教学做一体化教学在高职化学教学中的应用研究

◆王秀敏

1 “教学做”一体化教学的必要性

近年来职业教育发展迅速，强调培养应用型技术人才。各专业对化学课程都进行了压缩，尤其对理论知识强调够用。理论知识主要是为了支撑实践教学内容，服务生产和后续专业学习需要。因此，在多年实践教学经验的基础上，针对目前我国高职学生化学知识基础较差，化学课程教学模式、课程体系偏重于传统的知识结构，岗位应用能力与化学知识联系不上的教学现状，进行高职化学课“教学做”一体化教学模式的应用研究。

2 “教学做”一体化教学实施

我国现代高职教育中的“教学做”一体化是由姜大元提出的基于工作过程，以任务为驱动，以情境为依托的教学模式，主张设定教学情境，在任务的驱动下，在做中学、学中做，达到教、学、做的完美结合。在高职化学教学中依据理论教学以必需、够用为度，突出应用性，加强实践教学，突出学生岗位应用能力培养这一高职教育培养目标，满足专业课对化学的需求，遵从化学本身的特点和规律，并充分考虑学生的实际，对化学课教学模式进行改革，确定化学课的课程标准、教学目标、教学内容，应用研究了“教学做”一体化的具有高职特色的化学课教学模式。

在“教学做”一体化教学模式实施过程中，首先进行理论学习和调研活动，对新生进行问卷调查，制定实施方案，认真学习教育部关于职业教育教学改革的有关文件，领会文件精神实质，转变教学观念，明确认识高职教育的办学特征，树立正确的人才观、教育观。通过经常去专业课课堂听课学习，与相关专业课教师座谈交流，深入到生产第一线参观、考察，回访优秀毕业生等形式，了解化学知识与各专业教学内容的结合点，了解岗位所需的化学知识与技能。通过问卷调查和入学测试，了解学生的知识基础，根据专业培养目标，确定化学课的教学目标，确定以必须够用、突出实用性为原则，紧密联系专业知识的教学内容和实验内容，编制课程标准，完成教学单元设计和教学课件。

在“教学做”一体化教学模式应用研究过程中，采用观察法，观察每一个学生进步的情况；采用比较法，比较“教学做”一体化教学模式运用前后教师工作态度、学生学习的积极性、主动性，并比较学生的学习成绩；采用点面结合方法，即以一个班为点，以全校开设化学课的其他班级为面；采用课堂实践法，运用实际动手操作的方法，让学生快乐地学习，调动学生学习的主动性。运用“教学做”一体化教学模式，即“做中学、学中做”，使学生达到参与教学的全过程，熟练掌握操作技能，运用化学知识解决实际问题。通过一个工作任务，由学习小组自己计划并且在教师指导下完成，不但能训练学生在实际工作中与同事合作的能力，还能提高学生解决实际问题的综合能力，做到化学课为专业课服务，更好地完成高职院校培养目标。

“教、学、做一体化”具体实施过程：创设学习情境，以问题为载体，围绕解决问题，采用“咨询——实施——检查——评价”四步法组织教学。即：教师向学生布置学习任务；学生以小组为单位，查找资料，进行咨询，实施学习，掌握和学习相关知识；通过各小组学习研究和自查与互查等方式，解决问题，完成学习任务；完成学习任务过程中和学习任务完成后进行自评、互评及教师评等多方评价，最后教师点评总结，使学生获得知识、培养素质。通过这样一个任务驱动的方式进行教学，使学生由被动接受者变成通过共同努力完成学习任务的主动学习者，促使学生积极思考、集体探究，自主实施、检查，客观评价，使整个学习过程构成一个完整的行动。

以直接碘量法这一内容教学为例，教师课前向学生布置学习任务：测定维生素C药片中维生素C的含量。学生以小组为单位，阅读教学参考书，通过网络等查找资料，进行咨询。上课时，教师创设情境：现在每位学生都是药品生产企业质量检测部门的药品检验员，需要对生产的维生素C药片进行抽样检验，测定其中的维生素C含量是否符合标准，你用什么方法、如何测定？任务实施：结合课前学生准备、小组讨论、教师引导、演示讲解测定方法和操作步骤，学生分小组按操作步骤进行测定并计算出试样中维生素C的含量。要求学生在实际测定的过程中要共同协作、规范操作，总结测定条件，分析测定原理和所需的标准溶液的配制。

检查、评价：学生在分组实际测定操作时，对教师提出的问题组内自主探究、合作学习。教师巡视指导，参与小组讨论、解疑，各组展示测定结果。教师根据学生提出的问题和自己的观察及经验分析难点，引导学生归纳总结出碘量法的测定原理、测定条件、标准溶液、指示剂、应用范围。最后，每组选出一名代表总结本组的实验设计、实验结果、实验情况，其他组学生对他们的实验提出问题，由组内成员解答，进行组内和组间评价，完成一个学习任务。

“教学做一体化”的教学模式产生很好的教学效果，主要体现在学生学习的积极性和主动性提高了，学生不再把学习化学当作任务来完成，而是把它作为衡量自己能力和展示才华的一次机会，为他们将来走上工作岗位奠定坚实的基础。也是对学生的操作能力、团队精神和敬业精神等综合能力的有效锻炼。

3 “教学做”一体化教学模式在化学教学中研究应用的创新点

“教学做”一体化教学模式在化学教学中研究应用的创新点在于它与专业联系密切，注重岗位应用能力的培养，具有较强的应用性、实用性。在高职院校无机及分析化学教学中研究并运用“教学做”一体化教学模式进行教学，改变当前高职无机及分析化学传统的教学模式。“教学做”一体化教学模式与传统的教学模式相比，主要表现在改变了传统的三个中心，由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“工作过程”为中心，由以课堂为中心转变为以实际操作为中心，使理论教学和实验教学在时间、空间上融为一体，学生积极主动学习，提升学习能力。同时，结合学生的实际需求开放化学实验室，学生岗位应用能力明显增强，充分体现了高职教育的办学特色。

4 “教学做”一体化教学模式在化学教学中的应用效果

在高职院校化学教学中研究并运用“教学做”一体化教学模式进行教学，经过教学实践，学生学习化学知识和实践技能的主动性、积极性都能明显提高，增强了学习的自信心，对学生创造性思维、独立思考、查阅资料及综合实践能力的培养都有显著提高，学生由“要我学”转变为“我要学”。根据对试点班级学生学习情况的调查和了解，绝大多数学生认为“教学形式有效果、感兴趣”“课程内容有价值、有强烈的学习愿望”。在教师的教学实践中也明显地感觉到学生学习兴趣浓了、学习热情高了，学生对这种教学做一体化的教学形式非常欢迎。

“教、学、做一体化”教学模式，极大地提高了学生应用化学的能力，提高了学生分析问题、解决问题的能力和实际操作能力，学生不仅能掌握其所学专业与生产有关的化学基础知识与基本技能，还能运用所学化学知识解决生产、生活中的实际问题，有效培养学生的各种能力，体现出高职教育的办学特色。这就充分发挥了化学在高职教育应用型人才培养中的作用，实现培养学生的岗位应用能力和社会适应能力，为地方经济发展服务。