时间:2024-04-23
林 芸 吴 静
精准扶贫背景下的江西乡村民宿旅游SWOT分析及对策研究
——以靖安县三爪仑乡为例
林 芸 吴 静
以靖安县三爪仑乡为例,开展精准扶贫背景下的江西乡村民宿旅游SWOT分析,提出了相关对策,对促进江西乡村民宿旅游业的发展具有一定的启示作用。
精准扶贫;民宿旅游;SWOT分析
为实现脱贫宏伟目标,党中央国务院以全局眼光和战略高度,制定了脱贫攻坚重大战略部署。为落实贯彻决定,江西省以红色旅游为契机,以绿色家园为抓手,以休闲度假为引导,“三合一”打造专属旅游特色,以实现江西省的精准扶贫。这一举措,一方面给江西带来了前所未有的发展机遇,另一方面也给江西旅游业带来更新更大的挑战机会。
国内比较认同的民宿概念:利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活的住宿处所,一般分为城市民宿和乡村民宿。
乡村民宿旅游属于乡村旅游的高级发展模式,通常依托当地住宅改建后的特色旅馆,配套民俗表演、茶艺展示、酒吧休闲等一系列产品。江西正处于旅游业发展黄金期。作为全域旅游的关键组成部分,乡村旅游、特别是乡村民宿旅游,可成为精准脱贫的有力抓手,助推我省经济社会跨越式发展。
西方国家的民宿制度相对成熟。英国民宿分为四个等级,登记、一冠、二冠、三冠。法国民宿分为“一至五支麦穗”五个等级。台湾民宿业发展较为迅速,中国民宿业虽然起步较晚,但在知名旅游点如杭州、丽江、大理等地已形成具有一定规模的休闲度假区,莫干山民宿旅游、海南乡村民宿旅游也发展得如火如荼。
目前,江西已有多处风格各异的民宿,如婺源朱熹故里度假村、庐山天然居客栈、景德镇三宝时光旅馆、三清山田园牧歌等。三爪仑乡山清水秀,物产丰饶,旅游业作为精准扶贫的重要产业,一直以来受到高度重视,并得到了有力支持。目前,旅游景区周边不少农家乐已基本符合现代民宿标准,部分农家乐已将自身空房进行了具有本地风格的特色打造。三爪仑乡在发展乡村民宿旅游方面具有一定潜力,分析如下:
(一)优势分析
1.富足的天然森林资源。三爪仑是国家示范森林公园、4A级旅游景区。森林覆盖率极高,享有“天然氧吧”之美誉。据不完全统计,有246种野生陆地脊椎动物栖息于此,其中包括国家一、二级保护动物,如白颈长尾雉、娃娃鱼等。如能将“资源保护、繁养增殖、民宿旅游”三者有机结合为一体,则可为民宿旅游发展提供样板。森林公园还拥有丰富的湿地景观。20多条形态迥异的河流溪水纵横其间,8处瀑布更使其魅力倍增。从小湾水库到大梓河,河道迂回曲折,两岸苍岩壁立,古樟成群。夏季是三爪仑的旅游旺季,漂流之旅可充分满足游客体验性旅游的需要。景区竹木资源丰富,对于民宿特色形成也极为有利。
2.富饶的文化古迹资源。三爪仑不但山水秀丽,更有大量历史悠久的文化古迹聚集于此,特别是佛教古迹及红色古迹。三爪仑拥有古代三大青天之一的况钟墓地等上百处古遗址、古建筑。“况钟园林”景点亭台楼阁配以天然湖泊,景色怡人,内部栽培了多种名贵树种及特色花卉,石级错落有致,完美融合了精致江南园林的精心打造与原生态森林公园的天然韵味。
