时间:2024-05-07
嘉行
鸡毛怎样弄下来?
——“挦毛”和“煺毛”
吃鸡不能连毛吃,那鸡毛怎么弄下来呢?有人说“拔”。这种说法不能说不对,可是失之于笼统。根据不同的对象和目的,有不同的做法。如果是只长着漂亮羽毛的大公鸡,你又需要鸡毛做掸子或毽子,就要把鸡毛“挦(xi1n)”下来。“挦”不同于一般的拔、扯、揪。它是经过精心挑选以后的“扽(d-n)”——快速用力拔。很多人不会写“挦”,即使见了也不认得;该写“挦”时,有的人写同音字“嫌”,有的人用义近字“拔、扯、揪”,甚至有的人用“嫌”的形近字“搛”。写“嫌”是白字,写“拔、扯、揪”意思不准确,写“搛”与原意就相差十万八千里了,因为“搛”读“jiān”,是用筷子夹的意思。
母鸡的毛也不是“拔”下来的,而是“煺”下来的。“煺鸡”要先用开水烫,烫过以后再顺着毛根的方向用手捋。这样不仅省时省力,而且煺过以后,鸡身上的大毛、茸毛都干净了,还不会伤损鸡皮。知道写“煺”的人不多。有人写“退”,犯了同音替代的错误;有人写“褪”,“褪”有两个音,读t&n的意思是向后倒退以脱掉穿着或套着的东西,读tu#的意思是到了换毛的季节动物自己掉毛,都与被人脱毛大相径庭。
洗衣服应该用哪个chu!?
——“槌”“锤”有别
汉字中有好几个chu!字,如“棰”“椎”“槌”“锤”,妇女们在河边洗衣服时该用哪个chu!呢?看到我这个问题,旁边一个小朋友立刻就说:“当然要用木字旁的‘槌了,用铁锤还不把衣服都锤破了!”
但是,当你浏览网页的时候,就会发现,把“棒槌”写成“棒锤”的大有人在。“铜棒锤”“棒锤瓜”“棒锤瓶”“棒锤石”“棒锤岛”“棒锤山”“生活是个棒锤”“我还是一个大棒锤”“给个棒锤就认真”“还拿棒锤当针了”“真想给自己一棒锤”等等不一而足,总数竟达五万余篇。
我相信,当我们用文章开头的问题来问这五万余篇文章的作者时,他们中的绝大多数人也会像那个小朋友一样给出正确答案。但是当他们自己动手写文章的时候,却不肯动脑筋想一想,总是不假思索,大笔一挥,便写成了“棒锤”。看来,我们还真得时时认真,事事认真,否则别人还以为我们真是个不会写字的“棒槌”呢。
文章开头提到的“棰”和“椎”字,其中“棰”是“短棍”,如“一尺之棰,日取其半,万世不竭”。读chu!的“椎”是“槌”和“捶”的本字,如“椎心泣血”,不过现在主要用作读zhu~,如“椎骨”“颈椎”“腰椎”“脊椎”。
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