趣味化学实验在初中化学教学中的应用策略探讨

时间：2024-05-04

陆军芳

（甘肃省古浪县第四中学，甘肃古浪 733127）

初中是学生化学实验探究兴趣和技能发展的黄金时期，趣味化学实验以满足学生兴趣需求为基准，将其引入化学课堂不但可以焕活学生的情感和思维，更有助于显著提升学生的化学实验探究水平。为此，教师应当明晰趣味化学实验在初中化学教学中的应用意义，结合化学实验流程，将富有新意的教学材料、方法融入化学实验活动，凝聚学生的感官注意力，促进学生探究、互动、实操和创新，从而为初中化学实验教学指导提质增效。下面我们就对趣味化学实验的应用展开浅析。

一、趣味化学实验在初中化学教学中的应用意义

初中化学教学领域的趣味化学实验，主要是指从学生的化学能力、兴趣爱好以及心理期待出发，开采日常生活、互联网平台中的化学实验资源，以小组合作学习、问题导学、任务驱动、师生互动等形式构建的化学实验教学模式。趣味化学实验和传统实验相比较，资源更加丰富、形式更加新颖、教学便捷性更高，更能助力教师突破化学实验改革困境。经过化学学情调查和广泛的理论实验研究，笔者归纳整理了趣味化学实验在初中化学教学中的三点应用意义：

第一，应用趣味化学实验有助于增强学生实验学习主动性。化学实验的内容和流程具有抽象性和复杂性，大部分学生对参与化学实验探究都缺乏天然的内驱动力，导致实验教学质量难以得到保障。趣味化学实验在初中化学教学中最显著的实施意义，就是有助于增强学生实验学习主动性。如教师开展化学实验时，可以借助生活场景以及多媒体素材为学生揭示化学实验课题，这些都是备受学生喜爱的学习内容，不但能够使学生迅速建立对化学实验课题的具象感知，也能轻松化解学生开展化学实验学习的畏难情绪，从而点燃学生探秘化学实验的热情。

第二，应用趣味化学实验有助于学生掌握实验探究技能。初中化学实验教学强调对学生实验探究技能的培养，以往的实验教学手段较为枯燥，对学生实验探究技能的力量效用不够明显。在初中化学教学中实施趣味化学实验的优势在于帮助学生熟练掌握实验探究技能。如教师在向学生传授化学实验操作技巧时，可以利用信息化演示课件，生动立体地向学生渗透实验操作的注意事项，细致入微的展示实验安全和控制方法，这样不但更契合学生兴趣点和思维发展规律，也能给学生留下深刻的印象，从而全面提高学生化学实验探究技能和素养。

第三，应用趣味化学实验有助于学生协作学习、实践创新。新时期的初中化学实验教学追求完善学生自主学习、合作学习以及实践创新的能力品格，应用趣味化学实验能够促进上述目标的达成。趣味化学实验以小组合作学习贯穿全程，教师化身为组织者、策划者和启发者，向学生提出实验问题、发布实验任务，如何解决问题和任务由学生合作决策。学生可以自主搜集资料、制定和改进实验方案，教师从旁协助和点拨，在这个过程中，学生的协作学习、实践创新能力飞速提升，化学观点、实验思维也能得到有效的交融互补，从而促进学生开展个性化实验探究，培育化学素养和综合能力，彰显趣味化学实验的应用价值。

二、趣味化学实验在初中化学教学中的应用策略

（一）创设趣味化学实验导入情境，吸引学生主动参与实验探索

学生在开展化学实验学习之前，对实验主题、内容都知之甚少，教师如果贸然将实验知识灌输给学生，学生理解、消化的难度非常大，在化学实验中的生成状态也不够活跃。从情境认知理论来说，利用与化学实验课题有关的材料创设情境，能够避免学生思维涣散，同时使学生了解实验主题和目的。因此，教师在初中化学教学中应该创设趣味化学实验导入情境，甄选生活材料、互联网资源，布设有趣有味的实验情境，引导学生感知化学和生活的贴近性，吸引学生主动参与实验探索，从而实现化学趣味实验的初步应用。相关导入情境创设策略如下：

