时间:2024-05-04
张林
周末回到乡下,正碰上小叔家插秧,于是卷起裤脚,脱下鞋袜,下田过了一把插秧瘾。说实话,已经有二十多年没插秧了。插秧,老家的人把它喊成栽田,就是把秧苗栽到田里去的意思。
乡下插秧,一般都是打伙进行。大家分工合作,犁田,耙田,扯秧,散秧,栽田,每个环节都一丝不苟,忙得不亦乐乎。
插秧之前,田是必须整理的。男人们赶着牛,扛上犁,奔向自家田地。牛向前一脚一脚走着,人紧跟其后,也一脚一脚走着,手中扶着的犁,把田中泥土逐一卷起。几天后,赶着牛,换上耙,在犁过的田里来来回回再走上几遍,把浸泡透彻的泥土一一整平。
扯秧是讲究方法的,印象里,爷爷是个扯秧高手。他坐在椅子上,左右手同时伸向密匝匝的秧苗根部,边扯边借助田里的水抖掉秧苗根上的泥,待两手都扯满秧苗时,将秧苗根部对着水面反复拍打几次,只听“哗哗哗”几声响,双手一提将秧苗合二为一,左手握紧秧腰,右手拿上一根稻草,一缠,一绕,一扯,一把秧就完成了。
散秧也是技术活,老手们站在田坎边,抓起几捆秧甩下去,总会很准确地把每捆秧要栽的范围判断出来。插秧的人不用担心秧多秧少。
人数最多的环节还是插秧。插秧时,左手拿上一把秧,用大拇指分出几根秧苗,同时用右手大拇指、食指和中指夹紧秧苗,一弯腰顺势插入水中,要横竖成行,深浅相同,一般横排稍近,竖排略宽。插秧老手,往往插得又快又好,整齐笔直,看上去像拿线条测量过的一样。新手就不行了,插得慢不说,还歪歪斜斜,一兜大一兜小。新手往往是不愿意挨着老手插秧的,那样极容易被老手“包围”。
插秧其实是一个辛苦活,如果一直埋头干活未免有些单调,乡亲们总会在这个时候一边聊天一边插秧。往往说些趣闻轶事,或讲些陈年旧事,偶尔扯点段子,逗得整田的人哈哈大笑。
收工了,主人家往往都很客气,早就备足几桌好吃的,像过节似的。在乡下,农忙毕竟是每家每户的一件大事,今天左鄰右舍一起帮这家,明天大伙儿一起帮那家。既提高了生产效率,又利于团结相处。
如今,衬里通了马路,插秧机、喷雾机、收割机——开进了田地,种田已是机械一体化。于是,下田插秧便成了我心中的一段美好回忆。
怀念过往,怀念插秧时光!
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