3.维护良好的民俗民风。三爪仑不仅是欣赏自然风光的休闲佳所,也是宣传民俗民风的理想课堂。三爪仑民俗民风保持完整,可开发成深受游客喜爱的表演性项目,也可拓展成游客青睐的体验性产品。这些节目可概括为“七个一”(一道山、一座电站、一湾漂流、一叶茶、一勺蜜、一根竹、一条鱼)和“三大景区”(观音岩景区、白水洞景区、虎啸峡景区)。目前正在打造的知青怀旧小镇也是不可错过的项目,该项目位于集镇中心,地理位置优越,生态环境优美。开发成功之后,小镇将成为全国唯一具有六七十年代建筑风格的知青怀旧、休闲慢生活的体验小镇。
4.开发完善的基础设施。靖安县非常重视旅游景区的基础设施建设,整改行动遍布三爪仑景区的40个旅游项目单位,极大提高了景区接待水平。在国家和我省政策扶持下,经过多年发展,三爪仑交通道路基础设施等得到较大改观,已具备开发乡村民宿旅游的条件。同时,三爪仑沿线公路也有了极大改善,按照“政府指导,部门配合”的原则,通过“清、拆、净”等方式,政府着力改善公路沿线环境,美化公路沿线景观,明显改善了沿线公路路况、路容和路貌。
5.急切发展的主观愿望。虽然近年来三爪仑旅游业发展速度较快,但总体来说还不够理想。迫切需要新型旅游模式来引领,从而促进该地区经济更深更广发展。
(二)劣势分析
1.经营思想较为传统。部分经营者依然保留着以往经营农家乐的理念,他们想要发展却一直“心有余而力不足”。自2007年起,在政府的大力支持下,农民利用空闲房屋装修成山庄,数量虽然不断增加,但是总体档次偏低,品牌化的精品民宿较为欠缺。“吃农家饭、摘农家果、做农家事、住农家屋”的套路随处可见
2.民宿特色不够明显。现有的乡村民宿大多为增补景区接待能力而建,集中分布在旅游景区周围,没有明确的经营目标,没有细分客源市场。由于没有脱离休闲农业的本质,未能挖掘出地道的风土人情,较为接近一般旅社度假俱乐部,乡村民宿旅游特色也未能很好凸显。同时,由于缺乏规划协商,民宿产品同质化现象严重,甚至出现相互抢夺游客资源等恶性竞争现象。
3.经营水平有待提高。经营者对利益的一味追求和素质的自身不足,使民宿旅游的产品、服务质量参差不齐。接待人员多为当地居民,缺乏系统的专业指导和基本的服务技能,与规范化、标准化的旅游接待水平存在较大差距,与游客要求的符合风土人情的特色服务更是相去甚远。设施方面,受资金投入限制,部分农家乐在转型为民宿时,配套设施未能跟上,卫生状况也不尽如人意。由于营销手段匮乏,大多民宿主要依靠旅行社组团营销,对于自助游散客,只能坐等游客上门,由此,旺季一房难求,淡季大片闲置。
(三)机会分析
1.精准扶贫政策支持。虽然三爪仑贫困地区的发展水平较为落后,但这些地方的生态环境往往保存良好,这就构成了开展旅游扶贫的资源优势。如能在精准扶贫政策的支持下,扩展延伸旅游产业链,就业岗位则会相应增多,让更多贫困人口分享到乡村旅游发展的红利。
2.发展旅游政策支持。近年来国家密集出台了多项利好的旅游政策,明确把乡村游和休闲农业游作为未来重点发展方向,并计划逐步开发乡村住宿、休闲景区、自驾露营等乡村休闲产品。同时,国家还提出应依托老区良好的自然环境,积极发展休闲农业、生态农业,打造一批具有较大影响力的养生养老基地和休闲度假目的地。
3.当地政府大力支持。江西省大力支持旅游业,提出要实施旅游强省战略,把旅游业作为我省“最大特色、最大优势、最大亮点”。坚持农业围绕旅游增价值、工业围绕旅游出产品、服务业围绕旅游成规模的思路,极力提升乡村旅游内涵和品质,推动乡村旅游经济的转型升级,从原来的景点旅游到现在的体验旅游,从而带动农户的增产增收。三爪仑应抓住现有机遇,以最新的旅游休闲纲要政策为引领,大力开展乡村民宿旅游及其衍生品的度假新模式。
