封面报道

封面报道

重庆陶然居集团

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆陶然居集团 董事长严 琦

1995年，陶然居以5张桌子白手起家，目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、 休闲旅游、幸福美丽乡村、古镇院落式特色酒店、厨师培训学校等为一体的大型民营企业，直接就业员工2万人，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。年销售额25.31亿元。2012年为重庆地区纳税1830.75万元，成为重庆餐饮业纳税第一；2012年，在中国餐饮百强企业中排名第7，在重庆市商贸流通业餐饮酒店（住宿）类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。

陶然居每年向重庆市妇联捐建一所“陶然居春蕾小学”，至今已有15所；积极参与到“光彩事业库区行”、“抗震救灾”、“抗洪救灾”中去；慰问消防、武警、警备区等官兵至今陶然居捐款捐物累计达1897万元。

采取“公司+基地+农户”的订单农业形式，陶然居在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津等区县建立了原材料基地，每年采购农产品2亿余元。

联手世界500强罗森，投资兴建陶然居民心家园·早餐快餐及帮扶微型企业创业创业示范基地，目前已在主城区开设了78家24小时社区连锁服务餐饮微型企业；与世界500强企业中粮集团、诗仙太白酒业以及重粮集团强强合作，在重庆餐饮业开设首家平价酒水超市。

2012年至今，在大足投资2亿元建设“陶然小镇·幸福美丽乡村”；在武隆投资1.5亿元建设“陶然居新农村武隆高山蔬菜示范基地”；在长寿投资1.5亿元，建设“陶然山庄·长寿幸福美丽乡村”；在涪陵李渡投资1.5亿打造“陶然山庄·李渡幸福美丽乡村”；在两江新区鱼复投资1.5亿元建设“早餐快餐冷链物流微型企业创新创业示范基地”。

重庆骑龙餐饮

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆骑龙火锅 董事长任鸿秀

重庆骑龙餐饮文化有限责任公司于2000年成立，是影响重庆餐饮乃至中国餐饮的品牌餐饮企业。公司旗下拥有13家全资分支机构，连锁店遍布全国，店铺数量达180余家，为3万余人次提供了劳动就业保障。目前，公司已形成食品研发、连锁经营、酒店管理、新农村建设等为主的多元化发展格局，满足和服务不同层次消费群体的需求。

公司先后荣获“中国餐饮百强企业”、“中国火锅二十强”、“国际餐饮名店”、美食节最高奖“金鼎奖”、“商贸流通五十强” 等荣誉称号。2012年，公司被评为“重庆市优秀民营企业”。 董事长任鸿秀、公司总裁李兴建先后荣获“全国饭店业优秀企业家”、“重庆餐饮十大风云人物”等荣誉百余项。

在重庆骑龙旗下，绅士皇朝·北碚家宴、第九菜系、幸福·5168、江南李记秀色餐厅、简然等子品牌的成功创建，极大地满足了大众消费，深受市民欢迎，被誉为专为百姓做饭的“百姓厨房”。即将大力发展的便民火锅“大喜村”，是重庆骑龙又一个倾力打造的大众化餐饮品牌，将由中央厨房集中采购，统一配送，完全标准化，计划连锁300多家，解决就业2万多人。

发展致富的同时，重庆骑龙不忘带动一方乡亲父老。为响应党和政府提倡的社会主义新农村建设，重庆骑龙投入5000万余元，在歇马镇建立了骑龙社会主义新农村建设示范基地，形成了“公司＋基地＋农户”的良好合作模式，直接带动农副产品年销售额达3000余万元，带动2000余农户种养殖业发展。这些惠民举措极大地推动了社会主义新农村建设进程，解决了农村剩余劳动力就业问题。

重庆劲力酒店

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆劲力酒店 董事长李亚丽

劲力酒店于1999年1月9日开业，是由重庆劲力实业（集团）公司投资兴建，于2001年4月18日正式授牌为涉外四星级酒店。酒店于2002年、2004年、2006年连续三次被重庆市旅游局评为重庆“十佳”星级饭店称号，多次荣获“粤菜最具特色奖”，“西餐最具特色奖”等荣誉称号。

劲力美食在业内一直都享有极高的口碑和美誉。公司除劲力酒店以外，还开设了劲力怡景酒家、劲力应天食府两家分店。此外，酒店在渝北区兴建的食品加工厂每年向市场供应约400万个“劲月”月饼，供不应求，我们也率先成为获得QS认证的高星级酒店。

酒店开业经营至今，先后成功接待了第十八届亚洲足球俱乐部锦标赛东亚四分之一决赛、第五届亚太城市市长峰会第二次圆桌会议及茶歇，并荣获高新区“亚太市长峰会筹备工作先进集体”称号。时任国务院副总理吴仪、斯洛伐克总理罗贝尔特.菲佐也曾光临劲力，出色的接待工作及精致的菜肴获得了总理的高度评价。除此之外，酒店还成功接待了奥运冠军田亮、歌坛“天王”张学友、台湾“天后”张惠妹、著名歌星蔡琴、张信哲、辛晓琪等。

因为酒店工作的出色，我们获得了重庆市旅游局的信任与支持，旅游局聘请了酒店总经理李亚丽女士出任重庆市旅游顾问，在各星级酒店中成为唯一的获得此称号的代表。与此同时，李亚丽总经理还担任了重庆市第三届人大代表、重庆市旅游协会饭店分会会长、重庆市工商联餐饮商会副会长、重庆市北部新区投资软环境监督员等多项社会职务。

重庆秦妈实业

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆秦妈火锅 董事长秦远红

重庆秦妈实业(集团)是闻名全国的火锅连锁企业，也是重庆市农业产业化龙头企业。集团集火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品、休闲食品生产、旅游观光为一体的生产企业，从1998年发展至今，现有员工3万余人，拥有4个分公司，2家食品加工工厂，3大原料生产基地，13家直营店，470余家连锁店遍布全国30余省市，一个食品生产基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地，现年销售额超过16亿元，总计纳税1200万元。集团先后荣获“中国驰名商标”、“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“重庆民企用工冠军”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业产业化龙头企业”等百余项殊荣，并在餐饮行业率先通过了I S O 9001：2000国际质量管理体系认证，确立了公司与国际接轨的现代化企业管理模式及相应的服务标准。

