霜打菊花开

周鹏 郭芙蓉

设计意图

俗话说：“霜打菊花开。”霜降时节，正是菊花盛开之际，幼儿对绽放的菊花充满了惊喜与好奇。自古以来，赏菊都是霜降这一节气前后文人墨客要做的雅事。我们设计了本活动，旨在让幼儿在赏菊之美中感受霜降的节气文化。

适宜年龄

5～6岁。

活动目标

1. 了解霜降节气赏菊的习俗。

2.能仔细观察菊花，乐于表现、表征菊花的形态。

3. 乐于分享赏菊体验，感受霜降节气文化魅力。

活动准备

1.物质准备：人手一个画板和一套画笔、放大镜、手机、泡好的菊花茶、杯子若干。

2.经验准备：幼儿有过写生的经历，和爸爸妈妈一起调查过霜降的習俗。

活动过程

一、知菊：了解霜降赏菊的习俗

师：小朋友们，你们知道霜降有哪些习俗呢？

师：对，霜降有登高、赏菊、吃柿子等的习俗，那么大家知道为什么霜降时要赏菊吗？原来，霜降时节菊花盛开，我国很多地方会举行菊花会，赏菊饮酒，借以表达对菊花的崇敬和爱戴，所以赏菊也就成了霜降节气的习俗。

师：你们在哪儿见过菊花？幼儿园有菊花吗？大家一起去找找吧！

【指导要点】教师可通过提问调动幼儿对霜降习俗的已有经验。在引出霜降赏菊习俗后，教师可借助图片、视频等让幼儿了解该习俗的由来。接下来，教师引导幼儿从回忆菊花到寻找幼儿园里的菊花，调动幼儿的兴趣并推动赏菊活动的进一步开展。

二、寻菊：分组寻找园内菊花

幼儿自由分成三组，在教师的看护下在幼儿园内寻找菊花的踪迹，并用手机拍照记录。

【指导要点】教师要根据幼儿的主观意愿进行分组，分组后各小组分开寻找菊花，教师不做过多干预。

三、赏菊：欣赏找到的菊花

幼儿找到菊花后，师幼共同观察、欣赏菊花，并自由讨论：菊花是什么颜色的，花瓣是什么样的，每一朵菊花都长得一样吗，等等。

【指导要点】教师可以引导幼儿围绕菊花仔细进行观察，提供放大镜、手机等工具支持幼儿更好地观察、记录菊花。

四、绘菊：对菊花进行写生

在了解了菊花的颜色、花瓣、叶子等特点后，教师让幼儿用随身携带的画板和画笔进行写生。

【指导要点】在幼儿写生的过程中，教师要引导幼儿仔细观察菊花的形态和结构特征，还可提示幼儿观察菊花周边环境，适当添画辅助物，丰富画面。

五、品菊：菊花茶韵最清香

师：小朋友们，菊花不仅美丽，还可以泡茶呢！老师为大家准备好了菊花，请大家泡一泡、品一品。

师：菊花茶是什么味道？泡茶的菊花和盛开的菊花有什么不一样？你觉得茶里面的菊花像什么？

师：你们知道菊花茶有什么功效吗？

【指导要点】教师要提供加工后健康卫生的菊花让幼儿泡茶、品茶，从而调动幼儿多个感官进一步认知菊花，并可借助视频帮助幼儿了解菊花茶的功效。

六、总结：分析霜降赏菊体验

师：小朋友们，你们现在对菊花有哪些了解呢？

师：寻菊、赏菊、绘菊、品菊，你们最喜欢哪个活动呢？为什么？

师：霜降时节虽然天气渐渐寒冷，但是菊花一点儿也不怕冷。“霜打菊花开”，菊花在秋风中绽放出美丽的姿态，你们喜欢菊花吗？

【指导要点】教师对本次活动进行总结评价，鼓励幼儿学习菊花不畏寒冷、不怕困难的精神。同时，引导幼儿感受节气的深厚内涵，进而萌发对我国传统文化的热爱。

活动反思与延伸

“秋来菊花香，霜降树叶黄。”教师选取了霜降赏菊这一习俗，来引导幼儿感受霜降节气的传统文化。在活动前期，教师请幼儿调查霜降习俗，初步了解霜降文化。在活动过程中，教师鼓励幼儿寻菊、赏菊、绘菊、品菊，让他们在个人、小组、集体的学习和互动中习得有关菊花的知识经验，从而增加对节气习俗的热爱之情，感受菊花凌寒盛开的美丽和坚毅，在塑造幼儿良好品质的同时也向他们传播和弘扬优秀的传统节气文化。除了用菊花泡茶外，教师还可以引导幼儿用菊花做美食、手工等，丰富幼儿对菊花的认知。