巧用课堂教学手段保持学生学习化学的兴趣

胡夏宏

（江苏省苏州工业园区东沙湖学校，江苏苏州 215021）

引 言

初三学生正处于兴趣广泛、好奇心与求知欲较强的时期，对新开的课程——化学往往有浓厚的兴趣。可随着时间的推移，学生对化学的兴趣会越来越低，这非常不利于化学学习。所以教师需要始终注意激发和培养学生的化学学习兴趣，使学生把兴趣转化成乐趣，进而转化成志趣，对化学学习保持持久的求知欲，充分享受学习化学知识的乐趣。

一、巧用化学实验

化学是一门以实验为基础的自然科学，学生对化学最感兴趣的莫过于化学实验。良好的学习兴趣是求知欲的源泉，利用好化学实验是保持学生化学学习兴趣的关键。

（一）变演示为魔术

化学是一门以实验为基础的学科，教师在教学过程中一般都比较注重实验教学，但是平铺直叙的演示实验并不能有效地激发学生的学习热情。

比如，在教学“中和反应”时，比较好的实验导入方法有：第一步：向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸，观察现象（无现象）；第二步：在盛有氢氧化钠溶液的烧杯中，滴加2～3 滴酚酞试液，溶液变为红色，并插入一支温度计，测量溶液的温度；第三步：用胶头滴管逐滴滴加稀盐酸，并用玻璃棒搅拌，当烧杯中溶液刚好变成无色时，停止滴加盐酸。让学生观察温度计的示数有什么变化，分析溶液的酸碱性有什么变化，烧杯内发生了什么变化。这样的导入虽有激疑的效果，但免不了平铺直叙，不能有效激发学生主动学习的兴趣。

如果将演示实验改成魔术表演，收到的效果就会大不一样。比如，针对上面的教学过程，我们可以这样创设教学情境：“同学们，一个优秀的化学教师还能成为一个优秀的魔术师，老师今天要为大家表演一个‘清水写字’的魔术。”教师拿出事先准备好的用酚酞湿润后晾干的白纸，用毛笔在烧杯里蘸氢氧化钠溶液书写“有趣的化学”，白纸立刻显现红色的字迹。教师在展示给学生看后，拿起装有稀盐酸的喷壶，对着字迹喷洒，红色的字迹立即消失。这个魔术立即引发学生想解密的心理，让其从“要我学”转变为“我要学”，这节课的教学内容就在学生高涨的学习热情中顺利完成。学生揭秘了魔术的原理，也就学会了酸碱中和的知识，这样学生就在强烈的“我想学”中掌握了化学知识。

对于物质性质的学习，如氧气的性质、二氧化碳的性质、金属的性质、酸碱盐的性质等，我们都可以采用这样的实验设疑，将演示实验用“变魔术”的形式呈现出来。经常采用这样的教学方式，学生就会非常期待下一节课，有助于保持学生的化学学习兴趣。

（二）变演示为分组

初三的学生都是十四五岁的青少年，这个年龄阶段的学生，好奇心强、动手能力也强，很多时候都想自己亲手做实验。但由于受课时安排的冲击、应试的影响，分组实验、探究活动的时间得不到保证，很多分组实验变成了演示实验，这在很大程度上扼杀了学生的学习兴趣。

所以，我们在教学过程中不仅要重视演示实验，还要重视学生的分组实验，要在新授课中尽量增加分组实验，将一些无毒的、没有安全隐患的演示实验，改成让学生分小组实验，不仅可以让学生亲身体验实验的乐趣，还能培养学生动手操作能力和小组合作能力。

（三）增设创新实验

教材中已经安排了大量的演示实验和探究实验，但是在真实的教学过程中，并不能做到每节课都有实验，特别是在中考复习时，新授知识都已经学完了，学生对知识和课本上的实验没有了新鲜感，这时就需要教师发挥个人智慧，设计创新实验来保持学生的化学学习热情。这时设计的实验不能是书本实验的简单重复，而应该是书本实验的提升或综合[1]。