秦妈集团朝着集约化、规模化、多元化、国际化方向发展，投资1亿元人民币在中国(重庆)国际食品工业城打造了首个重庆火锅产业化示范基地，实现了以农副产品种植到生产加工至产成品的一条龙生产过程, 生产迎合市场消费理念——绿色、营养、健康的品牌调味品,使集团迈上一个新的台阶。

重庆孔亮餐饮管理公司

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆孔亮火锅 董事长陈义华

重庆孔亮餐饮管理有限公司是一家集餐饮(娱乐、休闲)，品牌火锅连锁、底料生产、厨师培训为一体的大型餐饮服务企业,且以经营“孔亮火锅”为主,并致力于新口味、新技术的开发和原料配送，公司董事长陈孔亮先生自1992年开始经营火锅，通过不懈的努力和拼搏，创造了自身独特的口味风格，形成了孔亮火锅风味流派，于1998年正式将“孔亮”商标注册，成为重庆火锅界的最大亮点。2006年正式成立公司，注册资金500万元，现有员工6000人，总资产达2.5个亿，年产值逾8000万元。

公司现已在重庆、成都等地开了十一家直营店，二百多个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂，加盟店分布在全国各地。企业发展的同时,也获得了多项荣誉：1999年被评为“重庆名火锅”；由中国质量万里行评定为“优质服务、质量定点示范单位”和“质量信誉双满意单位”；由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为“全国绿色餐饮企业称号”；在2003年的第四届中国美食节,第五届全国烹饪大赛上分别荣获“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华名火锅”；2005年由中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”、“中华餐饮100强”；2006年度评为“重庆市先进就业企业”等多项荣誉。

公司对餐饮市场规律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导，保证了每一个加盟商在同行业的竞争力。本着企业目标化、规模化、规范化战略的经营方针；清洁、健康、质量的经营理念必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机。

重庆天尧酒店

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆天尧酒店有限公司董事长 谭华琼

重庆天尧酒店是江龙集团旗下豪轩房地产开发有限公司倾力打造的高端商务酒店，由专业酒店管理团队管理。酒店座落在石柱县新城中心，总建筑面积35000平方米，集客房、餐饮、会议、休闲、健身、娱乐、办公于一体。重庆天尧酒店毗邻龙嘴公园，近拥龙河，远眺帽儿顶山，滨河景观带门前而过，与新县府咫尺之遥，紧邻沪渝高速路，交通极为便利，地理位置优越，环境优美，是商务、宴请、旅游客人的最佳选择。

酒店拥有171间高档豪华客房，其中高级大床间58间、高级双床间73间、豪华大床间11间、豪华双床间3间、天尧棋牌间4间、豪华套房3间、行政大床间9间、行政双床间1间、行政套房5间、行政家庭套房1间、天尧套房1间。

拥有占地面积465m2、可容纳至少300人的大型宴会厅以及不同规格的中小型会议室；中餐厅（天尧轩）设有22间风格各异的中餐包房，拥有西餐厅（龙咖啡厅）、特色餐厅（谭式官府菜）、茶楼（逸香阁）、行政酒廊和健身中心等娱乐休闲配套设施。

广西双英实业

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

广西双英实业有限公司董事长 杨英

广西双英实业有限公司是由重庆双英集团在广西柳州设立的全资子公司。公司以汽车零部件新工艺的技术推广、汽车零部件的生产和销售、自有资金对外投资和企业管理咨询服务、现代物流为主营业务。公司长期和上汽通用五菱、柳工、柳汽形成战略配套。公司下设柳州双英汽车配件制造有限公司、柳州双英科技有限公司、柳州双英汽车离合器制造有限公司、柳州东和贸易有限公司、柳州山川机械制造有限公司等。广西双英实业有限公司在柳州市柳东新区国际汽车城购地360余亩新建重庆工业园，建成后将成为年产值30亿元的汽车电子工业园区。

广西双英实业有限公司秉持以“顾客至上、诚实守信、和谐奋进、双赢发展”的价值观，“以卓越的技术质量表现、集成低成本、高价值的竞争优势，去回报社会并超越客户和员工的期望”为使命，以“做客户的首选供应商，做供应商的首选客户”为宗旨务实发展，努力打造双英国际品牌。

雷科投资控股公司

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

雷科投资控股有限公司董事长 彭霞林

雷科投资控股有限公司系深圳市雷科电气有限公司内迁重庆的大型总部企业，于2010年8月于迁入重庆。公司成立于1996年，是国家重点I T配套产品生产、供配电工程安装及电气自动化、智能化控制系统集成的高新技术企业，常年为富士康等提供优质的配套产品与服务。

公司经营范围主要包括：设计、生产、安装各类高低压变配电产品及设备；泛I T领域产品电气单元OE M生产及销售；承接供配电安装工程；设计、生产工业及民用自动化智能控制设备与系统集成。

自2003年以来，公司成为富士康（台湾鸿海集团旗下）等大型港台I T科技企业的长期战略合作伙伴，源源不断地为富士康等企业常年提供相关配套产品的设计、研发、生产、调试、安装及服务等。

随着近几年的高速发展，雷科已经从单一的输配电设备生产、销售模式转化到现在整合上下游产业链及相关领域全业态覆盖一体化模式。

雷科今后五年的发展战略是：以创造经济社会价值为使命，以做强做大为方向，坚持环境影响最小化、效益最大化的原则，大力研究与发展节能降耗产品，开启绿色能源梦想；坚持科技创新，继续开展智能化项目研发；坚持优化结构、兼并结合、内外拓展；坚持改革创新、内强素质、外树形象，努力将公司建设成为国内一流的提供降低电力能耗解决方案的专家。