第一，创设生活视野下的趣味化学实验导入情境。化学在生活各领域都有着广泛用途，教师创设趣味化学实验导入情境时，应该优选生活材料。例如，在有金属材料的化学实验课上，教师就可以在互联网平台搜集金属材料的生活用途资料，如家用电器、交通工具、航空航天等方面的用途，以文本说明和图片等形式向学生展示资料，同时引导学生交流：“同学们，通过了解金属材料的生活用途资料，大家有什么收获？”学生探讨后表示：金属材料可以让生活更便利，推动航天航空事业发展。教师做小节并引出化学实验课题：“的确如此，金属材料无时无刻不再改变着我们的生活，使生活更现代化、更美好，今天我们要研究的化学实验课题就关于金属材料的化学性质，掌握这些知识，也许你也能成为新型设备的开发者呢！”通过生活情境的激趣和引导，学生会对趣味化学实验产生强烈的参与动机［1］。

第二，创设基于化学史料的趣味化学实验导入情境。化学史料集知识和趣味于一体，适用于教师创设趣味化学实验导入情境的需要。教师在应用时，应该根据化学实验课程知识点，在互联网平台搜集说明化学发展的里程碑、转折点的史料，富有方法论意义的史料，以及科学家艰辛研究、不畏失败、不懈探索的史料。以图文结合形式呈现化学史料后，教师要跟进导言：“同学们，从这些化学史料中，大家是否获得心灵和智慧的启迪？能说说你的感想吗？”学生随即展开激情讨论，且一致认为化学史中的方法论值得在实验探究中借鉴，科学家的研究和求知精神应该被承袭，教师顺势揭示化学实验课题：“实验是科学家发现和验证化学规律的主要手段，今天我们就重走科学家的研究历程，去实验中感受化学变化的魅力！”这样实验课堂就流溢趣味的光芒，学生的化学人文素养也得到发展。

（二）开展趣味化学实验小组探究，任务驱动学生制订实验方案

教师在初中化学教学中实施趣味化学实验，落实有效的课题导入之后，还应该加强组织开展趣味横生的小组探究活动。制订实验方案是化学实验教学的关键流程，以往教师会预制好实验方案，学生在实验探究时照章执行，这个过程中学生参与感极低，自主、合作学习能力也得不到切实历练。在新时期的趣味化学实验模式中，教师策划小组探究活动时，应该将化学实验方案制定转化为任务，分配给各小组学生协作完成，锻炼学生知识运用、资料搜集、探讨决策、实验方案设计等能力，从而激扬学生化学实验兴趣和个性品质，助推化学三维目标的突破。相关教学策略如下：

第一，引导学生提出实验猜想，发布实验方案设计任务。在这一步，教师应该先利用多媒体素材展示化学现象，然后设问引导学生提出实验猜想。如在探究化学物质性质的实验课上，教师就可以呈现相关的图片或视频资料，同时设问：“同学们，观察图片/视频中的物质变化现象，大家认为该化学物质可能具有哪些性质？请大家根据物质的结构和用途，对其性质展开合理预测。”学生在演算纸上写出该物质的结构式，思考后纷纷提出假设，并说明自己的理论依据，教师再趁热打铁发布化学实验方案设计任务：“同学们提出的猜想都有一定的道理，那么如何检验猜想是否站得住脚呢？下面请大家分组合作，根据猜想、运用化学知识技能，设计实验方案证明性质猜想。”有趣的探究任务瞬间调动学生思维活性。然后教师在多媒体屏幕上出示实验室现有的设备和药品，让学生结合实验室条件设计方案。学生合作共议期间，教师可以渗透必要的启发。如某组学生猜想物质具有弱酸性，教师可以提示学生从证明存在电离平衡、测定对应盐溶液的酸碱性，以及测量在稀释前后的pH 值变化三方面确定实验方案的设计思路。再如，某组学生假设物质具有还原性，教师也可以启发学生从实验室氧化剂中寻找方案设计灵感，这样各组学生都能顺利构建化学实验方案框架［2］。

