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基于旅游业的发展分析高职旅游英语教学培养模式的构建

时间:2024-05-07

崔文静

【摘要】近几年,随着我国旅游业的迅速发展,旅游英语作为一门新的学科知识,也开始成为了人们出行中沟通与交流的主要语言。作为高职院校,开设这门专业课程也是为了培养出更多优秀的旅游行业人才,而这也就决定了它与普通英语在教学方法等方面存在着一定的区别。这对于相关专业教师而言,也将面临着更加巨大的责任和义务。不过在实际教学过程中,最需要教师注意的就是旅游英语教学培养模式的构建。鉴于此,本文主要基于旅游业的发展上,就高职旅游英语教学培养模式的构建进行分析。

【关键词】旅游业 高职英语 教学培养模式 构建 进行分析

【基金项目】项目名称:基于行动导向教学法的旅游英语教学改革,项目编号:吉教科文合字[2015]第465号。

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2017)37-0094-02

随着全世界旅游业的迅速发展,社会上对相关服务与管理专业的人才的需求也变得极为迫切。但由于全球对于英语这门语言的使用也变得愈加频繁,因此,旅游英语也开始受到了人们的高度关注。为此,一些高职院校也开设了相关的专业课程。因为旅游英语经常会使用到旅游行业,比如:酒店客房服务;景点介绍等方面,所以,如果该专业的学生不能掌握最基本的旅游英语沟通技能,那么将会影响到部分旅行社的经营情况,甚至还会影响到我国旅游行业的发展水平。

1.高职旅游英语教学培养模式构建的大背景

当下,我国旅游高等院校对于人才培养模式的转变,实际上也是对旅游英语专业的教学改革,但是在现实生活中却面临着诸多的尴尬局面。一方面,中国已经成为世界旅游大国,旅游业面临着巨大的发展空间,存在大量的人才需求。但另一方面,随着高等教育大众化和金融危机下的经济形势产生了人力资源供需矛盾,很多旅游英语的学生都面临就业的困境。

因此,如何培养出合格的专业人才,进而在满足旅游业发展的人力资源需求的同时,又能让本专业的学生找到与所学知识相匹配的职业定位和发展路径的科学模式,不仅是高职院校旅游英语专业教学工作者需要深入思考的问题,同样也是社会各界所关注的一大焦点问题。

2.当前高职旅游英语教学中所存在的问题

2.1 难以激起学生的学习兴趣

高职院校主要是以培养社会型的技术人才为主,这也是它的一大办学特点。虽然近几年招收了大批选择旅游英语专业学生,但是他们整体上的文化基础还比较薄弱,而这门课程在教学过程中往往最重视基础知识的教学,比如:名胜古迹的所在地,存在的背景等等。

由于学生本身的文化基础不足,长期如此就会使得他们对专业知识的学习缺乏兴趣,主要表现为学习自卑,学习积极性下降。这样的现状将会造成教师教学的困惑,从而使得相关教学活动的开展存在一定的困难。

2.2 教师在教学中缺乏活力和激情

科学分析,当下高职旅游英语专业教学中存在各种问题,其中比较明显的一个问题就是相关专业的教师在教学中缺乏足够的教学活力和激情。主要原因还在于以下两方面:

首先是学生的英语文化基础普遍较差,以致于教师在教授相关知识的时候学生缺乏明显的学习积极性和互动性,并常常出现这样的现状:老师热情洋溢在讲课,而学生完全不进行任何的回应,从而形成教师一个人在唱独角戏的局面,这样持续下去也只会使得学生学习的积极性受到严重的打击。

其次是部分高职院校虽然开设了相关的专业,但是教师对这一专业的课程教学却不够重视,尤其是相关专业教师的激励制度设置的还不够完善,从而使得教师会潜意识的懈怠自己的工作和职责,以致于他们在教学工作中的活力和激情會得到明显的削弱。

2.3 学生缺乏必要的实践机会

学习旅游英语专业的学生,毕业以后大多会选择导游这一职业,然而在实际教学过程中,教师为学生提供的实践机会是极其有限的,最主要还是受到教学方式和学校相关硬件设备的影响。

从教学模式上看,高职院校的教学还依旧比较单一和落后,一些教师在教学过程中多数是采取讲授法、记忆法等比较单一的模式。这种方法也使得学生对于知识的接受是处于比较被动的状态下,以“北京故宫”这一景点为例,开场白可以是:Ladies and Gentlemen,I am pleased to serve as your guide today. This is the palace museum, also know as the Purple Forbidden City.同样,在介绍其余景点的时候,很多同学就不知道去套用这样的开场白。

