孩子们与露珠的亲密接触

姜梅 尹舒琨

《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）明确指出：“幼儿喜欢大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，鼓励幼儿根据观察或发现提出值得探究的问题。”大自然中许多神奇的、美妙的事物，对求知好问的幼儿有着强烈的吸引力，能引发他们浓厚的探究兴趣。

今晨一入园，果果、浩浩、智智等就围绕草上的水珠展开了激烈讨论。

·巧遇露珠

果果：“我在入园的路上发现草丛里的小草上有好多亮晶晶的小水珠。”

智智：“可是昨天没有下雨呀！”

浩浩：“我知道，那是露珠。”

允儿：“你们说，现在草丛里还有没有露珠？”

教师在旁趁机说：“大家不妨到幼儿园的草丛里找一找，看看有没有露珠。”

幼儿闻言后高兴地到操场边的草丛里翻找，遗憾的是没人找到露珠。

“幼儿园的草丛里为什么没有露珠呢？”幼儿议论纷纷。教師让幼儿观察温度计，发现室外温度已经19度了。于是，就有幼儿根据之前温度记录时的发现——温度高时土地里的水分和人的汗水都会蒸发的已有经验，说道：“露珠会不会与温度的高低有关系呢？它是从哪来的呢？”

这时候教师顺水推舟：“这真是一个好问题，明天一早大家再去观察一下草丛里是否有露珠，有的话再仔细观察什么时候露珠会不见，然后想一想露珠的形成和消失与温度有没有关系。”

教师解析：幼儿作为独立的个体，会以自己独特的视角观察自然现象，发现露珠从有到无的微妙变化。教师及时发现了幼儿对露珠出现与消失的兴趣，积极引导他们感受温度，探索露珠和温度的变化关系，开展持续、深入的自主探究活动，从而使幼儿在大自然一次次的亲密互动中不断建构出新经验。

·露珠在哪

经过第一次无意中的发现与讨论，教师将幼儿分成几个小组，相约一起在第二天早上寻找露珠，开始有目的地对露珠进行观察。

师：我们怎么知道露珠和温度之间有没有关系呢？

诺诺：我们可以把班级的温度计带着，就知道有露珠的时候是多少度啦！

果果：我们可以拍照片，或者在纸上做好记录。

更多的幼儿加入对露珠的观察中来，他们早早地来到草地上，通过观察温度计发现，在9度的时候草地上出现了露珠，而等到温度升高到约20度的时候露珠就不见了。

观察完露珠后，幼儿将观察到的结果带到班级进行分享，并对露珠从哪来、温度升高后露珠为什么不见了的现象产生了疑问。

朵朵：露珠是从哪里来的呢？空气中的水吗？我怎么看不见呀！

教师解析：结合幼儿已有经验和新经验的衔接点——露珠的形成与温度的关系，教师引导幼儿再次进行观察，并记录好有露珠时和没有露珠时的温度，从而激发幼儿思考温度与露珠形成的关系。同时，认真倾听幼儿关于露珠从哪里来的疑问，开展后续活动帮助幼儿了解当环境中的温度变低，空气中的水蒸气遇冷后会形成露珠这一自然现象。

·露珠的形成

根据幼儿对露珠从哪里来的好奇心，教师在班级生成了科学小实验活动“空气中的水蒸气”。

活动名称：空气中的水蒸气

年龄段：大班

活动准备：黑色卡纸，6个干毛巾，6瓶冷冻好的矿泉水，1块透明塑料片，1个装满开水的保温杯。

活动步骤：

1.幼儿通过实验验证空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠。

幼儿分成6组进行观察，将冷冻的矿泉水表面水分擦干，放于室温下，观察瓶壁表面出现小水珠挂壁的现象，得出空气中存在肉眼看不见的水蒸气，并且水蒸气遇冷时会凝结成小水珠的结论。

2.幼儿理解水蒸气的形成及遇冷会凝结成水珠。

教师出示保温杯内的开水，将黑色卡纸放在保温杯口的后侧（方便幼儿观察飘出来的水蒸气），打开杯盖，幼儿观察水蒸气，理解水加热或遇热后蒸发形成水蒸气。教师将塑料片放到保温杯口，幼儿观察水蒸气遇到塑料片后凝结成小水珠的变化，理解水蒸气遇冷会凝结成小水珠的这一现象。

师：我们将冷冻的矿泉水瓶放在桌子上观察。

伊一：瓶子外壁的表面慢慢出现了小水珠，这就是老师说的空气中的水蒸气吧！

教师：是的，孩子们，当空气中的温度变低后，水蒸气就会凝结成小水珠，就形成了早上温度低时发现的露珠了。瞧，老师这里有1个装满开水的保温杯，请你们仔细观察观察，打开的保温杯口飘着的是什么。

允儿：是水蒸气吗？

教师：这就是水的温度升高后，液态的水会转化成水蒸气，飘到空气当中，就变成了气态，杯子里的水是液态，冷冻的冰就是水的固态了。

智智：太神奇了，原来这就是早上温度低草地上出现露珠、温度升高后露珠就不见了的原因呀！

幼儿对水的三态产生了浓厚的兴趣，和教师一起收集材料投放到科学区，持续深入地进行“水的三态”探究活动。

教师解析：《指南》在科学领域指出：“5～6岁幼儿能经常动手动脑寻找问题的答案。”幼儿对露珠的形成产生了好奇和疑问，教师便通过科学小实验“空气中的水蒸气”为他们答疑解惑。幼儿在了解露珠形成的实验中既亲近了自然、感受了自然的神奇，又习得了“水的三态”相关知识经验，为后续的探究活动奠定了良好基础。