多吃橙子能将失明风险降低61%

多吃橙子能将失明风险降低61%

黄斑变性是60岁以上人群失明的主要原因，而黄斑变性是不可逆的。发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究证实，多吃橙子可帮助降低黄斑变性的风险。研究发现即使每天只吃一个橙子，也可以将患病风险降低15%。

红薯适合在午餐时吃

最好的吃红薯时间段是午餐时间。这是因为，红薯的钙含量不低，同时富含钾和镁，这两种元素可以帮助人體钙的吸收，并防止钙质的流失。但我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时才能吸收。等到吃晚餐的时间，就不会影响晚餐中其他含钙食物的吸收。

每天一把南瓜子护牙又护脑

南瓜子又名白瓜子，研究表明，食用南瓜子有以下好处。

1.预防牙龈萎缩。2.降低胆固醇、保护心脑血管。3.降血压、稳定情绪。

南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。（本报综合）