重庆桥头火锅

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆桥头火锅 总经理王 凤

重庆桥头火锅饮食服务有限公司，是－家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业，拥有固定资产5000万元，公司所属“桥头”商标，经市场评估价值6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年 (1908年) ，距今已有百年历史。斗转星移、沧桑巨变、追根朔源，桥头火锅做为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者，得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可。早在1994年，桥头火锅就被中国商业部命名为“中华老字号”，2003年获“中国十佳火锅店”称号。李鹏总理、田纪云副总理、扬白冰主任、前三任商业部部长：胡平、张世尧、陈邦柱都曾品尝桥头，众多文化、影视名人对桥头情有独钟纷纷留影签名。在消费者中享有“吃在重庆，味在桥头”的美誉。2006年被市商委授予 “重庆火锅特殊贡献奖”；2006年通过了中国商务部的“中华老字号”的复审，并由商务部主持授牌；被中国工商总局等六部委授予“中国食品安全示范单位”；近日，桥头又通过了商务部“连锁特许经营备案”的审查批准。百年桥头，保持了勃勃生机。加盟者纷至沓来，现在全国各地有家盟店78家。同时，桥头牌系列调料，在全国各地畅销，成为知名的重庆地方特色产品。百年桥头，迎来了发展的又一个春天!

重庆家全居

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆家全居 总裁舒彩莲

家是自然的香甜，家是温馨的港湾，家有后院的菜园，以家做文化，为家做美食，家全居——风味酒楼。

重庆家全居饮食文化有限公司是一家以餐饮为龙头、连锁加盟、人才培训，种养殖基地、加工基地、物流配送等为主的综合性实体企业。 家全居广集民间珍馐菜肴、融汇川、粤自成一派、以其细致严格的科学管理，新颖独特的经营理念和确保绿色、健康、美味的原则，曾荣获中国烹饪协会中国质量万里行授予“全国绿色餐饮企业”及“质量、信誉双满意单位”，2006年被重庆市特许经营委员会授予“诚信连锁企业”，2007年被中央六大部委联合授予“全国食品卫生安全示范单位”，2009年、2010年、2011年连续被评为“中国餐饮百强企业”，2011年被评为重庆市著名商标，而数十款菜品在各种餐饮大赛上获得中国名宴，中国名菜等国家级、省、市大奖。本公司率先通过国家商务部审查，取得全国首批特许经营资质（国家商务部特许经营备案号：5007000020）。本公司目前拥有大型中餐直营店、连锁加盟店40多家、营业面积超过4万多平方米，员工总人数达4000多人，年总产值超过6亿元人民币。

家全居始终坚持“以人为本，服务大众”的特色经营理念，奉行“管理制度化，相处人性化”的管理理念，独创“倒金字塔”的管理模式，而成为餐饮业中最具影响力的餐饮品牌。

重庆年年好

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆大队长火锅总经理 郑小华

重庆年年好饮食文化有限公司是一家专业从事火锅研发、生产、饮食文化研究的综合性餐饮企业，成立于2004年1月。

目前，公司旗下拥有两大品牌：大队长主题火锅和重庆汤嫂。

加盟店遍及重庆、四川、陕西、甘肃、青海、贵州、西藏、江苏等地。先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“重庆火锅名宴”、“中华名火锅”、”重庆名火锅“、“2013年度中国餐饮企业100强”等 称号。公司是重庆餐饮商会副会长单位、重庆市火锅协会副会长单位。

大队长主题火锅是重庆首家以知青文化为主题的老火锅，2010年12月荣获“重庆市著名商标“。

在以 “文艺表演聚人气，口味品质传口碑”精神指导下，几年来，大队长主题火锅发展直营店6个，合作店4个。加盟店40多个，年营业额达到3亿多元。帮助解决就业5000多人，红色文化得到越来越多消费者的喜爱，店面从重庆辐射全国，正朝着规范化、专业化、集团化方向迈进。

重庆五斗米

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆五斗米 总裁周苹春

重庆五斗米饮食文化有限公司成立于2001年，是一家集全国餐饮连锁并带动食品加工业、现代物流业、种植养殖业为一体的产业化民营企业。旗下有“五斗米大饭店”、“顺水鱼馆”、“塔尔肥牛”、“鸭棚子”等全国知名餐饮品牌，并先后获得：农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业等多项荣誉。

自公司发展以来，公司总部设立在渝中区渝中大厦20楼，公司连锁店以渝中区为中心点，已向全国辐射有300余家，遍布全国18个省(市、自治区)。公司的顺水鱼泡味料、鸭棚子老鸭汤炖料、汤亦有道炖料已经在永辉超市、重百超市、新世纪、沃尔玛等大型超市及全国区域市场均有零售。五斗米饮食文化有限公司的快速发展给重庆带来了3000余人的就业岗位。

企业文化是实现企业可持续发展目标重塑企业形象的有力保证。企业文化建塑的根本目的，就是用文化力激活生产力，增强凝聚力、执行力和创造力，进而提升企业核心竞争力。五斗米公司一直坚持“行业领先、顾客信赖、员工幸福、社会认同”的企业宗旨，从而实现“打造‘从田园到餐桌’的中国连锁餐饮第一品牌”的战略目标。

经营模式创新。公司注重技术创新，引进新设备，提高生产效率和生产工艺。在食品加工领域增加科研、生产的科技含量，提高公司的产品更快适应市场和扩大市场的能力。公司通过中央厨房物流中心的建立，全面实现为单店配送易克隆、易模仿、生产快速的菜品，最大程度降低菜品味型差异，实现了菜品的口味统一，开创餐饮业不完全依赖厨师的先河。通过经营模式的创新，做好小餐饮，赢得大市场，开创属于五斗米的特色道路，同时也为重庆餐饮业的发展做出了巨大贡献。

