告别哄和喂，我有小妙招

刘璐璐

关于解决孩子挑食的问题，分享几个实用的小窍门：

1.让幼儿参与食谱及美食的制作。一方面，参与食谱的制定为自己和大家选择多样化的食物，會让幼儿感觉到自己的意见被重视，这样他们尝试新食物的意愿会更强；另一方面，鼓励并提供机会让幼儿参与食物的制作，例如让他们帮忙洗菜、搅拌或切割食材。通过参与这些力所能及的小事，有助于幼儿对食物产生更多兴趣和情感，拥有更多进食的掌控感。

2.改变食物的烹饪方式和形态。如果发现幼儿对某种食物缺乏兴趣，可考虑调整食物的烹饪方法或是改变食物的造型。比如将难嚼的食物做得再软烂、细小些，使用模具将米饭制作成可爱的造型，或者将蔬菜切成各种小动物的轮廓，让进餐变成一场有趣的体验。

3.发挥榜样的力量。幼儿最容易受到身边人的影响，因此不管在家还是在幼儿园，都应为幼儿做好正确的引导和示范。家长可带着幼儿一起多尝试各种美食，让幼儿感受享用食物的美好。在幼儿园中，教师可在餐前和幼儿一起先聊聊美食，欣赏制作美食的图片或视频，从而激发幼儿的食欲和对食物的情感。另外，由于我园是部队幼儿园，因此还会充分利用家长资源，通过邀请军人家长入园给幼儿讲述他们是如何进餐的，充分发挥榜样的力量，从而激发幼儿好好吃饭、珍惜食物的信念。