家政学本科生专业认同现状的调查研究——来自三所高校的数据

曾祥志 邵汉清（湖南女子学院教育与法学系）

一 问题的提出

随着我国经济结构性的变化，“二胎”政策的开放以及人口老龄化，家政服务供不应求，发展家庭服务业已成为改善民生、调整结构、促进就业的重要举措。当前我国家庭服务业发展存在有效供给不足、质量水平不高、专业化程度偏低等问题，根本原因是由于高端专业人才短缺。2012年，教育部为适应家庭服务业发展对专业人才的迫切需求，首次把家政学作为特设专业列入《普通高等学校本科专业目录（2012）》。截止到2017年，全国有5所高校开设家政学本科专业。虽然家政行业市场需求火热，但是院校家政专业却遭冷遇，甚至个别高校因生源不足准备停办，导致这种矛盾局面的原因有很多，主要原因是家长和学生对家政学专业认同度不高。专业认同是大学生对专业的认识与了解、对专业的喜爱程度、在专业学习上所付出的努力程度等，专业认同会直接影响大学生专业学习、专业能力及未来职业的发展。本文调查家政学本科生专业认同现状，探寻影响专业认同的因素，旨在寻求提高家政学本科生专业认同的策略，以促进家政学专业建设和发展。近十年，专业认同的研究开始受到国内学者们的关注，相关研究主要集中在专业认同的理论内涵、认同的研究维度、专业认同的现状、专业认同的影响因素等几个方面。对本科生专业认同的现状研究，比较有代表性有：鲍秋旭[1]、常佩雯[2]、祖新颖[3]，赵丽娜[4]等对教育学和小学教育本科生进行调查，发现该类专业学生认同处于中等稍微偏高水平。夏颖[5]、米合热依·阿不都卡迪尔[6]等对护理专业本科生的调查显示，该类专业本科生认同处于中等水平，高年级学生的专业认同度显著低于低年级学生。刘莹[7]对旅游管理专业本科生的调查发现，该类专业本科生生专业认同总体处于中等略偏上水平。关于本科生专业认同的研究主要集中在教育学、护理学、旅游管理以及农学等专业，且这几类专业本科生专业认同度在中等或中等略偏上的水平。对专业认同的影响因素研究，比较有代表性的有张斌[8]通过回归分析得出影响学生的专业认同因素有性别、录取方式、就读原因、是否为学生干部、专业满意度。余益飞[9]则认为影响大学生专业认同的主观因素为性别、年级及学校，而客观因素中包括教学水平与专业认同。孔慧[10]认为影响大学生专业认同的因素主要为大学生自身因素；专业前景、社会舆论、家长亲友因素；生源地、志愿、学校等因素。总体来看，关于本科生专业认同的影响因素可分为客观与主观两方面。客观因素主要包括教学水平、专业前景、社会舆论等因素；主观因素主要有性别、年级、学校、生源地等。由于我国当前的家政学专业教育起步较晚、规模很小，国内研究者们对家政学专业建设和发展的相关问题关注很少，对家政学本科生专业认同的研究就更少。

二 研究设计与方法

1 研究工具

本文参考了《职业认同感量表》《专业兴趣量表》等量表，借鉴刘莹[11]祖新颖[12]等所编本科生专业认同问卷，在此基础上进行反复修订，编制了《家政学本科生专业认同及影响因素问卷》。其中专业认同部分包括认知（6题）、情感（7题）、行为（9题）三个维度，共计22题，影响因素部分包括“个人”（6题）、“专业”（12题）、“社会”（3题）、“行业”（5题）以及“重要他人”（3题）五个方面，共计29题。问卷采用的是Likert5级量表。问卷主要通过探索性因子分析来进行结构效度检验，专业认同部分的KMO值0.905，影响因素部分的KMO值0.903，同时Bartlett球形度检验的相伴概率均为0.000＜0.05，表明问卷两部分的题项具有高度相关性；专业认同现状及三个维度和专业认同影响各因素的Cronbachα均大0.7，表示内部一致性较好，内在信度很高。（见表1）

表1 家政学本科生专业认同问卷信度分析

2样本来源

调查采取随机抽样的方法，从现已开设家政学本科专业的5所高校中随机选取了3所，分别标记为A、B、C，其中A为湖南女子学院、B为吉林农业大学、C为北京师范大学珠海分校。问卷使用问卷星进行发放与收集，2018年6月1日开始，2018年6月30日结束，历时一个月，共计收集问卷372份，有效问卷368份，有效问卷的回收率是98.9%。

