趣味实验在初中化学教学中的运用探析

山丹县马场总场中学

实验是学习化学、实现科学探究的重要途径。在初中化学教学设计中，教师应重视实验设计，优化实验过程，在实验中提升学生的科学素养。随着课程改革的深入，趣味实验在初中化学中的运用逐渐受到教育工作者的关注。相较于一板一眼的规范性实验，趣味化学实验侧重于学生的兴趣体验，并有效简化了实验步骤，这对于提升化学实验的吸引力，启发学生的创新思考，引导学生感知化学学科与现实生活的联系具有重要意义。基于此，在初中化学教学实践中，教师可以从以下几点出发实现对趣味化学实验的有效运用。

一、创设情景，调动学生的实验兴趣

营造生动、直观的教学情景，是吸引学生学习兴趣，提高课堂导入效果的重要途径。在初中化学新课教学中，教师可以合理运用趣味化学实验，创设实验情境，利用吸引眼球的实验现象，激发学生学习新课的主动性［1］。例如，在学习“燃烧条件与灭火原理”相关内容的时候，教师为学生设计了“水中燃烧的蜡烛”的趣味小实验。教师在演示实验过程中，先向容器中倒入水直到距离蜡烛顶端1cm处，点燃蜡烛，并要求学生猜测并观察蜡烛的燃烧情况，一些学生猜测当蜡烛燃烧到水面时会熄灭。但是情况并非如此，蜡烛燃烧到水面时中间部分熔化，而边缘保持原样继续燃烧。针对这一实验现象，教师启发学生思考，确保蜡烛能够在水中继续燃烧的条件，并探究使蜡烛熄灭的方法，在思考实验原理的过程中完成新知学习的过渡。

二、拓宽视野，充实趣味实验的内容

化学与生活密切相连，在新课程改革背景下，如何引导学生深入理解化学与生活的联系，感知提炼生活中的化学知识，并将化学知识合理运用到生活中来，是学生化学综合素养培养的主要任务。基于此，教师在实验设计中应依托生活背景，拓宽学生观察与探索的视野，鼓励学生从生活中探寻趣味实验，进而不断充实实验内容［2］。例如，在学习生活中的酸、碱、盐相关知识的过程中，教师鼓励学生深入生活，自主设计趣味实验，并思考生活中有哪些产生酸、碱、盐的现象。在实验中，一些学生从厨房中获取实验材料，将小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，观察到当白醋倒入小苏打中发生了剧烈的反应，产生了大量的气泡。教师根据学生这一实验设计，引导学生深入思考，检验所产生的气体的性质，探究其中的实验原理，进而从生活情境中提炼化学知识。

在开展初中化学教学过程中，教师可以通过多媒体在课堂上引入更多的趣味实验，帮助学生掌握和了解化学知识。由于在初中的化学实验开展过程中，并不是所有的化学实验都可以真正让学生动手感受，是因为化学实验中可能会存在着一些安全问题。这些实验的安全问题是肉眼看不见的，但是在讲解的过程中又很难准确地描述该现象。特别是一些难度相对较大，并且具有危险性的化学实验，或者是其化学实验本身程序相对复杂、耗时较长，如果直接让学生进行操作，很有可能在一节课的时间内学生无法学习完这一实验，甚至是学习过后学生对于实验的内容记忆力不佳，难以提高学生学习的整体质量［2］。通过化学实验目的是为了创新学习的方式，让学生感受到化学并不是纸上谈兵，而是真正的通过实验逐一得出来的结论。教师可以利用多媒体开展视频的演示，让学生观看相关的课程内容、实验过程、步骤以及现象。在安全的条件下，学生可以更加直观了解到该项化学内容，提高化学学习的整体效果，让化学实验过程中更加具有趣味性，并且激发所有学生的学习兴趣。初中阶段是学生刚刚接触到化学学习的阶段，众多的化学元素是多样的、多变的，这些化学公式不断突破学生固有的思维，使学生对一些晦涩难懂的知识点无法在短时间内接受。通过趣味化学实验，可以提高学生的学习兴趣，并且让学生在短时间内把握这些知识点。

三、引导合作，增加教学的互动交流

趣味化学实验在初中化学教学中的运用过程中，教师应注重学生在实验中的彼此交流与碰撞，调动学生的主体作用，以强化学生对趣味实验的体验与探索。在趣味实验设计中，教师一方面利用课上机会，组织学生进行分组合作，根据教师的安排与指导，开展趣味实验，在实验中各抒己见，表达各自设计实验的思路，在合作氛围中优化实验设计，共同体会实验乐趣；另一方面教师应促进合作学习的拓展和延伸，依托合作学习小组设计实践活动，要求各小组在组长的带领下展开实验探究，通过合理分工发挥各自在实验探索中的优势，进而激发学生的合作学习动力，共同探究化学实验现象，提升化学实验素养［3］。

