以城效农业为例谈高中地理的典型教学法

董斌

党的十九大提出以满足人民的美好生活需要为新时代发展的出发点，要坚持农业农村优先发展。农业也是高中地理教育中重要的话题和持续的热点。但高中地理课本中关于城郊农业的教学内容较少，且学生普遍缺乏城郊农业实践，难以理解城郊农业或分析与城郊农业有关的问题。在此将介绍典型教学法，即面对一个问题时先联想典型问题的解决方法或规律，从而找到解决问题的思路。典型教学法能让学生较好地理解和掌握不熟悉的地理知识，培养学科核心素养，提高知识应用能力。

一、城郊农业的概念

城郊农业是城市周边及连接城市主要交通干线的外延地区，紧密依托并服务城市，主要为城市提供肉、乳、禽、蛋、蔬菜、水果、花卉等鲜活性农产品，同时提供生态、旅游、休闲产品的农业。城郊农业的形成和发展是城市化发展的必然结果。影响城郊农业的因素有很多，主要从空间和时间两个维度进行分析。

二、影响城郊农业的空间因素

影响城郊农业的空间因素可包括大区域因素，如气候、地形、水源等自然要素和人口、城市等社会经济因素；小区域因素，如地租、农产品产值等。大部分农产品先受大区域因素的影响，再受小区域因素的影响，距市中心越近的城郊地租越贵，可生产单位产值更高的农产品。学生通常难以理解距离市中心的远近对土地租金影响的程度，教师可通过较直观的坐标图帮助学生清晰地理解地租的变化。

但是学生不了解农产品的市场价格，也不了解农产品的单位产值之间所存在的差异，这时教师就可通过典型问题，帮助学生理解土地租金与城郊区位因素之间的关系，同时也了解农产品单位产值的排序，即“花卉>乳牛>鱼塘>果园>蔬菜>粮棉”。例如以下典型问题的设置。

【例1】藜麦是原产于南美洲安第斯山区的粮食作物，主要种植在海拔3000米以上、降雨量300毫米左右的高海拔山区。价格贵，但营养价值丰富，被美国宇航局用于制作宇航员的太空食品。请思考并回答：我国某农业公司引进了食用藜麦的种子，准备将其作为扶贫项目在某地区推广，那么适合推广的地区应位于：

A.青藏高原 B.东南丘陵

C.塔里木盆地 D.东北平原

答案是A，即藜麦适合在青藏高原种植。因为根据材料提供的信息，可以判断出我国具有安第斯山脉相应海拔的自然环境是青藏高原地区。教师要通过这样的典型例子引导学生考虑影响城郊农业的大区域因素。

【例2】下图是某城市附近土地利用付租能力随与市中心的距离递减的示意图。该城市附近的农业用地拟生产小麦、蔬菜、花卉，请将以下字母所代表的三种农业生产活动填入空中：X________；Y ________ ；Z________。

答案是：X——花卉；Y——蔬菜业；Z——小麦。理由是：三种农产品相比，花卉的单位产值最高，所以应距市中心最近，对应X；小麦的单位产值最低，可安排在距离市中心最远处，对应Z；而蔬菜单位产值处于二者之间，故将种植地安排在二者之间，对应Y。教师要通过这样的典型例子引导学生考虑影响城郊农业的小区域因素。

三、影响城郊农业的时间因素

影响农业的区位因素不是一成不变的，而是随着时间的变化而变化。其中，自然因素的改变较少或时间较漫长，但人类可以在一定程度上对自然因素如地形、水源等加以改造；社会经济因素改变较大或较快，如经济水平的提高、市场需求的变化、交通条件的日益完善、科技水平的不断提高等。要让学生理解这一规律，教师可以设置以下典型问题。

【例3】在下面的四幅图中，能正确反映我国城郊农业发展势头的是：

A.a B.b C.c D.d

答案是B。教师要引导学生认识到，随着我国城市化的推进，城市的市场需求量增加，城郊地区种植蔬菜的规模扩大，则种植粮食作物的面积就会相应缩小。教师要通过这样的典型例子引导学生考虑市场变化对城郊农业的影响。

【例4】昆明附近某区域正在构想产业转化，下面左图表示烟草业的变化，右图表示鲜花业的变化，要解决保鲜、开发新品种等问题，使花卉业具有国际竞争优势，最重要的途径是______。

答案是“技术创新（或技术开发、引进技术）”。这是因为花卉业要进入国际市场，必须通过技术创新解决鲜花保鲜、新品种开发等问题。教师要通过这样的典型例子引导学生考虑科学技术的变化对城郊农业的影响。

【例5】“一行二三里，停车四五回，抛锚七八次，八九十人推”，这句顺口溜曾是对渝东北部分农村的真实写照。2017年以草药枳壳种植为主的农业公司选择在渝东北的农村落户，带动群众脱贫。吸引该农业公司进入渝东北农村的主要因素可能是：

A.经营理念B.交通运输C.劳动力D.土地租金

答案是B。这一问题是为了引导学生同时考虑农业生产的区位因素和时间因素（即条件的变化），考虑不同时期交通的便捷程度对交通成本的影响。由于西南地区地形起伏大，故影响我国西南地区产业活动的“瓶颈”应该是交通运输。

加快发展城郊农业，可以统筹城乡发展，增加农民收入，推动农民脱贫致富，是建设社会主义新农村的必然选择；促进农业结构调整，推进农业供给侧结构性改革，转变农业发展方式，优化生产力布局，稳定农产品市场，对保障城市居民日益增长的消费需求具有重要意义。虽然农产品生产和农业区位的影响因素非常多，但教师要考虑如何把农业区位与具体农业材料的应用进行衔接，引导学生能够真正理解知識并应用所学知识分析农业问题。

（责任编辑 郭向和）