表2 样本基本特征统计结果

在有效样本中（见表2），从学校分布角度分析，吉林农业大学样本数量最多，共172人，占46.74%；从性别角度分析，男生共有12人，占比为3.26%，女生共有356人，占96.74%，由于家政学专业男生数量相非常少，所以男生样本量很少；从志愿角度分析，高考志愿为自主选择的人数最多，共142， 占38.59%，父母及他人意愿共124，占33.7%，调剂专业的人数最少，共102，占27.72%；从文理科角度分析，文科共有236人，占64.13%，理科132人，占5.87%；从年级角度来看，大三人数最多，共141人，占38.32%，大二次之，共99人，占16.9%，大一94人，占25.54%，大四的学生最少，共34人，占9.24%。

三 家政学本科生专业认同现状调查结果分析

1 专业认同总体分析

专业认同量表由专业认识、专业情感和专业行为三部分组成，均采用李氏5点计分法。每题最低得分1分，最高得分5分，均值为3分。得分可划为4个区间水平（均分在4～5之间，认同高；均分在3～4之间，认同较高；均分在2～3之间，认同较低；均分小于2，认同低)。将收集到的问卷数据按专业认同总分以及专业认知、专业情感、专业行为三个维度分别进行统计与分析，结果如表3所示。

表3 家政学本科生专业认同分析

从表3可以看出，家政学本科生整体认同水平均值M=2.7006，三个维度的均值都略低于中等值（3分），专业认同各维度均值排序情况为：专业情感＞专业行为＞专业认知。这说明家政学本科生专业情感不太积极，专业学习积极性有待提高；在三个维度中，专业认知的水平值略低，这说明对所学专业了解程度尚浅，缺乏对专业全面和清晰的认识。

2 专业认同的差异性分析

（1）不同性别的家政学本科生专业认同感的差异。通过独立样本T检验，发现不同性别的家政学本科生在专业认同总体水平和各维度上没有显著差异（见表4）。从均值比较可以看出，男生的专业认同总体水平和专业认知、专业行为维度略高于女生，但不存在显著差异（Sig.＞0.05），女生在专业情感维度略高于男生，也不存在显著差异（Sig.＞0.05）。

表4 不同性别的家政学本科生专业认同差异

（2）不同学科上的家政学本科生专业认同感差异。从表5可以看出，以高中所学学科（文理科）为自变量，通过独立样本T检验，理科生的专业认同总体水平、专业认知和专业情感维度高于文科生，存在显著差异（Sig.＜0.05），在专业行为维度上，文科生都略高于理科生，不存在显著差异（Sig.＞0.05）。

表5 不同学科的家政学本科生专业认同差异

这可能是因为家政学虽是跨文理的学科，但课程内容更偏向于技术性和操作性，更契合理科生的学科基础，所以理科生专业认知和专业情感相对比文科生要高一些，获得了更高的认同感。文科生面对学科劣势，以及就业的压力，只有更积极的学习，才能取得优异的成绩和在职场的优势，这可能是文科生专业行为高于理科生的原因。

（3）不同年级的家政学本科生专业认同感差异。采用One-WayANOVA法对来自不同年级家政学本科生专业认同及三维度进行差异分析。由表6可知，不同年级的家政学本科生在专业认同总分、专业情感和专业行为上有显著性差异（p＜0.05）。从均值比较可见，在专业认同总分和专业行为维度上，家政学本科生整体趋势是：大四＞大三＞大二＞大一；整体来看，高年级本科生专业认同度都要高于低年级本科生。这可能是因为随着年级的升高，学生对家政专业与行业了解加深，对这个行业越来越有信心，专业认同总体水平逐年提升。

表6 不同年级家政学本科生专业认同差异

（4）不同志愿的家政学本科生专业认同感差异。采用One-WayANOVA法对不志愿的家政学本科生专业认同及三维度进行差异分析。由表7可知，不同年志愿的家政学本科生在专业认同及三个维度上均具有显著性差异（p=0.000＜0.05）。从均值比较可见，在专业认同总分及三个维度均值整体趋势是：调剂专业＞父母及他人意愿＞自主选择。

表7 不同志愿家政学本科生专业认同差异

家政学本科生和其他专业本科生在“志愿”变量上的结果差别很大，相关研究结果多是“自主选择专业”的认同度要高“调剂专业”和“父母及他人意愿”。导致这一现象的原因可能是“调剂专业”的学生开始对家政学专业的期望并不大，随着对专业的学习和对行业的了解，对专业的认同度明显提高。通过访谈得知，“自主选择”的学生，开始对专业主观期望度非常高，随着对专业的学习和对行业的了解，和自己的主观期望值有一定距离，产生一种失落感，导致专业认同降低。

（5）不同学校的家政学本科生专业认同感差异。以学校为自变量，通过单因素方差分析发现（见表8），不同学校的家政学本科生在专业认同总分和三维度上具有显著性差异（P＜0.05）。从均值比较可见，在专业认同总分和三个维度均值整体趋势是：A＞C＞B。