教师也需要在课前、课后加大化学与生活之间的联系，化学一直以来都是一门实验性的学科，教师需要明确，在课堂设置中尽可能地加入一些化学趣味小实验，使学生的主动性和参与性能够融入到课堂中，提高化学学习的整体效果，让学生掌握某种化学物质的生成方式。化学实验教学还需要与日常生活相融合，不仅仅通过多媒体，日常生活中也能够提高学生学习化学的兴趣，强化化学实验的趣味性。课后学习也是知识传授的一部分，如果在课后学习过程中教师仅注重学习中所涉及到的课后作业，学生对化学学习的兴趣就无法提升，然而在生活中却有很多常见的化学小实验，教师可以布置一些有关化学小实验的家庭作业，让学生在课后思考这些化学实验如何应用到家庭生活，进而提高化学学习的整体效果。比如说让学生思考如何在不用去渍产品的状况下清除衣物的污渍，这种方式可以让学生感受到化学的实用性。再比如思考如何用醋将蛋壳溶解，进而得到鸡蛋的裸卵，用米汤与碘酒来制作密信等一系列在生活中得到的方式。这种方式能让学生感受到学习化学本身就有很高的趣味性，同时也可以发现生活中独有的美好特点［3］，增加学生在化学学习过程中的兴趣，让化学学习不再是一个固有的无趣的内容，而是真正与生活相融合，这种方式也增强了学生自身的探索和思考能力。

四、启发思考，培养学生的思维品质

化学知识抽象、深奥，对于很多初中生来讲具有较大的学习难度，而在这种情况下，教师可借助趣味化学实验，完善知识呈现过程，促使学生在趣味化的情境中亲自动手操作，在观察与思考中实现理性探索，深刻领悟化学知识的奥秘。例如，在学习“溶液的酸碱性”相关内容的时候，“掌握石蕊、酚酞等常用酸碱指示剂遇酸性溶液或碱性溶液的变色情况”是教学难点。要想让学生扎实掌握该知识点，并理解变色情况背后蕴含的化学原理，教师将学生划分为不同的学习小组，通过播放《波义耳与酸碱指示剂》动画，调动学生的实验兴趣；结合动画内容引导学生展开实验，探索不同的花瓣浸取液在不同的溶液中显示出了不同的颜色；结合实验现象，引导学生尝试、探索溶液的酸碱性，在动手操作中深度思考化学知识，以促进其科学思维发展。

有趣的化学实验可以在短时间内吸引更多学生的注意力，让学生在课堂学习的过程中注意力更加集中，比如说教师可以与学生共同讨论铁钉为什么会生锈？将苹果放在空气中，为什么切开的苹果中间会变成褐色？这些实验现象都能够让学生了解到，原来生活中很多事情都与化学相关，铁生锈是因为在空气中含有氧气，当氧气溶于水时，会与铁发生反应，进而出现了氧化铁，锈就是氧化铁。而苹果在空气中会变色，是因为苹果中含有一定的酚类物质，酚类物质会与空气中的氧气发生氧化反应，进而产生了变色，这些生活中的一些小现象都能让学生主动探索和思考，进而促使学生探索化学有关物质变化的奥秘。通过教师与学生的沟通，也能够拉近师生之间的距离，进而形成良好的课堂风气。中学生往往会有非常多的想法，在思想上逐步开始有自己的主见，这一段时间学生不喜欢听教师的说教，甚至不喜欢教师在上课时使用传统的填鸭式教学方式，认为学生只需要学习知识就可以了，不需要提高其他能力。在这个阶段，教师需要打破学生对教师所蕴含的刻板印象，让教师与学生之间的距离更近，学生主动接近教师才能不断活跃课堂的氛围，进而促使课堂氛围更加轻松活泼，建立良好的师生关系也能让化学学习的质量得到提高。

五、优化评价，提升学生的综合素养

在初中化学教学指导中，趣味实验的引入不仅是为了调动学生的学习兴趣，更是为了让学生在兴趣的驱动下深入化学探究，感知化学世界的魅力，实现对现实生活的理性思考。基于此，在趣味化学实验指导中，教师需要引导学生参与实验，并完善实验过程，同时还应加强实验评价，通过评价激励学生进一步学习。在趣味化学实验评价中，教师应对学生的化学知识学习效果、实验探索能力发展、科学态度的形成等进行综合评价，形成更加系统全面的实验教学指导。此外，教师还应引导学生的自评与互评，在学生的参与中优化趣味化学实验教学过程，进而提高初中化学实验教学效果。

综上所述，在初中化学实验教学中，教师应从兴趣培养的角度出发，调整实验教学过程，为学生引入丰富的趣味性实验项目，以充实实验内容、拓宽实验视野、引导互动合作、启发学生思考和优化评价指导，促使学生在实验中体验乐趣，积累知识，发展技能，提升化学综合素养。