例如，氢氧化钠与二氧化碳的反应，两者反应无明显现象，教材也没有安排实验证明两者能发生反应，这时教师可以设计“塑料瓶变瘪”“瓶吞鸡蛋”等实验，让学生看到直观、形象的实验现象，化无形为有形。

再如，在讲授《二氧化碳与澄清石灰水的反应》时，给学生演示的实验是澄清石灰水变浑浊的现象，而在中考复习时可以向澄清石灰水中通入足量的二氧化碳，看到澄清石灰水先变浑浊后变澄清，通过利用旧知识引发学生的认知冲突，使学生产生强烈的求知欲，从而始终保持对化学学习的热情。

二、整合教学资源

（一）加强信息技术与化学学科的融合

多媒体课件综合应用文字、图片使一些抽象难懂的知识变得形象直观，这些抽象难懂的知识，在传统教学手段下难以实现、观察到的过程，通过动画和视频等资料呈现出来，变抽象为直观，变静为动，有效地完成了教学任务。

例如，在讲解“物质构成的奥秘”这一单元时，抽象的、纯理论的教学内容很容易使学生感到厌烦。而利用多媒体课件将原子结构、电子运动等抽象的知识直观地模拟出来，学生便能轻松地掌握。

在使用信息化教学手段时，教师还要与时俱进。比如，在讲授《发生化学变化》时，由分子构成物质，分子破裂成原子，原子又重新组合成新的分子，教师经常采用的是利用一些分子模型或视频帮助学生化抽象为直观。但如果利用白板技术让学生在白板上进行演示，可以让更多的学生动手参与，既有趣又直观，还能反复使用。

（二）增加自制教具在教学中的使用

除了化学实验外，自制教具在化学教学中的作用也不容忽视。比如，自制简易净水器、酸碱指示剂、启普发生器的简易装置等。除了常规的自制教具，还要不断开发新的自制教具。比如，笔者在教学“原子结构”时，尝试用橡皮泥去模拟原子和电子构建实心球模型和枣糕模型，用双色巴基球（一种直径5mm 有磁性的金属球）模拟原子核，学生通过动手实践，增强了对原子结构的理解，把枯燥的知识趣味化，把抽象的知识形象化。

三、发挥语言魅力

教师的魅力很大程度上是从其说话艺术上体现出来的。作为一名教师，必须要认真揣摩自己的语言，在实践中坚持不懈地训练自己的语言技能。如果你的语言极具感染力、吸引力和信服力，那么就会产生润物细无声的效果。教师站在讲台上，要像演员站在舞台上一样，充分利用自己的语言使课堂生动、有趣，避免呆板和平铺直叙。

比如，在教学《氧气的化学性质》时，课本上有一个氧气能使带火星的木条复燃的演示实验，教师可以这样创设情境：“同学们，你们听说过‘死灰复燃’这个成语吗？”“你们见过‘死灰复燃’这一神奇的景象吗？”“化学老师总有一种化腐朽为神奇的力量，你们想不想看看老师为你们表演‘死灰复燃’这一神奇的景象？”有了这样的引言，学生定会饶有兴趣仔细观察教师口中的“死灰复燃”现象。

再如，在演示《将高低不同的两支燃烧的蜡烛倒扣大烧杯内》这一实验时，教师可以先设疑：“同学们猜一猜是哪支蜡烛先熄灭？”这时学生会兴趣高涨，热烈讨论，并给出两种不同的答案。教师在演示时再说一句：“下面是见证奇迹的时刻。”学生便会自发地集中注意力仔细观察，这样课堂效果会非常好。

结 语

总之，化学教师在课堂教学中要充分利用学科特点，发挥自身主导作用，及时利用一切机会，借助多种教学手段，培养学生学习兴趣，引导学生发挥其主体作用，化外因为内因，达到学习兴趣持久不衰的目的。