承德方言中的满语词汇及其开发利用研究

尉春艳+于向辉

摘 要：承德方言词汇非常丰富，其中有一部分是满语的遗留，包括名词、动词、形容词等。承德方言中的满语词汇是满族文化资源的一部分，对承德方言中的满语词汇作深入了解，进一步合理开发利用承德方言中的满语词汇资源，在传承和保护优秀传统文化的同时发挥其经济价值，能够促进承德旅游事业的发展，从而助推承德地方经济的发展。

关键词：承德方言 满语词汇 开发利用

一、引言

承德位于河北省、辽宁省和内蒙古自治区的交界地带。清雍正十一年（1733年），胤祯取“承受先祖德泽”之义，设承德直隶州，此是“承德”名称的始源。承德历史悠久，有着丰富的多民族历史文化内涵，据出土文物考证，承德一带早在中原龙山文化时期就已有人类活动遗迹。战国时代，属燕国领地；秦汉至唐宋时期，匈奴、鲜卑、库莫奚、契丹、女真等少数民族曾先后在此游牧；元代时，蒙古族是承德地区的主体民族；明代时，承德在相当长一段时期里是“无人区”；至清，随着大量满族移民的到来，主体民族逐渐由蒙古族变为满族。这些满族移民说的是带着浓厚旗人“京腔”的北京官话，所以承德方言最接近普通话，但是由于受满、蒙等少数民族语言的影响，承德方言中有很多方言词汇是满语、蒙语的遗留，尤其是满族蒙古族自治县——围场县、丰宁县，满蒙特色更为突出。承德方言中的满语词汇属于满族文化资源的一部分，所以对承德方言中满语词汇的研究和开发是重视满族文化资源、开发利用承德满族文化资源的一部分。

二、承德方言中源于满语的词汇

承德方言词汇非常丰富，在各类词中均有体现，其中实词较为多见，如名词：“手镏儿（戒指）、散状儿（一种食品）、盔儿（饭盆儿）、条格（身材）、杆儿首儿（指那些不务正业、好吃懒做、游手好闲的人。源自陈胜吴广的‘揭竿而起，‘斩木为兵，揭竿为旗指农民起义。后来，把组织土匪上山的行为，叫拉杆子，土匪就叫杆子，土匪头子就叫杆首）”等；动词：“扎古（治疗）、喇忽（疏忽）、胡吣（也说浑吣，指胡说、瞎掰、胡侃）、扯裂（男女关系藕断丝连）、摆轴（小孩撒蛮）”等；形容词：“魔怔（轻声，形容一个人有毛病、不正常）、妖道（形容厉害又事儿多的女性）、勒特（衣冠不整）、夜症（可怜）、精湿瓜搭（形容浑身湿透了）、洋登二正（歪歪愣愣、稀里糊涂）、油油喝喝（形容百无聊赖、无所事事，也指心里有话说不出的难受样）、皮儿片儿（家里脏乱差的样子）”等。按照意义可分为动植物类、饮食类、婚丧嫁娶类等等，比如动物类里跟“猪”有关系的词有很多，如“跑卵子、克朗、小猪嘎、豚儿、腙儿”等。承德方言词汇非常丰富，其中有一部分词汇来源于满语。下文举例分析承德方言中源于满语的词汇。

（一）名词

其中一部分是地名词。如：

木兰围场：承德围场县的另一个称呼，是由满语“栏”与汉语“围场”组合而成的。其中满语“木兰”，义为“哨鹿”，是一种诱杀的打猎方法。具体做法是，打猎时八旗兵头戴雄鹿角的面具，在林子里学公鹿叫，引诱母鹿，然后当母鹿、公鹿、其他欲食鹿动物均到时，猎人开猎。

蓝旗卡伦：围场县的一个乡，指正蓝旗所辖的一个哨所，“卡伦”是“哨所”之义，人多的哨所叫“卡伦”，人少的哨所叫“小卡伦”。

森吉图：属丰宁县，来自满语，义为“窟窿”。

八什汗：滦平县付家店满族乡的一个村，来自满语，为“首领、领袖”之义。

巴克什营：滦平县的一个镇。满语“有榜式”，到汉语俗称“把式”，义为“儒”，是对学者的称呼，亦有“首领、领袖”义。

除了地名词，还有其他名词。如：

嘎拉哈：来自满语，俗称“骨头子”，是用羊、猪等动物后腿关节的小骨头做成的，“抓嘎拉哈”是承德小孩过去经常玩的一种游戏，俗称“耍（chua三声）子”。

乌拉（也作靰鞡）：源于满语，原指北部地区的一种寒草，后指用皮做底、布做靿（yào）、内垫乌拉草的鞋，后来用胶皮底、布帮靿，并将鞋帮布料间的乌拉草换成棉花，所以也作“棉靰鞡”。

