预约服务功能、娱乐视听功能，烹饪购物功能则是个性化的体现，让消费者烹饪之余，再添购物乐趣。

据《2016-2017年高端家电产品消费者调查报告》显示，中高收入消费者在选择高端吸油烟机时，仍倾向于欧式，这一比例接近60%，而在消费者关注的高端吸油烟机产品属性方面，排烟效果、自带清洁功能和高效滤油排名前三，其中排烟效果关注度达到48.4%，智能操控选项关注度较2015年的32%上升至34.6%，产品价格方面，中高收入消费者更倾向于选择8001-10000万元档次的产品。

五一微降，群雄亮剑竞逐高端

据中怡康测算，2017年五一期间（2017年16周-19周）油烟机零售额为52.5亿元，同比增长-5.5%，“3.15”、清明节、“414”、“418”以及五一前期的各种活动，将五一爆发点提前释放，增长出现下滑也在情理之中，然而高端市场则呈现出另一番景象，五一期间，海尔等结构优化突出品牌打开6000+市场，中怡康数据显示，线下市场监测到6000+的品牌有19个，较同期增加9个，消费升级、产业升级、城镇居民产品更新换代需求释放，是高端吸油烟机产品不断走高的催化剂。而解决消费者痛点则是厂商立于不败之地的关键所在。

中怡康预计2017年全年油烟机市场规模将达到419亿元，同比增长9.2%，其中线下市场332亿元，同比增长4.4%；线上市场87亿元，同比增长32.3%；欧式、近吸式市场规模分别为231亿元和171亿元，同比分别增长12.5%和8.8%。

据《2016-2017年高端家电产品消费者调查报告》显示，中高收入消费者在选择高端吸油烟机时，仍倾向于欧式，这一比例接近60%，而在消费者关注的高端吸油烟机产品属性方面，排烟效果、自带清洁功能和高效滤油排名前三，其中排烟效果关注度达到48.4%，智能操控选项关注度较2015年的32%上升至34.6%，产品价格方面，中高收入消费者更倾向于选择8001-10000万元档次的产品。