白菜这个部位，对付感冒有“奇效”

很多人吃白菜时会把白菜根丢掉，太可惜了。白菜根虽然不好看，却具有解毒、排除体内垃圾的功效。白菜根煮水喝，不仅能美容养颜，还能调整免疫力，辅助治疗感冒发热，可是一味良药。

治疗感冒

白菜根可以入药，性凉、清热解毒。平时感冒时，可以把三个白菜根洗净以后切成片状，再加入三片新鲜的生姜，一起加清水煎制服用，服用以后盖被发汗，感冒症状很快就会好转。

止咳化痰

止咳化痰也是白菜根入藥以后的主要功效。平时人们出现咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状时，可以取三个大白菜根切成片状清洗干净，然后放入 30 克冰糖，再加入适量清水一起煮熟，煮好以后喝汤吃白菜根，能止咳化痰。

（摘自《江南都市报》）