以项目—任务教学驱动学生自主学习的实践与探索

刘颖珊

在把知识转化为能力和素质的“能力本位”的现代教育观和人才观影响下，为更大程度激发学生自主探究习得知识的内潜力，更科学高效运用各种教学方法促进学生自主学习，广东省旅游职业技术学校高星级饭店运营与管理专业的教师从四个维度（以工作任务开发学习项目、以工作流程置换学习过程、以工作岗位设计学习角色、以工作职能驱动学习技能），交替运用项目教学法与任务驱动教学法等行动导向教学手段，初步摸索出以项目-任务教学驱动学生自主学习的教学模式，学生自主学习的积极性得到极大提升，取得一定成效，以下就该教学模式提出分析和建议如下：

一、项目教学法与任务驱动教学法的异同分析

鉴于项目教学法与任务驱动法具有许多类似之处，在教学中应辨清两者间的异同（见表1），依据不同教学场景更具针对性地科学设置项目或任务，以利于提升教学效能。

由上可见，项目教学法任务与任务驱动教学法各有利弊、各具特色。在教学实践中，视教学内容目标与要求、学生具体情况等不同灵活地加以运用，达成更高效的教学效果。

二、以项目-任务驱动学生自主学习教学模式实施原则

1.由浅入深、由简到繁， 实施分层教学

（1）项目/任务的难度设置遵循由浅入深的原则形成一定梯度，须考虑学生现有的知识结构和能力水平，贴近学生的“最近发展区”，使学生通过自主或合作学习能自主获得。既要适当拔高，使综合能力较强的学生通过完成任务获取得更多的感悟；又要弱化难点，使基础薄弱的学生通过努力或在老师同学的指导下也能顺利的完成任务；

（2）根据先易后难的教学原则，先通过任务驱动法激发学生求学兴趣，使学生获得新知识和新技能的储存，养成主动参与学习的行为习惯后，才运用难度系数递增的项目教学法，循序渐进地驱动学生掌握核心知识与技能要素；

（3）根据项目-任务的难度及所需知识技能基础，结合考虑不同学生的技能特长与个性差异，不断轮换学习小组的组员以及组长，以利激发每一位学生的最大潜能。

2.激趣性与启发性融合、探究性与延伸性兼备

（1）任务的设置侧重“新、奇、趣、疑”，通过设疑-释疑-解疑-悟疑使学生在学习探奇的历程中领略到知识的神奇魅力。此外，任务导入需从学生最关注的社会热点或最贴近的生活情景出发，营造出趣味盎然的课堂情趣，激发学生学习的欲望；

（2）项目-任务的构建环环相扣，兼具探究性与延续性，为下一阶段的项目（任务）的提出做好铺垫，构筑起学生自己的知识与技能框架；

（3）项目-任务教学时间的分配遵循“三七法则”，把70%的课堂时间交予学生自主学习、合作和探究，尽量不打断其学习思路和节奏，力争在课堂内完成子任务的探究。

3.交替穿插、灵活运用，提升课堂教学效能

任务驱动教学主要适用于新知识、新技能的学习，知识点的选取遵循由简入繁，由易到难的原则；而项目教学的项目设计不一定要涵盖所有知识点，仅需覆盖核心、适用的知识点即可，学生在课堂上以交流讨论与评价反馈为主，利用课余时间来完成项目成果的制作和修改。交互运用两种教学法，可使课堂的教学节奏灵活多变，更高效、科学完成既定的教学计划。

4.由优秀带动后进、从部分推至全员，形成示范辐射效应

实施分层教学，在高年级、低年级表现优秀的班级或同一班级部分先进的学习小组率先实施项目教学法，其他基础稍逊的班级或同一班级个别后进学习小组则采用任务驱动法。组成学习互助小组，借助先行者的示范作用，带动全体学生完成难度较大的项目。

5.纵向联通、辩证统一，横向交错、形成跨模块（学科）的知识框架

（1）同一学科不同模块的项目（任务）既要发生纵向联系，形成螺旋上升的核心知识点与技能点链条；而不同相关学科间的知识点和技能点也要产生横向关联关系，促使学生运用该课程已知及未知的、本课程与其他课程的、本专业和其他专业的、本行业与跨行业的知识技能点去解决项目（任务）实施过程中遇到的难题。

如广东省旅游职业技术学校高星级饭店运营与管理专业新开发的课程《饭店服务活动策划》就融合并涵盖了《客房服务与管理》《餐饮服务与管理》《前厅服务与管理》《公共关系》《市场营销》《饭店管理概論》等不同科目的知识点与技能点（见表2），在学生的固有知识和经验的基础上，因循跨模块（学科）的原则创设课程的项目-任务，对强化学生的综合能力和素质成效比较明显。

（2）项目或任务的提出须注重两者间的辩证关系。模块项目应贯穿各相关任务的始终并统领子任务，子任务依次推进的学习成果最终趋向总项目要求；总项目最终完成的效果是对各项子任务完成质量的检测，子任务的完成又为推导出项目成果而服务。项目与任务间既互相关联依存，又相对独立。具体如图1所示。

三、以项目-任务驱动学生自主学习教学模式实施流程模型

以项目-任务驱动学生自主学习教学模式实施时，可设置一个综合性的实践项目贯穿于本学科所有教学模块的始终，创设一个个具体的子任务作为学生解决项目难题的线索，借助任务驱动法引导学生提出问题、发现问题、解决问题，最终达成新知识、新技能的自主习得，具体实施流程模型见图2。

综上所述，在实施以项目-任务驱动学生自主学习的教学过程中，教师应秉承“以学生为中心的课堂主体地位”、“以职业核心技能为培育重点”、“以项目-任务为引导学生自主学习”等教学宗旨，灵活交互运用两种教学方法，切实提升教学效能。

特约编辑 林贤东 责任编辑 朱守锂