松下先生的牛排

成丕德

松下幸之助是日本松下电器的创始人。1974年的一天，年迈的松下先生大病初愈，几位好友前来探望。他特意选了一家西餐厅招待大家。这家餐厅的招牌菜是牛排，他为每人都点了一份。大家一边聊着天，一边享受着美味，不一会儿，就把牛排都吃光了，只有松下的餐盘里还剩下半份牛排。

这时，松下让服务员把主厨找来，还再三叮嘱：“不要找经理，找主厨。”大家看看他餐盘里剩下的牛排，怀疑是食物出了问题。

很快，主厨赶来了。他知道今天招待的是贵客，要是不满意，以后的日子就不好过了，于是紧張地问：“是您的这份牛排有什么问题吗？”

松下略带歉意地说：“很抱歉，这么美味的牛排我只吃了一半，但这不是你厨艺的问题，你做得非常好，可我已经80岁了，胃口大不如前，吃不下那么多了。”

见厨师还有些不解，松下接着说：“我之所以找你来，是想当面向你表达感谢。否则我担心你看到吃了一半的牛排被送回厨房，心里会难过。我还担心你的主管会误以为你的牛排做得不好……”

厨师听后，感动地向松下先生深鞠一躬。

尊重他人的最好办法，就是设身处地为他人着想。

（摘自《环球人物》）