表8 不同学校家政学本科生专业认同差异

可见，不同学校对家政学本科生的专业认同具有一定影响，所呈现的差异性比较显著，无论是在专业认同上还是在专业认识、专业情感以及专业行为各维度上，A学院的学生的专业认同感都高于其他两所院校，且存在显著性差异。原因可能是：A学院把家政学专业作为特色专业和重点建设专业，对家政学专业宣传比较多，学生在就业时与其他专业相比有优势，所以对家政学专业表现出积极的情感与行为。

四 家政学本科生专业认同的影响因素分析

1 相关分析

在本研究中，影响家政学本科生专业认同的因素有个人、专业、社会、行业、重要他人影响五个方面。通过对专业认同以及三个维度的得分与影响因素进行相关分析，结果显示（见表9）：各变量间的相关系数绝对值基本处于0.4-0.7之间，Sig＜0.001，具有显著的统计学意义。专业认同总分与影响因素总分的相关系数为0.734，专业认同总分与影响因素的五因子相关系数在0.5～0.7之间。专业认同三个因子分与影响因素总分的相关系数在0.5～0.7之间，说明家政学本科生专业认同与影响因素呈显著相关。

表9 家政学本科生专业认同及三维度与影响因素相关分析

2 逐步回归分析

为了深入了解家政学本科生专业认同与影响因素间的关系，探寻影响专业认同的主要影响因素，以专业认同为因变量，以五个影响因素为自变量，进行回归分析，回归方程为：专业认同（x）=a*个人因素+b*专业因素+c*行业因素+d*社会因素+e*重要他人影响因素+常数，分析结果如表10所示：个人因素（t=8.278，P＜0.001）、专业因素（t=4.089，P＜0.001）和重要他人影响因素（t=4.631，P＜0.001）均具有显著意义。说明这三个因素都对专业认同影响较大；而行业因素（t=1.644，P＞0.005）和社会因素（t=0.981，P＞0.005）系数很小，也不显著，说明这两个因素对专业认同的影响不大。通过模型建立多元线性回归方程为：x=0.391a+0.215b+0.073c+0.046d+0.196e。对回归系数进行检验，Beta值（标准化回归系数）越大，则表示对因变量影响越大。因此，这五个因素对于家政学本科生专业认同影响最大的是个人因素，其次是专业因素和重要他人影响因素。

表10 专业认同总分回归分析结果

个人因素主要包括自身对于专业的兴趣、喜爱程度、能否发挥特长与实现理想等，可见，要提高家政学本科生专业认同首先要提高他们对专业的兴趣。其次，专业因素对于家政学本科生的专业认同影响相对较大，专业因素主要包括课程设置的合理程度、师资力量强弱、教师的教学方式、教学条件、专业地位和就业竞争力等内容，说明学生对家政学专业的课程设置以及教学条件等方面有更高的期待和要求。另外，重要他人影响因素也对家政学本科生的专业认同有一定的显著性影响。父母、朋友与老师潜移默化的影响对于学生的专业认识乃至认同状况具有重要意义。社会因素和行业因素对家政学本科生的影响不显著，这个结论与其他专业研究的结论差异很大，如王顶明等（2007）[13]、沈映梅（2014）[14]的结论：专业前景是决定专业认同的最主要因素，这说明家政学本科生对行业发展充满信心。

五 结论与建议

通过对家政学本科生专业认同现状调查结果分析，主要结论有两个方面：一是家政学本科生专业认同偏低，不同学科、志愿、年级和学校的家政学本科生的认同感存在显著差异，理科生的专业认同感高于文科生；高年级学生专业认同感要高于低年级学生，“调剂专业”的学生专业认同感高于“父母及他人意愿”和“自主选择”的学生，A学院高于C和B大学，不同性别的本科生无明显差异。二是个人、专业、重要他人是家政学本科生专业认同的重要影响因素，社会因素和行业因素对家政学本科生专业认同无显著影响。

专业认同不仅关系到本科生学习积极性、学业表现和能力发展，而且影响专业人才培养的效率和质量；同时与行业发展也有密切关系，家政学本科生专业认同较低，可能会使毕业生放弃家政相关行业的就业机会，影响整个家政行业发展。因此，高校应加深对专业认同内涵与作用的理解，提升家政学专业办学水平，增强师资力量，优化课程设置，改革培养模式，改善教学条件，提高专业地位与就业竞争力。其次，家政学专业作为新兴特色专业，许多大学生对专业认知度不高，社会上很多人认为家政学毕业生就是做“保姆”，导致大学生对家政学专业的兴趣和自信度不高。因此高校应提升家政学专业宣传的有效性，提高家政学专业的知晓度，增加学生的专业自信，从而提高家政学专业的认同度。此外，政府和家政行业还需要推进家政服务业职业化和规范化建设，提升行业整体品质，获得广泛的社会认可。