基于移动技术的农村家宴管理APP软件研究

舒长福

摘要：农村家宴是我国传统饮食文化的组成部分，随着农村经济的不断发展，农民生活水平不断提高，农村家宴的次数越来越多，规模也越来越大。为了保障农村家宴安全，浙江省内基层行政村政府部门统一设立了农村家宴服务中心，取得了良好的效果，为了进一步规范农村家宴管理，落实工作责任，加强责任追究，各地市场监管局出台了《农村家宴管理办法》，对农村家宴的举办实行登记记录、健康检查、持证上岗等监管制度。农村家宴管理系统提供基于移动终端的餐饮食品监管功能，提高监管效率，提高监管质量。

关键词：农村家宴；移动终端；APP；餐饮食品

中图分类号：TP311 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2017）17-0076-02

1背景

“农村家宴”系统是指运用科学管理的方法，应用移动终端设备、APP开发技术等现代信息技术，根据政府对农村家宴市场的管理要求，依靠法律法规和信息技术等手段进行“农村家宴”的餐饮食品进行科学管理，要求实现精确、高效、全时段和全方位的农村家宴市场管理，是餐饮食品监管管理的创新和突破。

本研究项目以智能手机等多终端应用为载体，通过整合农村家宴的信息服务，形成以农村家宴市场餐饮食品安全需求诉求为核心的监管服务系统。

2概述

2.1研究意义

本文研究的基于移动APP技术的农村家宴管理监管端应用软件，目标是实现“市场监管局职能部门、乡镇及监管所职能部门、村级管理员共同参与农村家宴餐饮食品安全管理”，这需要各级市场监管局、乡镇政府、村级管理员共同努力，通过提高整条管理链的管理规范化意识，应用科学工具，努力畅通沟通及规范审批流程管理渠，建立科学的日常监管方法，多种方法齐头并进，实现“高效管理、科学管理”目标。

2.2研究目标

1）“农村家宴”管理系统包括“移动应用APP—农村家宴上报系统”、“移动应用APP—农村家宴审核功能”、“PC监管端—农村家宴审核功能”三个子系统。实现移动申报、移动审核、联动服务的目标。

2）实现多系统融合，即实现申报、审批、监管信息数据的集成与融合，跨系统信息互通共享。

3）实现科学管理与决策的目标。建立政府部门之间、农村家宴举办人之间的实时沟通机制，提供政府管理部门的监管管理需要，实现流程规范、记录详细、查阅方便等等管理目标。通过提供移动化、便捷化、融合化、互动化的餐饮食品安全监管手段，优化管理模式，建立科学监管管理与考评体系。

3项目研究技术方案

3.1软件构架

1）统一的开发标准

移动应用开发的标准化是本项目的基础。本项目涉及多个系统的支撑服务，因此统一的标准化开发语言、跨平台的支持能力、标准化的插件扩展接口等。

2）统一的管理标准

本项目应用管理的标准化，功能、界面、接口、人机交互等做到标准具体，实现组件化开发，提供代码的可复用性。

3）纵横整合和集成

平台要能够聚合不同协议标准的服务，在纵向，应能根据实际要求可兼容、平滑纳入已建并投入使用的信息化应用系统；在横向，可根据移动信息化应用的现状及今后信息发展的随时扩展、扩建其他子系统。

3.2软件研究内容

3.2.1移动应用APP—农村家宴上报系统：

1）食品安全信息指导员所负责的辖区内，如有团体宴席举办，则可以安装该应用，并通手机号码绑定注册，登录后填写申请单，向镇（社区、园区）食品安全工作站申报备案。

2）申报内容包括“指导员”、“主厨姓名”、“举办日期”、“举办地点（片区、区域、村）”、“举办人”、“就餐人数”、“菜肴清单（包括食材主要来源）”，其中：“指导员”是用户注册时填写；“举办地点”包括“片区”和“区域”，以及一个输入框用以输入详细的举办地点或备注；根据农村家宴的人数规模上报到不同管理层进行审核；“主厨姓名”、“举办人”、“举办日期”支持用户手工输入；“菜肴清单”则通过照片附件形式上传。

3）系统中具有“我的申请单”功能，可以通过点击该功能下的三个子功能“未审核”、“已审核”、“被退回”分别进入查看相关的申请单，同时在“我的申请单”功能界面中可以直接看到三种状态的申请单的数量。

4）通过注册的用户，再次打开应用时自动登录，直接进入功能界面，用户可以通过“设置+注销”功能取消绑定状态。

3.2.2移動应用APP—农村家宴审核功能：

1）该功能加入到移动应用APP监管端中，该功能下，拥有两个子功能“我的申请单”和“其他申请单（不是该用户负责审核）”，同时“我的申请单”功能下设置三个子功能“未审核”、“已审核”、“已退回”，监管用户可以进人功能后，可分别查看、操作相关申请单，系统可自动根据农村家宴的就餐人数进行判断，提交到药监局监管科再次审核。

2）该功能应满足“申请单审批”自动提醒的需求，即当监管用户有负责审核的申请单产生时，应满足推送消息提醒监管用户进行审核处理，同时在功能中以特殊标记来标记功能图标，例如图标右上角出现红色数字等。

3）PC监管端—农村家宴审核功能：

1）拥有两个子功能“我的申请单”和“其他申请单（不是该用户负责审核）”，同时“我的申请单”功能下设置三个子功能“未审核”、“已审核”、“审核退回”，监管用户可以进入功能后，分别查看相关申请单详情，并拥有对其所负责的“农村家宴申请单”进行审核操作权限。

2）“申请单审批”自动提醒，当监管用户有负责审核的申请单产生时，弹出消息框提醒监管用户进行审核处理，能够自动跳转到相应申请单。

3.3数据库设计

由于系统的一体化方案、功能扩展和灵活性，数据库将采用集中方式与多层结构相结合的体系结构。

1）家宴管理一申请单数据库表JYGL_SQD

2）家宴管理一菜单数据库表JYGL_CD

3）家宴管理一权限数据库表JYGL_QX

4结束语

通过本项目的建设，建设一个基于移动终端的“农村家宴”服务平台，为实现高效监管、科学监管服务，对接政府的智慧城市建设项目，融合一体，充实大智慧城市平台项目。