重庆广积良

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆广积良 总裁何春梅

重庆广积良餐饮有限公司是一家专业从事重庆渝派川菜为主的大型餐饮企业。公司是全国绿色餐饮企业、经营诚信企业、质量定点示范企业；荣获重庆著名商标、中华餐饮名店、诚信私营企业、消费者最满意的消费品牌、2011年重庆餐饮行业风云人物、2011年重庆餐饮行业最具价值品牌、中国名火锅、重庆火锅名宴、等殊荣。公司有20多年餐饮经营的经验，广积良品牌，在川渝两地享有盛名，目前直营店加盟店分布全国多个省市、自治区。

广积良餐饮品牌以中国儒家文化为底色，在餐饮文化上包含以下一些内容：“广积良”是“广积粮”的谐音，将餐饮和历史巧妙结合起来，让人们产生巨大的品牌认知、品牌联想和品牌忠诚。

广积良在品牌形成过程中，以明代开国皇帝朱元璋的儒士朱升的“高筑墙，广积粮，缓称王”的思想为“缘头”；以伟大领袖毛泽东在60年代冷战时期，针对苏联霸权主义的企图，向全国人民发起了“深挖洞，广积粮，不称霸”的号召和这段特定的年代为“切入点”；以“广积良缘、良财、人缘、人气”为经营宗旨；以重庆川菜的文化表现形式演绎到了一个新的高度。

广积良品牌川菜，不经意间向消费者传达了一个特殊的文化，营造了特殊氛围，转载着特殊的记忆。它以内涵丰富、外延广阔的名字为人们所接受，为人们所喜闻乐见。它从某种意义上讲反映了人们追求和谐的愿望，反映了大众的消费情结，这也是广积良所到之处人气鼎沸、家喻户晓、生意兴隆的基础。

重庆齐齐餐饮

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆市齐齐火锅 总裁黄菊华

重庆市齐齐餐饮文化有限公司成立于2000年9月，位于重庆市C B D商务中心的渝中区邹容广场，是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送”为一体的全国性餐饮连锁企业。

自上世纪90年代在重庆临江门创办第一个直营店以来，重庆市齐齐餐饮文化有限公司发展迅猛，现公司旗下拥有广为市场认同的“齐齐”、“齐禧”两大知名品牌、全国连锁加盟店、直营店共计420多家，为社会提供就业岗位共计21000余个，年销售额高达22个多亿元，为国家纳税1个多亿。同时公司参与筹建了“重庆火锅产业（集团）投资股份有限公司，并组织实施了重大投资项目，为重庆火锅走向世界做出了巨大贡献。

公司旗下的齐齐真味食品有限公司，位于风景秀丽的歌乐山，是一家年生产能力超过5000吨，集研发、生产和销售为一体的现代化食品企业，是公司直营店和加盟店的主要调味品——火锅底料系列产品、专用鸡精等调味品生产的专业生产基地，为“齐齐”、“齐禧”火锅品牌提供安全、绿色、环保、高品质的调味品料，同时研发、生产“火锅鸡”、“火锅鱼”、“干锅料”等系列产品，销往全国各地，是餐厅、家庭首选调味品，深受消费者喜爱。

公司先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“最具影响力餐饮品牌”、“放心火锅”、“放心火锅底料”、“重庆火锅连锁十强企业”、“重庆市商贸流通100强” 、“重庆市火锅十大贡献企业”、“诚信连锁企业”、“重庆市著名商标”等诸多殊荣。

重庆东方宾馆

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆东方宾馆 董事长邓 凤

重庆东方宾馆有限公司位于巴南区花溪镇，成立于1997年，2004年改制重组。公司总占地面积14315.13平方米，其中餐厅建筑面积1821.51平方米，客房建筑面积8700.58平方米。注册资金1000万元，资产总额8000万元，年产值3000万，员工140余人，其中具有专业技术职称和大专以上文化程度的30余人，管理人员20余人。营业项目有客房、餐饮。会议等，2004年投资开发了温泉，成为本公司的一大特色项目。

公司2001年获中共重庆市委、重庆旅游局“青年文明号”称号，2002年至今被全国旅星级饭店评定委员会评为全国三星级饭店；2001年至今评为“食品卫生A级单位”被巴南区委、区政府评为“纳税大户”，巴南区旅游协会命名为“副会长单位”重庆市餐饮商会命名为“副会长单位”本公司是巴南区政务接待、商务接待的重要场所。

至2004年公司重组以来，一直推崇“管理制度化、服务规范化、工作程序华”的管理项目，“以客为尊、服务至上”的服务准则。

董事长邓凤携全体员工，始终坚持“一人为本，诚实守信，优质服务”的经营理念，以及”求实创新、爱岗敬业“的工作作风，我们将用全体员工的共同努力，为促进巴南地区经济发展，不断扩大公司经营做出贡献。

重庆小八仙

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆小八仙 董事长张友萍

重庆市小八仙餐饮有限公司创建于上世纪90年代初，主要经营中式餐饮为主。下设小八仙万州会馆、小八仙食府、小八仙老菜馆、小八仙·艺厨（黄泥磅店）、小八仙·艺厨（南坪星光店）、小八仙·艺厨（大坪龙湖店）、小八仙·艺厨(杨家坪店)七家连锁直营店，在北京、上海、湖北、奉节、巫溪、五桥等多家加盟店，以及一个中型小八仙食品加工厂。

公司经营规模总面积为5万平方米，注册资金5000万元，总资产7648万元。现有职工1200余人，具有国内专业技术人员400余人。其中：高级职称80人。技术力量雄厚，管理能力较强。公司自主研发的“三峡石烹鲶鱼”和“南浦白蜂糕”被中国饭店协会评为“中国名菜”称号。公司连锁店万州会馆被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家级五钻级酒家”称号。公司注册的“小八仙：仙”商标被重庆市万州区人民政府评为“万州区知名商标”。2010年公司被评为“重庆市商贸流通企业100强（餐饮住宿）”。2012年公司被重庆市市委、市政府评为“重庆市优秀民营企业”。