(四)威胁分析
1.标准缺失带来的产品低品质风险。鉴于我国民宿业目前并未实施统一管理,各地民宿指标各不相同。受利益驱动,容易出现低品质民宿。我国当前旅游业中广受欢迎的是农家乐和民宿这两种小型旅游服务。然而,如何保护乡村地方风貌、丰富当地人文内涵等问题仍未解决。尽管民宿强调温情化和个性化,但仍需相关标准对其进行综合评定,促进民宿业健康发展。因此,项目组建议国家旅游局牵头制定关于民宿的国家级标准。并从民宿规模到民宿管理等方面给予必要的指导和规范。
2.低质服务带来的优良品牌形成风险。游客之所以愿意选择乡村民宿旅游,很大程度上在于对当地民俗风貌的欣赏和喜爱,对民宿主人兴趣品味的认同或好奇,对不同人生体验与阅历的向往和追求。相对周边发达省市,三爪仑民宿主人大多没有较为丰富的生活阅历,由此可能会影响游客感知服务及体验品质,阻碍本地民宿品牌的形成。
3.过度开发所带来的环境退化。乡村民宿旅游胜在自然风光与质朴民俗的结合。过度开发导致的自然资源破坏、商业气息弥漫,将会降低民宿魅力。虽然大多数经营户具有一定的环境保护意识,但目前仍普遍存在一些问题,表现在环保配套基础设施不完善、“三废”乱排乱放等方面,这对自然生态环境的平衡产生了一定的破坏作用。
(一)商业模式创新
对于崇尚简约个性的新时代游客群体,三爪仑乡村民宿旅游应采取网络和实体互为补充的营销方式,尽量提供零负担、零压力的服务体验,推广乡村民宿旅游,带动景区各项服务的完善,打造乡村民宿旅游精品。
同时,创新当地民宿发展模式。在旅游景区按民宿村标准进行整片规划建设;对于原住民外迁较多的村落则可以通过“政企合作”、或“村企合作”的形式进行开发。促进中档民宿的发展,降低低档民宿的存在,加强高档民宿的控制。分主题风格打造田园型、人文型、娱乐型、餐饮型等定位明确的主题民宿,实现各层次各方向发展。
(二)市场分析精准
1.市场定位。可从两方面进行市场定位:一是体验式自然旅游。使游客置身于湖光山色和自然风光中,回归田园,拥抱自然。二是体验式人文旅游。通过“禅宗文化,山水文化,红色文化”,让游客们得到心灵的洗礼。
2.目标客户。目标客户可定为都市居民、青年背包客、海外游客等。目前主要吸引来自武汉、南昌、九江、宜春的游客。
(三)文化元素植入
基于“禅宗文化”、“山水文化”和“红色文化”,针对不同时期、结合当地人文历史设计不同的主题活动,满足广大消费者的需求。主要从三方面植入:
1.禅宗文化。利用靖安与佛教的深远渊源优势,打造宗教文化旅游特色线路。三爪仑有着深厚的禅宗文化底蕴。双林寺是江西省远近闻名寺庙之一。唐代书法家柳公权亲自题写了“大中双林寺”匾额。根据史事记载,六祖慧能大师创建了曹溪寺,因此六祖大师的弘法事业曾在靖安这块红土地上进行。声名远传的宝峰寺位于靖安县宝峰镇。自唐贞元元年(785年)起,马祖道一将宝峰寺作为弘法的主要道场,并前后多次率领徒弟到此弘法。随着马祖“洪州禅”的建立,宝峰寺道场文化对古时人民的思想观念产生了极大的积极影响。
2.山水文化。三爪仑国家森林公园内树木繁茂,急流涌进,溪流交错,具备开展漂流活动的天然条件。神仙谷冲浪漂流和金罗湾漂流一直是景区首推的精品旅游项目,不仅为游客带来了清凉享受,更带来了美好回忆。三爪仑景点众多,不仅有剑门峰、观音岩等攀爬景区,仙女浴、仙女盆瀑布、棋盘瀑布等大大小小的瀑布也让人流连忘返。2014年,著名影星刘德华先生聚焦打拐题材的电影《失孤》取景宝峰镇香樟林,充分展现了靖安的灵秀之美。香樟林郁郁葱葱,鸟鸣其间,水流其旁,犹如世外桃源,成为不少游客靖安之旅的必选之地。
