时间:2024-04-23
祁建
老话说“熟透的大枣——自来红”,而北京最著名的产枣之地就是长辛店。长辛店大枣的种植至今已经有数百年之久。长辛店大枣果皮深红色,光滑平整,皮薄汁多核小,果肉细嫩,酸甜适中,口感好,营养丰富。在《北京名果》一书中位列鲜食枣第一位。
我和长辛店的枣花“缘分匪浅”。去年来长辛店李家峪,正赶上枣花飘香的季节。米黄色的枣花开得很密,一朵接着一朵,在枝条上一字排开……我仔细端详花瓣,很独特。它没有美丽的外表,也没有钻鼻的香,花蕾也小得可怜,青青的,而又瘦黄,好像米粒般大小。但那种若即若离的淡雅清香……让我记忆很深。那天枣农李大哥也说:“不要光吃枣,也不要就吃枣花蜜,而应多品味枣花,能品味枣花香的人,定是幸福人。”
一句話吸引了我,李大哥其实是枣农里的知识分子。平实的他问大伙儿:“你们了解枣花吗?”大伙儿都是摇头。
枣花总是无声无息地开放,悄悄地,生怕惊动了大家。宋代王溥有一首诗:“枣花虽小能盛实,桑叶虽柔解吐丝。堪笑牡丹如斗大,不成一事又空枝。”诗中就说,枣花比牡丹更值得尊敬,表面美丽的东西实际未必有什么价值,徒于表面而不务实,人也如此,“空谈误国”。人应是务实的,枣花正有这样的意义。
说来惭愧,我来长辛店摘过好几回枣,几乎年年来,之前却未仔细端详过枣花,也没听到别人详细议论枣花……李大哥说的“麦子黄,枣花香”的谚语我也是第一次听说。枣花要落的时候,正是收麦的大忙时节。这时如遇大风吹来,一阵密集的枣花就会从天而降,砸在头发上,砸在衣服上,砸在脚下的浮土上,密密麻麻。苏轼在一首词中说,“簌簌衣巾落枣花”,这个“簌簌”用得实在很形象。
我与李大哥交谈,他用平实的话语讲着他怎么学的种枣、怎么整地、怎么施肥、怎么剪枝、怎么销售……猛然觉得,那枣花迎着朝阳,仿佛就开在他额上的沧桑里,或者开在他脸上的皱纹上,开在他勤劳手巧的手心……站在浩瀚的田野里,我望着浓浓的枣花,感觉它是最美的花朵……
为了再看枣花,今年春天“尾巴”的时候,我一早就瞄准了长辛店。举目远望,百亩枣林一望无际。枣花花期很短,没有几天便结出一个个尖尖的小青枣,枣花竭尽全力地孕育果实。
在枣林中,我看不到一朵独立的花,只有那幽香阵阵飘来,还是那淡淡的清香。俯下身,枣花犹如刚刚长成的少女,不施粉黛也自然动人。当很多花儿都争相闹春的时候,枣树的枝头还是光秃秃的,没有一丝生机。等那些花儿都累了,走入春天的深处之后,枣花才默默地绽放。
苦难与不幸只是生命航程中必不可少的风景。当你的努力被现实击碎,当你的心灵逐渐由充满激情走向麻木的时候,你感受到的可能只是深深的苦闷与失望。然而在枣花看来,只是生活对自己的一次拷问。摒弃浮躁的心态,沉入生活的底层,返璞归真,实实在在地做人,勤勤恳恳地做事……只有寻到了枣花的精神,不自夸、不招摇,一心“结果”,最后悄悄隐起自身,这样实际的“幕后者”,才是社会真正需要的人。
我仿佛看到秋天来了,枣花变成熟透了的红枣,像一颗颗红玛瑙藏在树叶间。伸手摘一个,送到嘴里,又脆又甜。咬一口,便露出黄绿色的果肉,拉出了细细的、透明的糖丝……让人越吃越爱吃。
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