公司通过20多年的发展，在传承传统的同时，善于博采众长、广取精华、兼容并蓄、融会贯通，对原材料的深入研究，逐步形成以绿色、环保、营养、健康搭配和创新的特色，成为企业菜品研发的灵魂。公司始终铭记“为您服务、用心沟通”的服务理念，坚持“以人为本、顾客至上”的经营方针，树立小八仙的菜品“好吃、划算、有面子”的经营宗旨，与时俱进、诚信经营、睿智进取的企业精神，为广大消费者提供满意的产品和服务，为企业可持续发展做出贡献。

重庆张鸭子

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆张鸭子 总裁张恒琼

重庆市梁平张鸭子食品有限公司为国家级“科技富民强县”优势扩张型示范企业。作为地区性规模化、产业化龙头企业，公司主要从事“张鸭子”的生态养殖、加工生产、销售经营及餐饮管理等市场活动。

公司位于梁平工业园区内的食品加工工厂，占地12000平方米，厂区设施齐全，环境优美，拥有现代化加工生产线，集研发、生产、销售于一体，年产量达2000吨以上。企业采取“公司+农户”的现代农业经营模式，建立了上千余亩的麻鸭生态养殖基地。

作为“百年老店”，公司致力于将“张鸭子”打造为重庆最受欢迎的特色品牌，努力开拓市场和渠道，在重庆市内大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区设立百余家“张鸭子”专卖店，产品远销国内外，深受顾客信赖和喜爱。

公司以张鸭子卤烤鸭为主导产品，精选优质生态麻鸭和天然香辛料为原料，采用独特的祖传秘方，先卤后烤，经过多道工序精细加工烹制而成，不添加任何人工色素和人工防腐剂。其以干、香、瘦为主要特点，具有卤香纯正、味道鲜香等特点。

过硬的产品质量；颇具特色的食品风味；多元化、规范化、规模化的企业经营模式，使“张鸭子”产品信誉度和知名度得到不断提升的同时，也获得了诸多荣誉。2007年“张鸭子”被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号，同年公司全面通过I S O 9001：2000质量管理体系认证；2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市著名商标”；2009年该商标被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”；2010年“张鸭子”被誉为“中华老字号”称号；2011年“张鸭子卤烤工艺”入选“重庆市非物质文化遗产”；2012年“张鸭子”荣获“中国驰名商标”。

重庆秋秋妹(乡水源)

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆乡水源火锅 总裁徐继红

重庆秋秋妹饮食管理咨询有限公司成立于2008年，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，早于公司成立之前的1985年在重庆沙坪坝开始经营第一家火锅店（前身为天源火锅），2007年创建了“乡水源”火锅品牌，目前有多家乡水源火锅直营店和300余家乡水源火锅品牌加盟店及一个专业火锅底料厂。乡水源火锅品牌先后获得：“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“重庆十大火锅品牌”、“中国火锅名宴”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”等多项荣誉称号。乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有乡水源火锅的地区享有盛誉，在消费群体中拥有非常好的口碑。

管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的根本原因。公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念。

公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与全国各地加盟商共谋发展，共创辉煌。

重庆满店香

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆满店香 总裁粟远琴

重庆满店香饮食文化传播有限公司由尹代国先生成立于2002年，经过十余年的发展，现已拥有“满店香食府”、“涪鹿阁风味庄”、“会江楼饭店”直营店5家，经营面积达10000多平方米的大型餐饮连锁公司，目前发展态势良好，已成为合川区以至重庆市知名餐饮企业。公司现为“中国烹饪协会会员单位”、“中国饭店协会会员”、“中国连锁经营协会会员”、“重庆市总商会餐饮商会副会长单位”、“重庆市饮食行业协会副会长单位”、“重庆市合川区餐饮商会会长单位”。公司先后荣获了“国家五钻级酒家”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市合川区知名商标”、重庆市巴渝老字号”、“消费者信得过单位”、“山城百货无假店”，等市级以上殊荣百余次。

重庆郝思嘉

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆深巷梅香 董事长梁健梅

重庆郝思嘉饮食文化有限公司是重庆市巴南区餐饮服务重点企业，所属深巷梅香大酒楼和重庆富桥保健服务公司巴南分公司，目前职工近200余人。

深巷·梅香大酒楼成立于2000年，2006年被评为”全国饭店行业明星企业”。深巷·梅香大酒楼自成立以来，在梁健梅总经理的带领下，一直致力于严谨的规范化管理，始终坚持“以顾客为尊贵，树立企业形象，打造品牌企业”的企业理念；坚持“只有淡季的思想，没有淡季的市场”的市场理念；坚持“质量就是效益，做足百分百”的质量理念；坚持“人人都管事，事事有人管”的管理原则和“以养为宗旨，以味为核心”的膳食原则，努力学习，推陈出新，重点突出色、香、味、形、器、名、时、养八大方面的饮食特点，把优美的环境和细致周到的全新服务意识有机结合，为顾客提供一个特有的饮食文化氛围。

重庆富侨保健服务公司巴南分公司，建立于2003年，在梁健梅总经理的带领下、经过三年的努力，富侨鱼洞店得到了社会的广泛认可，为了尽快和全面地让顾客享受到富侨特有的保健疗法，达到既放松又能保健的效果，富侨鱼洞店在富侨总店的指导下，按摩技术得到了不断的完善和提高，达到了一种全新的境界。富侨以“技术求生存，服务求发展”的宗旨，以一流的技术和服务为广大顾客的健康做出最大的贡献。

重庆红厨食府

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆红厨食府 总裁陈祠芳

由重庆红厨餐饮文化有限公司投资创办，占地面积近1200平方米，能一次性容纳500人就餐。室内装潢个性突出，格调高雅，并设有集饮食、棋牌、休闲为一体的时尚包房。目前总店设立在重庆市大渡口区文体路锦天佳园二号楼。

