优化化学概念教学 提升化学核心素养

张 莉

（江苏省张家港市合兴初级中学，江苏苏州 215626）

引 言

化学概念是开展化学教学的重要知识基础，同时也是教学过程中的重点内容。在初中化学教学的过程中，如果学生没有充分地把握和理解化学概念，那么必然会影响到他们对基本技能的掌握，影响到日后对化学学科的深入系统学习，甚至还极有可能影响到未来的化学探究素养。有人做过详细的统计，初中化学教材中出现的比较难以记忆和理解的概念多达百余个。因此，在具体的化学教学实践中，如果仅仅让学生以机械化的方式展开熟读或记忆，既不符合学生的认知特征，同时也使其学习过程充满了枯燥性，很容易引发学生的厌学情绪，往往难以收到良好的教学效果。那么怎样才能够帮助学生更准确、更牢固、更全面地领会这部分化学概念呢？笔者认为，对于化学概念的教学应当分别通过引入、形成以及深化这三个环节，在这个过程中提升学生的化学核心素养。

一、借助演示实验，引入化学概念——培养化学学习情感

心理学的相关研究证明，当学生对学习充满积极的情感时，才能够更有效地促进各种智力因素的充分发挥。在开展化学概念教学的过程中，必须要重视这一环节。在传统的教学模式之下，教师提出概念，向学生讲述概念的形成，并举例说明。在这一教学模式中，学生长期处于被动学习的状态，很难有效地启发个体思维而产生对知识的理解，即使理解也相对肤浅。因此，概念的引入不应该被教材内容所禁锢，教师应当改变授课方式，拓展概念的引入“点”，由此才可以有效地激发学生的学习情感。

例如，在针对“化学变化”以及“物理变化”这两个概念进行教学的过程中，笔者为学生设置了四项演示实验，第一项是“水的沸腾”，第二项是“胆矾的研碎”，第三项是“镁带燃烧”，最后一项是“加热碱式碳酸铜”。在实验全部完成之后，笔者让学生谈一谈它们之间的异同，并对其进行分类。在经过简单交流之后，学生们认为在前两个实验中没有产生新物质，但是后两个实验生成了新物质。此时笔者顺势引入本课的教学内容：在前两个实验中，发生改变的只有物质的形态，并没有产生新物质，这种形式的改变就叫作“物理变化”。但是在“镁带燃烧”和“加热碱式碳酸铜”这两项实验中，它们产生了新物质，这样的变化就叫作“化学变化”。以实验的方式，将静态的概念引入具体的教学过程中，学生们更容易获得直观感受，接下来也会产生更强烈的学习意愿。

以上案例中，正是因为借助演示实验，动态化地引入了“化学变化”以及“物理变化”这两个概念，这样的概念引入方式比静态文字式的引入方式效果要好得多。借助化学实验动态化的引入方式，能够让学生对这两个化学概念的产生过程有更加直观化的感受。

二、引导探究学习，形成化学概念——提升化学探究能力

对于化学概念的形成，来自诸多具体实例，是针对某一类对象或者事物所存在的共同本质特征的提炼。对于概念的教学，绝对不可以采用死记硬背的方式，而应当逐渐加大对于概念形成过程的重视，重在引导学生培养良好的思辨能力、综合分析能力以及归纳总结能力，将感性认识提升到理性层面。

（一）借助正反例证，理解化学概念

在概念形成初期，大多概念来自对典型事例的逐步概括以及提炼，但是对于学生而言，一时间很难充分完整地理解这种抽象的提炼。因此，教师可以在教学过程中适当增设相应的反面例子，不断完善学生的理解，以多角度引导学生展开分析，由此实现对化学概念的全面深入理解[1]。

例如，在引入“溶液”这一概念后，笔者先向学生展示碘酒、糖水和盐水的混合物在颜色、溶剂、溶质种数方面的变式，使学生将已习得的概念快速迁移到新鲜的事物中。但是，如果仅仅如此，学生们对于概念所形成的认知往往较为肤浅，于是笔者再适当提出几个反例，使学生能够产生鲜明的对比，不断完善对概念的认知，消除误解对个体认知的影响。

（二）基于概念内涵，剖析化学概念

对于概念教学来说，既需要学生充分把握概念的实质，同时也应适当地拓展并将概念的内涵外延，所以在具体的教学实践中，应当引导学生对化学概念展开深入剖析。

例如，在教学“饱和溶液”这一概念时，我们可以对概念的句式进行划分，以此展开剖析，引导学生充分认识到对于饱和溶液而言，必须具备以下两个条件：一定的温度以及一定量的溶液，二者缺一不可。

三、引导对比总结，深化化学概念——提高化学学习思维能力

在针对化学概念学习的过程中，当学生已经形成初步感知之后，此时教师的重要任务便是引导学生实现对知识的高效内化，基于原有的认知结构创设新的认知结构，这一过程实际上也是对概念的强化过程，可以历练学生的思维。其中最基本也是最有效的办法就是“联系法”，在具体的教学实践中，充分揭示概念之间存在的关联性，既有助于学生把握概念之间的异同，也有助于学生加深和拓展对概念的认知。因此，在具体的教学过程中，既要注意到概念本身，也要注意不同概念之间的联系[2]。教师可以引导学生以比对异同的方式展开学习，有效防止概念的模糊和混淆。

比如，对于“原子和分子”的概念，可以引导学生展开如下比对（如表1）：

表1 分子、原子的异同点

这样，学生通过对比，就能够理解分子和原子这两个概念之间的联系及区别，从而形成概念域，在头脑中形成结构化的化学概念网。

结 语

总之，在整个初中化学教学过程中，化学概念的教学可谓是重中之重，所以，教师应当在具体的教学实践中准确把握概念的引入、形成以及强化，以动态的过程实现对“静态概念”的精心演绎。在具体的教学活动中，必须采用更多元的方式开展教学，引导学生深入地理解和把握化学概念，为日后化学基本技能的学习打下扎实的基础。由此，才能够全面提升化学教学成效。