第二，开放互联网搜索平台，支持学生改进和完善实验方案。各小组学生完成化学实验方案的框架设计后，还有一些细节尚需完善。在这一步，教师应该让各组互相审阅实验方案，指出方案设计不足，然后把互联网搜索平台开放给学生，鼓励学生针对方案缺陷、自主查阅资料，对化学实验方案进行改进。如某组学生被指出并未在实验方案中明确标出每种化学药品、试剂的用量，教师就可以发动学生自主在互联网搜索引擎中输入实验课题关键词，找到相关的药品用量数据信息，填写到实验方案材料表中，这样在小组探究和任务驱动下，学生就能高效设计完成化学实验方案，实验教学趣味性也显著提升［3］。

（三）实施趣味化学实验操作指导，增强学生化学实验探究能效

趣味化学实验在初中化学教学中应用的第三道流程，就是实施操作指导，各组学生虽然已经具备较为完善的实验方案，但是在实际操作中，难免会产生一些不规范的操作，致使预期中的实验现象难以生成，或影响学生实验探究安全。教师若是口述实验操作规范，学生倾听和记忆的兴趣不高，也无法完整识记操作要点。为此，笔者建议教师实施趣味化学实验操作指导，采用动画形式的实验演示课件，助力学生了解化学实验操作中的注意事项，使学生学习和掌握起来更加顺畅，从而增强学生化学实验探究能效。相关教学策略如下：

教师应该根据学生所制定的化学实验方案的具体内容和步骤，在互联网资源库中搜集对应的动画课件，利用动画课件向学生演示化学实验的操作规范。以有关气体制备的化学实验课程为例，学生设计的实验方案包括反应原理、发生装置、净化干燥、收集或反应、尾气处理五项主要内容，其中学生在装配发生装置、收集气体时容易出现操作错误。对此，教师实施趣味化学实验操作指导时，就可以播放动画形式的发生装置装配以及气体收集演示课件，比如操作S+S 的气体发生装置时，动画演示内容为试管口略向下倾斜，试管夹夹在试管的中上部，药品平铺于试管底部，检验装置气密性以及先预热并应用外焰加热。再如，进行气体收集时，动画课件演示内容为：导气管尽可能伸入集气瓶底部，瓶口放置玻璃片和棉花，收集完毕后缓缓撤出导管、盖上玻璃片，将集气瓶正放在实验台上，在瓶口外沿涂抹凡士林防止漏气。在学生观看完动画演示课件后，教师就可以让学生正式投入化学实验操作，并在此期间在多媒体屏幕上循环播放课件，便于学生参照着操作。教师持续巡视学生实验过程，指导各组学生每完成一个实验操作步骤后都仔细观察和记录实验反应现象，这样教师就达成趣味化学实验操作指导目标，学生也严谨、规范地完成实验项目，从而培养学生一丝不苟的化学实验操作意识［4］。

（四）巧用趣味化学实验教学用语，帮助学生记忆理解实验结论

实验现象分析和结果论证是化学实验的重要环节，过往教师通常在让学生检验实验猜想是否成立后，就出示教材中的化学概念，这往往会降低学生的实验结论学习兴致。为此，在化学实验现象分析和结果论证环节，教师应该巧用趣味化学实验教学用语，如谐音歌诀、口诀、顺口溜等等，帮助学生记忆和理解化学实验结论，从而实现教学用语幽默化、趣味化，提升趣味化学实验的应用有效性。相关教学策略如下：

首先，教师应该先引导各小组学生结合实验记录，对实验现象和结果展开分析，探讨并明确实验现象和结果与实验开展之前提出的猜想是否一致。学生交流后反馈：结果和猜想一致，教师再让学生运用自己的语言归纳概括实验结论，把学生概括的内容记录在多媒体屏幕上。接下来，教师对学生说：“同学们请看屏幕内容，大家归纳的虽然比较全面，但是语句有些混乱，老师有个小妙招能帮大家快速熟记这些知识点，大家想不想知道是什么？”学生齐答：“想！”教师随即在多媒体屏幕上出示准备好的化学口诀，和学生概括的内容作对比，学生诵读后都表示：化学口诀不仅语言风趣，而且能高度概括化学实验结论。最后，教师再引导学生将化学口诀和教材概念相比较，一一对应地找出口诀字词所指代的化学概念，和同伴互相问答化学实验的现象和特点，鼓励学生把化学口诀摘记到实验笔记上，这样学生就能扎实记忆和理解实验结论，趣味化学实验在化学教学中得到圆满实施［5］。