3.红色文化。三爪仑的红色景观是亮点。历史留下的红十六师练兵场及湘鄂赣边区犁壁山苏维埃政府旧址等,都是特色人文景观。
4.茶文化。靖安白茶清香怡人,闻名中外,是茶类中的珍品。茶汤“其白若水”,滋味鲜爽甘醇,受到不少白领的青睐。
(四)民宿管理规范
靖安县需加强指导和服务,强化对存在治安消防安全隐患民宿的整改,并联合旅游、公安、消防、工商、环保等部门加强对民宿各方面的监管,确保有序发展,实现规范经营。同时,应从多方面为给民宿管理及从业人员提供先进的民宿经营管理模式、民宿市场营销的策略手段、强化其安全防范意识及环境保护意识。
(五)营销策略多样
1.明确营销理念。通过打造“禅宗文化,山水文化、红色文化”等理念,让游客感受到心灵的洗礼、思想的净化。
2.灵活营销方式。在“禅宗文化”、“山水文化”和“红色文化”的基础上,辅以茶文化、香文化、琴文化主题,并每月因季设计相关主题,如花主题,农事活动等。针对不同人群,结合当地的景点,开发不同的套餐服务,如亲子套餐、全家福套餐、老友套餐、情侣套餐、大学生套餐等。
3.多样营销渠道。通过乡村民宿旅游精准扶贫服务平台,为更多的消费者提供精品的乡村民宿旅游。从线上和线下两大部分进行营销推广。
(1)线上渠道。线上可采取网站、民宿旅游APP、互联网广告、微信公众号、微博营销、直播等方式。例如:搭建展示乡村民宿旅游的景点介绍、景区攻略、景点地图的网站,为消费者供准符合自己要求的乡村民宿旅游;研发民宿旅游APP,采用注册有奖的形式扩充会员数和APP使用率。鼓励用户交流及发布自己的游玩攻略,并针对相关评价,及时改善出现的问题;利用互联网有针对性地投放广告,让更多人了解乡村民宿旅游;构建相关乡村民宿旅游微信公众号和微博认证帐号,服务消费者。结合热点话题,投放软文广告,介绍乡村民宿旅游景区;还可与时俱进,通过直播软件进行直播,让粉丝直观感受到乡村民宿旅游的精彩。
(2)线下渠道。线下可采取报纸杂志、社区宣传、旅行社合作等方式。例如:通过大数据分析,在报纸杂志上刊登乡村民宿旅游广告,有针对性地对相关人群进行投放,达到宣传目的;在周边社区内积极宣传,制作问卷调查以了解大众消费者的需求,进行电话营销或当面营销;选择相关旅行社开展合作,进行推广;还可通过中介所进行推广或营销。
通过分析靖安县三爪仑乡村民宿旅游的开发与管理中优劣势和机会威胁,可以发现,虽然江西乡村民宿旅游的开发面临一定困难,但在中央精准扶贫的政策大背景下却具有广阔的发展前景。民宿旅游要小而精、小而特,规划设计要与周边环境巧妙融合,注重特色饮食与风土人情的体验,保证民宿既有数量又有质量地增长。
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[责任编辑:朱晨光]
林芸(1970—),女,江西经济管理干部学院教授,研究方向为应用语言学;吴静,(1980—),女,江西经济管理干部学院副教授,研究方向为应用语言学。(江西南昌330088)
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