时间:2024-05-04
文/司旸
“松子儿,我和爸爸出去一下,你别忘了把餐桌上的碗刷了。”妈妈说完就和爸爸出门了。
嘿嘿, 真开心! 爸爸妈妈不在家,又可以和神奇碗玩了。 你瞧,松子儿捧着一串葡萄,来到了壁橱前。“神奇碗, 今天的葡萄真是太好吃了,快来吃! ”
“哇!我最喜欢吃葡萄啦!”神奇碗立即从壁橱里蹦了出来, 一把接过葡萄,张嘴就吃。“嗯,真甜! ”
“妈妈买了一大箱葡萄,根本吃不完,我准备做一些葡萄果酱。 ”松子儿说。
“葡萄果酱直接吃或抹在面包上、拌在酸奶里都很美味,还可以做成消暑饮料。 松子儿你真是太棒了! ”一听又有好吃的,神奇碗对着松子儿猛夸。
“嘿嘿,可是在做这些之前,我心里还有个谜团没有解开, 给我讲讲葡萄的故事吧!”松子儿看着神奇碗,撑着下巴说。
“我就知道天下没有白来的午餐。 考古资料显示,最早栽培葡萄的地区在里海和黑海之间。大约在七千年前,南高加索、中亚、西亚等地区也开始栽培葡萄,随后葡萄传入了波斯、古埃及和希腊。 罗马人从希腊学来了栽培葡萄的技术,把葡萄的种植范围扩展到欧洲、南非、澳大利亚、新西兰和美洲。 ”神奇碗说。
“啊? 葡萄不是来自西域吗? 新疆的葡萄多好吃呀! ”松子儿问。
“在汉朝, 张骞出使西域的时候,新疆地区已经广泛种植从西亚引进的葡萄了。张骞把葡萄引种到中原后,葡萄的产量并不能满足人们的需求,所以在当时乃至以后很长一段时间, 葡萄仍需要从西域‘进口’。这也许就是人们误以为葡萄产自西域的原因吧。”神奇碗说。
“看来,古代百姓也爱吃葡萄。”松子儿说。
“不不不,在汉朝,葡萄是贵族才能享用的美食。 ”神奇碗说。
“贵族能吃得了那么多葡萄吗?! ”松子儿惊讶地问。
“葡萄可不都是用来吃的,还有很大一部分会被酿成酒, 古今中外皆如此。古波斯、古埃及和古希腊都是世界上酿造葡萄酒较早的地域。古希腊人超爱葡萄酒, 他们认为喝葡萄酒的才是文明人。 在很长的一段时间里, 古希腊人都用葡萄酒来解渴, 甚至到了只有万不得已才会喝水的地步。 ”神奇碗说。
“哦,照你这么说,我觉得中国最爱喝葡萄酒的应该是唐代诗人王翰——葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回? ”松子儿打断了神奇碗的话。
“与葡萄有关的诗可不只这一首,唐诗尤其多。 杜甫的《洗兵马》:京师皆骑汗血马,回纥餧(wèi)肉葡萄宫;岑参的《胡歌》:黑姓蕃王貂鼠裘,葡萄宫锦醉缠头。”神奇碗滔滔不绝地说。
“等等,我怎么发现你说的这些诗都与战争有关呢? ”松子儿突然问。
“你发现啦?唐朝的经济文化高度繁荣,国力强大,具备了征服西域的力量。于是在唐朝诗人的笔下, 葡萄就成了西域的代名词。 ”
“嘿,让你这么一说,葡萄的文化味儿可就上来了。 ”松子儿兴奋地说。
“葡萄的文化味儿可不只表现在古诗里。 作为花鸟画中常见的题材, 葡萄具有吉祥喜庆、 丰收富裕的寓意。在古代能工巧匠雕刻的瓷器和玉器里, 葡萄的果实、葡萄的藤蔓都有着不同的寓意,人们甚至创造了美丽的葡萄纹,用来表达多子多福、人丁兴旺的美好祝福。 ”神奇碗边说边将最后一粒葡萄放入口中。
“哎呀,真是听君一席话,胜读十年书啊。 ”松子儿拍着神奇碗的马屁,“我们再多说点吧? ”
咔嗒,门响了,爸爸妈妈回来了。“糟糕, 我还没洗碗呢!”松子儿赶紧冲向餐桌,神奇碗也躲回到橱柜里去了。
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