神奇的蓝瓶子

徐海 黄薇 陆涌泉 梁文杰

颜色不仅能产生较好的视觉效果，不同颜色还被人们赋予不同的意义。如：红色让人觉得喜庆，蓝色让人感到冷靜，绿色会让人感到放松，黄色则有警戒的意味，……人的情绪也常常随颜色变化而波动。

你一定想不到，化学药品也有“情绪变化”。

一、实验材料

磁力加热搅拌器，烧杯，药匙，天平，玻璃棒，亚甲基蓝，氢氧化钠，葡萄糖，等等。如图1。

二、实验步骤

（一）将锥形瓶置于磁力加热搅拌器上，并往锥形瓶中加入约200 mL清水。称取约1.5 g氢氧化钠，并转移至锥形瓶中，开启磁力加热搅拌器，将其控制在60 ℃。如图2。

（二）用玻璃棒蘸取少量亚甲基蓝，伸入锥形瓶中。如图3。

（三）称取约2 g葡萄糖，并转移至锥形瓶中。

（四）关闭磁力加热搅拌器，静置2～3分钟。观察到静置后锥形瓶中的溶液由蓝色逐渐变为无色。如图4。

（五）再次开启磁力加热搅拌器，观察到溶液又逐渐变成蓝色。如图5。

“徐”徐道来

亚甲基蓝是一种暗绿色晶体，溶于水和乙醇。在碱性溶液中，蓝色亚甲基蓝容易被葡萄糖还原为还原态亚甲基蓝。

静置此溶液时，一部分溶解的氧气逸出，亚甲基蓝（蓝色）被葡萄糖还原为还原亚甲基蓝（无色）。振荡该无色溶液时，因溶液与空气的接触面积增大，溶液中氧气溶解量增多，氧气将还原态亚甲基蓝（无色）氧化为亚甲基蓝（蓝色），溶液又呈蓝色。若重复振荡和静置溶液，溶液颜色交替出现蓝色—无色—蓝色—无色……，这就是亚甲基蓝的化学振荡。它是反应体系交替发生还原与氧化反应的结果。

科学大视野

化学中的许多反应都具有上述“蓝瓶子实验”的特点，即变化可逆。我们生活中使用的二次电池（充电电池）就是利用了这样的反应特点。

以铅蓄电池为例。当它放电时，进行的化学反应是：Pb + PbO2 + 2H2SO4 === 2PbSO4 + 2H2O。而当它充电时，进行的化学反应是：2PbSO4 + 2H2O === Pb + PbO2 + 2H2SO4。铅蓄电池正是利用这样的反应原理，不断实现充电—放电循环。