红厨食府曾获得“中华餐饮名店”等荣誉称号，并在烹饪竞赛中多次荣获金奖、银奖及荣誉。至公司成立以来，企业一直秉承“诚信服务，开拓创新”的原则和“明白消费”的宗旨；倡导“绿色、健康、环保”的消费理念；提出打造“放心餐饮品牌”的企业发展战略，致力于企业文化建设。大力弘扬中华美食文化，成就现代品牌餐饮。

重庆綦江黄金港大酒楼

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

綦江黄金港酒楼 总经理冉茂君

重庆綦江餐饮名店——黄金港大酒楼，雄居綦城最繁华的九龙商业主街，比邻全城交通枢纽汽车客运站。自2004年3月开业以来，以其精美的菜品、高雅的环境和体贴的服务，比肩餐饮名店，饮誉渝南黔北。2000多平方米的店堂，气势恢弘；可容纳1200人同时就餐，宽敞阔绰，是各类大型宴席、婚寿庆典和商务活动的理想场所。酒楼现有员工近60人，总资产800多万元，2013年销售收入600余万元。

公司在2006年成功引进在饭店、餐饮服务行业最先进的管理经验，严格按照规范、标准、科学的流程完成餐饮制作和餐饮服务，内部建立的完善规章制度，不仅成为黄金港大酒楼各类菜品卫生、绿色、可口的保障，而且彰显着企业规范管理、科学发展的前景。

开业十年来，黄金港始终坚持“一切为了顾客，为了顾客的一切”的服务宗旨，坚持“以打造顾客绝对信赖的餐饮企业”的服务目标。通过全体员工的不懈努力，公司曾先后荣获“綦江县食品卫生A级单位”、“全国绿色消费餐饮名牌”、綦江区“关爱留守儿童爱心企业”等殊荣。酒楼的“太极蕨粳”在二OO六年被中国饭店协会专家评为“中国名菜”、“荷花豆腐”荣获第二届中国重庆火锅美食文化节“重庆名菜”、“西瓜酪”荣获綦江县2007年端午龙舟文化节“名小吃”。

为了打造一流餐饮企业，黄金港大酒楼与五星级酒店联手，聘请国家特级厨师定期指导研发菜品，向中国餐饮企业名牌的目标奋进。

重庆熊阿姨饮食

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆餐饮商会江津分会副会长 熊晓莉

熊晓莉，女，大专文化，中国民革党员，重庆熊阿姨饮食文化有限公司董事长，都市渔船酒楼总经理。她从最开始经营七贤街几张桌子的店，发展到现在2000多平方米餐厅、100多名员工的大酒楼。她始终有一颗进取心，驱使她无论在何种情况下，都能保持一种积极向上的姿态，一种饱满的热情在平凡的工作中，不断谱写着她锐意进取的人生华章。

她敢于跳出旧圈子，大胆创新，引领员工迎接新的挑战。她作为酒店总经理，自己以身作则，处处起模范带头作用：在工作上，身先士卒，扑下身子带头真抓实干；在生活中，严以律已，宽已待人。她关爱、团结员工，努力调动员工的积极性、主动性、创造性，上下一条心，拧成一股绳，搞好餐厅对客服务工作，她始终坚信：企业凝聚力高于一切，只要领导、员工精诚团结，大家共同拼搏，没有克服不了的困难，解决不了的难题，团结就是力量，是企业发展壮大的强大动力。

她目标明确，信心坚定，以其坚强的毅力、顽强的拼搏精神投入到酒楼的经营管理工作中，带领自己的企业顺利实现了三级跳：从餐馆（店）到大酒楼再到国家级4钻级酒家。如今，她又在新的起点上，信心百倍努力向国家级5钻级酒家迈进，不断地做大做强，向更高的目标奋进。

她带领经营的都市渔船酒楼先后荣获江津区餐饮企业纳税十强、江津区优秀工商个体户、国家级“四钻级酒家、重庆市餐桌文明示范店。2013年4月被全国酒家酒店等级评定委员会授予”国家钻级酒家示范店“。

重庆诸葛饮食

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆诸葛烤鱼 总裁王 锟

重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，创立于重庆万州。经过八年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展，直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“诸葛烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

诸葛烤鱼，味源三国，其烹饪手法大胆创新，融合腌、烤、炖等技艺，缔造出中华美食之经典，在全国开设700多家连锁店，同时开到海外新加坡和法国巴黎，先后被中央电视台12次专题报道，更是勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”等荣誉。

公司拥有完善的项目开发体系，市场扩展加盟体系和单店营建营运体系。有大专以上学历的专业管理人员、专业技术人员38名，同时特聘国际烹饪大师、全国十大烹饪大师、中国饭店协会副秘书长张正雄先生为公司首席技术总监及国际烹饪大师、国家一级评委郑显芳先生；中国烹饪大师、国家一级评委郭辉荃先生为我公司技术顾问和成立了由高级企划师，高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。

重庆洪九果品

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆洪九果品 总裁江宗英

重庆洪九果品股份有限公司在邓洪九董事长的带领下已经营了27年，是一家集种植、采购、仓储、配送于一体的综合型企业，注册资金为5000万元，现拥有职工1200余人，经营超市门店有380余家，年销售额达到10亿元以上，成为西南地区水果行业的领军企业。

目前公司的经营场所，从重庆辐射到了北京、沈阳、成都、西安、贵阳、昆明、东莞、泸州、自贡等多个省市。收购业务也从国内扩展到台湾、东南亚、欧洲等多个国家和地区。在广州江南市场成立了进口水果一级批发部，并在泰国成立了“洪九泰中贸易有限公司”。

02-12年间，公司先后获国家级“守合同、重信用”单位、重庆市商业唯一一家诚信经营示范企业、重庆市著名商标、重庆市龙头企业等殊荣。2012年，邓洪九董事长被评为“重庆10大经济创新人物”和“全国10大经济风云人物”。