与此同时,很多高职院校只重视对学生理论知识的教学,而忽视加强学生实践能力的提升,以致于该专业的硬件设施等配套严重不足。甚至有的学校还没有安装必要的多媒体技术设备,这也就使得教学方面的实践需求难以得到满足,学生更是无法进行相关的模拟训练。

2.4旅游英语专业教学模式脱离市场需求

旅游英语专业教学,主要是为了培养一批今后能够从事旅游业的优秀服务人员。但是部分旅游英语专业教师,在该专业的实际教学过程中,却和当今市场对于人才的具体需求严重脱节,而并没有严格以市场为导向。尤其是在相关课程的设置上,根本不具有的英语交流,沟通的实践性和现实性,长此以往,不仅会影响到高职院校今后相关教学活动的开展,而且还会导致学生在日后的工作中无法实现知识的学有所用。

3.构建高职旅游英语教学培养模式的有效途径

3.1加强学生对所选专业的认识

高职旅游英语专业教学过程中面临的问题并不是单一的,而是多层面的。而要想解决教学中的诸多问题,首先就要加深学生对自己所选专业的进一步认识。因此作为该专业的教师,可以从以下两方面入手。

首先是帮助学生确定学习目标。研究调查发现,高职旅游英语专业学生缺乏学习兴趣的一个重要原因就在于目标不明确。因此,高职旅游英语专业教学教师要注意引导学生加深对旅游专业理论知识学习重要性的认识,这样才能帮助他们树立更加明确的学习目标,进而激发学生专业学习的动力。

其次是提高学生的学习能力。要想提高高职旅游英语专业学生各方面的能力,尤其是英语表达能力,就要注重培养他们的学习习惯,比如:多看一些BBC的旅游视频,进而学习相关的旅游英语方式。此外,相关专业教师还要及时和学生进行沟通和交流,进而解决学生在学习过程中遇到的诸多困惑。

3.2 改变教师的教学方式和教学思想

教师的教学方法其实也是影响高职旅游英语专业教学效果的一大原因,而为了有效推进高职旅游英语专业的发展。作为教师,就应该积极转变自身的教学方式,这其实也是对自身综合能力素质的一大考察。

目前,在竞争日益激烈的社会中,教师的教学方式已经无法满足实际的教学需要了,因此高职旅游英语专业教师要积极转变教学方式,比如:采用情境教学的方法,以此为学生营造一个更加轻松的课堂环境,就可以鼓励学生主动参与其中,从而帮助学生跟更好的掌握相关知识。

与此同时,积极提升专业教师自身的教学素质也尤为必要,因为研究表明,具有高素质的教师往往会创造出更多新的教学方式。由此可见,注重对高职旅游英语专业的教师进行相关专业知识的培训,同样也很迫切。

3.3加强对教学硬件设备进行改善

传统高职旅游英语专业教学遵循的是比较单一的教学方式,主要表现为:以教师讲授、学生被动接受知识为主。然而作为一门实踐性很强的专业学科知识,即便学生无法进入到实际现场去感受教学,作为教师,也要充分利用现代化的技术进行辅助教学。

因此,高职院校应该加强对该专业教学硬件设备,尤其是多媒体技术,模拟实验室等的完善,这样教师在教学中就可以以视频、音频、图片等形式进行模拟教学。甚至可以设置某个著名旅游景点,然后再让学生进行模拟讲解,以“天安门”这一景点为例,就可以指定一名学生作为导游,而其余学生作为游客,并引导学生对天安门的建立时间,历史等知识进行介绍,即:Tianan men is located in the center of Beijing. It was first built in 1417 and named Cheng tian men。这样不仅能加强学生对于旅游英语知识的学习,而且还能让学生产生身临其境之感,进而更加有利于高职旅游英语教学培养模式的构建。

4.结语

随着经济的不断发展,以及人们生活水平的不断提升,越来越多的人开始追求物质以外的精神享受,而旅游就是最主要的一种精神享受方式。在全球经济一体化发展的今天,很多的外国人开始将旅行目的地选择在了中国。因此,高职院校开设旅游英语专业,并构建有效人才培养模式,其实也是为了顺应当下我国旅游业的发展需求,因此,教师教学理念,方式的转变变得相当重要,因为这样才则更利于培养更多合格且优秀的旅游专业人才。虽然目前高职旅游英语专业教学中还存在诸多问题,但是作为学校和专业教师,发现其中存在的问题,并为此提出相应的解决对策,才能从根本上提高高职旅游英语专业的教学质量,进而构建出更加有效的高职旅游英语教学培养模式。

参考文献:

[1]罗立胜.以实用性英语教学为基点,促进大学英语教学体系改革[J].外语界,2013

[2]史士本.构建高等职业教育人才培养模式的探讨[J].教育科学研究,2011

[3]陈家刚.高等院校旅游管理专业系列教材[M].南开大学出版社,2013

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