新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用研究

周轶

【摘要】随着教育体制的不断革新，高职教育面临着更高的教学目标，如何在新媒体环境下提高高职教育教学活动的有效性已经成为教育工作的重中之重。这就要求广大教师要借助信息技术的优势，不断为学生提供丰富的学习体验，从而满足学生的学习需要。而“翻转课堂”作为一种全新的教学方式，不仅突破了传统教学模式的滞后性，而且还有效地激发了学生的自主学习兴趣。为此，本文立足于高职旅游管理类课程教学，具体阐述了“翻转课堂”的应用策略。

【关键词】新媒体环境  翻转课堂  高职旅游管理类  课程教学  应用

【中图分类号】G718.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）04-0255-02

一、高职旅游管理类课程教学的现状

随着教育体制的深入改革，高职教育在教育领域中的重要地位日渐显著，其中旅游管理专业作为一门新兴的综合专业，为高职生提供了丰富的就业选择。但是，由于高职旅游管理专业的起步较晚，其发展与改革还成熟，导致在相关课程的实施过程中还存在许多问题，这些问题严重影响了教学质量的提升，这对学生今后的长期发展是极为不利的。[1]一方面，许多教师仍采用的是传统的教育理念和教学模式，一味的注重理论灌输，忽视了对學生学习兴趣的培养，导致学生一直处于被动的学习状态，不仅降低了学生的学习效率，而且还很容易造成死气沉沉的课堂氛围。与此同时，传统的教学模式阻碍了师生间的有效互动，学生的困惑和疑问根本得不到解决，久而久之，便会降低学生的积极性和主动性，最终难以取得理想的教学效果。另一方面，在新媒体环境中，许多教师的教学水平和信息技术水平还停留在最初阶段，严重影响了现代教育的革新与发展，不仅影响了教学效率的提升，而且还阻碍了教育体制改革的进程。由此可见，目前高职旅游管理类课程的教学效果不容乐观，加强对其教学改革和教学创新迫在眉睫。

二、新媒体环境下将翻转课堂应用于高职旅游管理类课程教学中的必要性

在新媒体环境中，传统的教学模式和方式已经无法满足学生发展的实际需要了，这就要求广大教师必须要积极转变传统的教学模式，引进先进的教学经验和技术，不断创新教学方法，以便解决高职旅游管理类课程教学中的问题，从而为推进高职旅游管理专业的教育改革奠定良好的基础。而“翻转课堂”恰好能够满足这一需求，将“翻转课堂”应用于高职旅游管理类课程教学中，不仅能够强化教学活动的专业性和职业性，而且还能满足学生的个性化发展需要，促使学生能够根据自身的实际情况制定合理的职业规划，进一步为实现学生的全面发展奠定良好的基础。[2]首先，“翻转课堂”以信息技术为依托，促使教师能够将网络教学资源和学校教学资源相结合，从而提高了教学内容的多样性和多元化。在实际课程开展的过程中，教师能够利用多媒体、手机APP等作为教学工具，引导学生根据自身的学习情况开展针对性的学习活动，在延伸教学内容的同时，也极大地提高了学生的学习质量和效率。其次，在“翻转课堂”中，师生间的互动性大大增强，通过新媒体的运用，师生间的交流更加快捷和方便，不仅突破了时间和空间的限制，而且还强化了师生、生生互动的随时性和多向性。最后，“翻转课堂”为学生提供了多样化的网络学习平台，在提高教学活动趣味性的同时，也促进了学生自主性的发展，这对增强教学效果具有重大的意义。

三、新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用

1.精心制作教学课件，引导学生进行课前预习

“翻转课堂”最大的特点就是将课前学习任务与课中学习任务进行调换，让学生在课前独立完成原本在课中完成的学习任务，从而留出更多的课堂时间解决学生的疑难问题。这就需要教师要充分发挥自身的引导作用，为学生精心制作教学课件，促使学生通过信息技术手段获取学习的重点和难点，进一步提高学生学习活动的针对性和有效性。[3]首先，教师需要根据教学内容为学生制定科学的学习计划，引导学生通过分享链接获取学习的主要内容。其次，教师需要利用互联网技术加强与学生的交流，以便获取学生自主学习的信息，从而掌握学生的学习情况。最后，教师需要将学生的主要问题记录下来，方便在课堂教学中一一解答，从而为提高课堂教学的质量和效率奠定良好的基础。以《旅游市场营销》中“消费市场”的教学内容为例，在课堂教学之前，教师可以将我国目前的旅游市场现状进行整合，为学生提供丰富的网络资源和教学资源，引导学生通过自主搜集材料，设计出旅游市场开发的可行性方案，将设计过程中遇到的问题记录下来。与此同时，教师需要利用互联网或手机平台了解学生的学习状况，针对学生的普遍问题进行及时解答，从而确保学生自主学习活动的顺利进行。

2.强化师生间的互动，发挥学生的主观能动性

在完成课前自主学习任务后，教师需要在课堂教学中组织学生开展探究活动和交流活动，引导学生对所学知识进行深入研究和分析，从而满足学生的个性化发展需要，进一步发挥出“翻转课堂”的真正价值。一方面，教师需要采用创新性的教学手段，比如情境教学法、合作学习法、案例分析法等等，为学生提供充足的交流机会和空间，促使学生真正成为课堂上的主人，进一步提高学生的探究能力与学习能力。另一方面，教师还需要给予学生适当的指导，构建完整的评价体系，不断提高评价标准的多样性和全面性，以便帮助学生树立自主学习的信心。与此同时，教师还需要将评价结果纳入期末考核成绩中，以此调动学生的积极性和能动性，从而为实现学生的全面发展创造有利的条件。例如，在教学《旅游市场营销》中“旅游市场营销战略”时，教师可以利用合作学习法开展教学活动。首先，教师要根据学生的学习情况进行合理分组，让学习能力相当的学生分为一组;其次，教师可以为学生创设真实的教学情境，让学生结合具体的情境设计出不同的营销战略;最后，教师需要对每组学生的学习情况进行评价，也可以让学生互评，以此作为考核学生的依据，从而将学生的内在潜力最大限度的发挥出来，进一步提高课堂教学的整体质量。

3.合理布置课后任务，促进学生自主性的发展

在“翻转课堂”模式中，教师需要加强对课后任务的设计和布置，以便巩固和完善学生的知识结构，促使学生能够根据自身的学习情况进行自主延伸，从而为学生今后的职业规划创造良好的条件。因此，教师需要全面掌握学生的学习情况，结合学生的长处和短处，为学生布置差异性的课后任务，引导学生利用信息技术进行自我完善和自主学习。例如，在教学《旅游市场营销》中“旅游产品组合”时，教师可以引导学生根据自己的兴趣爱好进行拓展学习：选择自己感兴趣的旅游市场进行调查和规划，设计出不同种类的产品方案，切实发挥出旅游市场的经济价值和人文价值。这种针对性的课后任务不仅能够激发学生自主探究的兴趣，而且还能满足学生的个性化发展需要。

参考文献：

[1]薛国瑜.新媒体环境下翻转课堂在高职旅游管理类课程教学中的应用研究[J].考试周刊，2017（06）.

[2]张凤晨.翻转课堂在本科管理类课程教学中的应用探究[J].远程教育，2016（08）.

[3]王立华，粟郁.翻转课堂在高校管理类课程中的应用研究[J].现代教育技术，2015（07）.