公司自成立以来，洪九人始终以“永远的一心向上，永远的危机感”鞭策着自己，打造了一支具有相同价值观和超强执行力的洪九团队。2013年成功转型为股份有限公司，并于同年6月24日在OTC挂牌上市，完成了中国新型经济下的转型升级，打开国际市场，实现全球贸易，为“成为世界最大绿色果品供应商”的宏伟愿景打下坚实基础！

重庆牧哥食品

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆牧哥食品有限公司 总经理严凤霞

重庆牧哥食品有限公司自1998年成立以来，专业致力于火锅油及火锅调味品的研发、生产、销售十六年，拥有先进的食品生产流水线，配备了一批业内知名的高级调料师，并且拥有一支精明强干、高素质的营销队伍，有着先进的营销理念，快捷、灵活、周到的营销方式，为客户提供优质可靠的售后服务，秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念赢得广大客户认可。

公司生产的“金牧哥牌”火锅油、鸡精、火锅调料系列，“牧哥牌”火锅油、鸡精、火锅调料系列、以其味道纯正、品质上乘的优势，享誉全国，其中“牧哥牌”火锅油在全国独占鳌头。

公司为了持续、长远的发展，在合川工业园区征地60000平米，并引进一流的设备和先进的生产流水线，打造现代化厂房，于2012年7月正式投产。

牧哥人将以全新的理念，以百倍的信心和激情迎接新的挑战。公司以雄厚的实力，全新的产品，良好的信誉，优质的售后服务与新老客户精诚合作，携手共进。

重庆润谷环保

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆市润谷环保科技发展有限公司董事长 叶静涛

重庆市润谷环保科技发展有限公司成立于1999年，是一家专业从事环境污染治理、农村环境综合整治、污染治理设施运营、合同能源管理、清洁生产审核，以及环境顾问服务的现代化环保科技企业。公司以“润泽世界、谷怀天下”为企业理念，秉持“循环（Recycle）、创新（Innovate）、自然（Nature）、真诚（Genuine）、卓越（Outstanding）”的企业精神，致力于塑造技术水平领先、产品质量可靠、服务态度上乘的企业口碑，同时坚持高起点、高标准、高要求，为政府及企业提供了专业的服务。在环保日益被世人所重视的今天，润谷人凭着对环保事业的无限忠诚与热爱，以“让世界更明净”为己任，依托雄厚的技术实力，完善的现代化管理模式，定能为环保事业再立新功！

该公司董事长叶静涛女士曾获“重庆市优秀企业家”、绿化长江先进个人”、“重庆青年五四红旗手”、全国“保护母亲河奖”候选人；该企业曾获“抗震救灾先进集体”、“优秀环保企业”、第六届“中国青年丰田环境保护资助行动”二等奖；该企业党支部被中共天宫殿街道工作委员会授予“先进基层党组织”。

重庆綦瑞假日酒店

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆綦瑞假日酒店有限公司总裁 孙碧文

重庆綦瑞假日酒店成立于2011年5月18日，酒店座落于綦江区九龙大道安厦路58号，是目前綦江区酒店住宿行业的标杆企业，酒店总投资5000多万元，建筑总面积9000多平方米，集住宿、餐饮、会议、休闲为一体。可同时容纳200余人住宿，1000多人就餐。酒店开业至今共接待机关企业各类团队达上百次,还是2013至2014年重庆市党政机关出差会议定点饭店。

綦瑞假日酒店是綦江县唯一一家涉外假日酒店，酒店专为高品位商务及休闲出行人士设计，旨在为客人提供时尚的下榻环境和精致、贴心的服务。酒店拥有温馨舒适的各类房型,酒店还设有集中餐、西餐、茶吧，商务中心，为客人提供简洁、精美的商务用餐及茶点，典雅的酒店氛围，周到的服务，是您出行、商务、度假的首选。

綦瑞假日酒店酒店的客房由名师设计，布置典雅、别致，处处体现时尚风格。酒店客房分浅色及深调两种风格，适于不同颜色偏好的客户。以米白色为主调的浅色客房，营造出淡爽、典雅的从容意境；用深色涂绘出的客房，配以浅紫色的窗帘，高贵品质尽在不言中。酒店现有房间96间，精装修豪华套房、商务机麻房、温馨房、普/豪标间等。酒店可承接各种形式的活动且提供最好的会议设施、现代化的设备及最优质的服务。

重庆宝汇钢构

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆宝汇钢结构工程有限公司（隆鑫集团旗下）董事长 涂建敏

重庆宝汇钢结构工程有限公司集设计、加工制作、现场安装为一体，拥有钢结构专业承包壹级资质及钢结构制造特级资质。公司成立于2002年7月1日，拥有两个钢结构生产加工和研发基地，共占地约300亩，年生产能力达25万吨，涉及重钢、轻钢、箱型梁、桁架、网架、塔架、桥跨、C、Z型钢、彩板及轻钢龙骨等产品的生产和研发。

公司是中国钢结构协会理事单位、中国建筑金属结构协会理事单位、中国建筑金属结构协会钢结构分会副会长单位、《重庆建筑》理事会副会长单位、重庆钢结构协会副会长单位、重庆建筑协会理事单位。每年度均被评为“重合同守信用”企业及建筑业先进企业。2010年度被评为全国工程建设优秀施工企业，2011年度被评为建筑施工安全生产先进单位，其中承建的永航三期工程被评选为全国优质工程，承建的北碚体育场工程荣获国际膜结构协会(I F A I)杰出成就奖。

公司已建和在建工程近200万平方米。先后承接了长安民生物流二期厂房、重庆农业产业化示范工程重庆德佳蓄牧公司彩钢项目、外商投资重庆新涪食品有限公司项目、国家重点项目重庆江北机场扩建工程、重庆永航金属制品有限公司项目、重庆秦川实业有限公司项目、秋田齿轮公司项目、中汽西南4S专卖店系列、兵工部军品厂房及战备仓库、大川国际物流建材城、江北嘴国际金融中心屋顶钢结构工程等一大批有一定影响的工程项目。

公司秉承“科技创新、以人为本、厚德敬业”的经营宗旨，走出了一条专业化发展、规模化经营的发展道路，为宝汇钢构发展成为西南地区钢结构行业的支柱企业奠定了坚实的基础。

重庆凤冠

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

重庆凤冠美容用品有限责任公司董事长 何元凤

重庆凤冠创办于1988年，重庆首家美容会所，率先把“美容”概念引入重庆。凤冠以高诚信、高科技、高品质的服务在全国享有崇高的声誉，并打造成为中国的知名企业及重庆美容界的龙头企业，凤冠荣获“中国十大美容会所”创始人何元凤女士荣获“中国都市美丽经济推动者”荣誉，并被载入中华民族美丽行业史书《中华美容大典》。25年来公司秉承“诚信经营、优质服务、不断创新”的经营理念，集美容、纤体、丰胸、抗衰、养生、整形、纹刺、商贸、培训于一体的顶级美容机构，在重庆各大CBD商贸中心都拥有直营店。曾荣获“国际名师名店杰出大奖”、“中国十大美容会所”、“中国美容行业5A级企业”、“消费者信得过商业企业”、“中国消协全国首批放心美容院”等多种殊荣，塑造成中国美业顶级品牌形象。

重庆凤冠美容职业培训学院创办于1994年，是国家劳动局与社会保障部指导下美容职业技能培训鉴定专业学校，为社会输送了数以万计的美容精英人才并解决了大量下岗职工及待业人员的就业问题，成为大西南美容人才培养的重要基地。学员由各地开店老板、大中型美容院的美容师及主管、部分海外学员所组成。学校师资雄厚，精英荟萃，特聘国内美容专家、医学博士、中医教授、国家美容技师、国际评判、职能鉴定考评员等任教。

凤冠公司以多项专业技术，深得社会各界人士的青睐，以独特的手法（经络全身平衡疗法、面部中西按摩引流法、高科技祛斑去皱、疯狂立体减肥、纹刺艺术、精致五官整形），优质的服务、先进的仪器，并长期与国际知名美容生化机构（美国、法国、瑞士等）强强连手着力打造凤冠美丽事业。

中豪律师事务所

重庆火锅天下宴博物馆集团法律顾问

法律顾问：首席顾问律师重庆中豪律师事务所合伙人 涂小琴

中豪律师事务所创立于1997年，经过多年的发展，中豪已成为中国律师业中领先并致力于拓展境内外法律业务的综合性律师事务所。中豪管理总部设在上海，在北京、成都、重庆、贵阳、香港、纽约等地设有办公室。籍此，中豪法律服务的地理范围可覆盖到国内主要中心城市并延伸至境外。中豪拥有30多名合伙人，逾200名执业律师和专业人员。2012年，中豪与香港名列前茅的柯伍陈律师行联营，使联营体专业人士超过300名，律师执业水准和规模进一步扩大。多年来，中豪荣获司法部“部级文明律师事务所”，“ChaMbers Global”世界顶尖律师，“Legal500”亚太律师事务所500强，“中华全国律师协会”全国优秀律师事务所，以及“ALB 杂志”亚洲地区最具发展潜力的30家律所等荣誉。

重庆火锅天下晏博物馆集团有限公司首席顾问律师系中豪律师集团合伙人涂小琴，擅长金融及房地产领域法律服务，以其深厚的专业知识及执业技巧，能很好地把法律专业知识溶入到客户的商务活动中，根据客户的商业需求量身定制操作流程、合同范本、最佳解决方案。涂小琴律师不仅先后为数十余家知名企业担任法律顾问，更是多次通过诉讼及非诉讼方式为客户挽回数十亿元经济损失，为企业的发展保驾护行。曾多次荣获重庆市优秀女律师、2012年度最佳民商事诉讼律师等荣誉称号，其经办的商事案例荣获重庆市2013年度十大经典案例。

大信会计师事务所重庆分所

重庆火锅天下宴博物馆集团财务顾问

财务顾问：重庆大信会计师事务所重庆分所傅世青

大信会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称大信）系由我国资深注册会计师、武汉大学兼职教授吴益格先生创建于1985年11月，是我国成立最早的一家民办会计师事务所。目前在中国北京、上海、武汉、济南、深圳设有业务总部，并在重庆、四川、河南、广西、青岛、南京、香港等地设有分支机构，常年客户达1500余家，遍布全国二十余个省（市、自治区）。2013年全所注册会计师达到1056人，实现业务收入13.65亿元，居中国注册会计师协会“百强所”综合排名第六位（本土所第二位），上市公司客户量连续十一年居中国证监会排名前十位，被媒体誉为“一家受上市公司欢迎的会计师事务所”、“注册会计师行业一个知名品牌”。

大信会计师事务所（特殊普通合伙）重庆分所（以下简称大信重庆分所）系大信在渝的分支机构。重庆分所长期以来接受政府、有关部门和企业的委托对本市国有大中型企业、中央在渝企业、中外合资企业、股份制企业、民营企业等提供了各种类型的审计服务。十余年审计实践，聚集了一批精通会计、审计、金融、税务、财务、投资的专业人才，积累了丰富的工作经验，形成了自己独特的优势。

重庆分所发展至今已有从业人员180余人，平均年龄32岁，其中注册会计师43人，注册资产评估师10人。自成立以来，无不良记录，执业质量良好，并以优质高效的服务，严格科学的管理，享有良好的社会声誉和市场信誉。同时，我们与市内数百家企业、上市公司、拟上市公司、财政、审计、金融机构、司法机关、区县政府等机构建立了长期、稳定的合作关系。实现收入5315万元，稳居行业排名名前前列列。