饸饹：承德围场县的特色食物。用开水和莜面或荞面，再用饸饹床将和出的面团压成面条，待蒸熟或者煮熟后食用。

撞客：指鬼上身。例如：

（1）他那天喝醉酒，天黑才回來，后来就病了，八成得撞客了。

饸饹圈：被水等液体弄湿后留下的印迹。例如：

（2）做了几天饭，衣服上都是饸饹圈。

（二）动词

喇忽（lɑ上声，hu轻声）：不用心、疏忽、忽视。满语词义为“打牲无能”，即“打猎没有本领”。例如：

（3）当时一喇忽，把东西给忘了，所以做啥事一点儿都不能喇忽。

撒么（sa二声，mo轻声）：随便一看。例如：

（4）行家根本不用细看，拿眼睛一撒么，就能瞧出真假来。

哏唗（hen一声，dou轻声）：责怪、斥责、数落。例如：

（5）孩子不听话，他爸爸哏唗了他一顿。

把合（ba三声，he轻声）：占有、捞取。例如：

（6）他们仨总共就五块钱，都他一个人把合着。

霸拉（ba四声，la轻声）：占有、攫取。例如：

（7）他特别会过，分家时多霸拉不少东西。

巴不得：以为“盼着、惦记着、但愿”。例如：

（8）她早就在家待腻了，巴不得早点儿开学呢。

隔肢（ɡe二声，zhi轻声）：搔人腋下使发痒。例如：

（9）他老隔肢小弟弟，小弟乐得直打滚儿。

摩挲或抹挲（māsā）：用手将褶皱物舒展平。例如：

（10）请把那张折纸抹挲平喽。

咔哧、挎吃（ka一声或kua一声，chi轻声）：索取。例如：

（11）她家日子不好过，时常从哥哥家挎吃点。

哈赤（ha二声，chi轻声。也变读为xia二声，shi轻声）：极力督促、强劝、斥责。例如：

（12）他不好好学习，家里人都哈赤他；你别人不敢训，就哈赤（xiashi）我的能耐。

央给（yang一声，ji三声）：请求、乞求、求情。例如：

（13）就那点事，他三天两头央给你，你就给办了吧。

瞎诌八咧（xiāzhōubɑliě）：瞎说、胡说。例如：

（14）他没一句实话，全是瞎诌八咧。

（三）形容词

牌面儿好、牌儿亮：形容女子漂亮、美丽。例如：

（15）那位姑娘，牌儿亮啊！

（16）他昨天相的对象，牌面儿挺好的。

哈喇（hɑ一声，lɑ轻声）：油脂类或油炸食品放置日久而变质有异味。例如：

（17）那个油炸糕儿放了三天了，都有哈喇味了。

嘞特（le一声，te轻声）：不干净、不整洁。例如：

（18）他穿得挺嘞特的。

狼虎（lang二声，hu轻声）：狼吞虎咽。例如：

（19）你吃饭可真狼虎。

各色（ge四声，shai三声或she四聲）：特殊、个性。例如：

（20）她挺各色的，不太合群。

打得得（dei一声）：打哆嗦。例如：

（21）老家的天儿太冷，冻得直打得得。

乌突（乌了巴突）：形容水不凉不热，温水。例如：

（22）杯子里的水正好乌突，喝吧。

埋汰：不干净。例如：

（23）她挺邋遢的，衣服埋汰了也不洗。

（四）副词

敞开儿：任意、随便。例如：

（24）锅里饭多了，你敞开儿吃。

坐窝儿、坐根儿：起初、压根儿。例如：

（25）她坐窝儿就不想来，你非让她来。

末儿拉（了）：末尾。例如：

（26）他一直帮她，没想到到了末了，竟没落（lao四声）好。

三、承德方言中满语词汇的开发利用

语言既是文化的载体，也是文化的一部分。承德方言词汇是承德地区地理环境、民族文化、社会历史的活化石，承德方言中的满语词汇也是满族文化资源的一部分。通过对承德方言中的满语词汇作深入了解，有利于进一步合理开发利用承德方言中的满语词汇资源。

关于具体的开发策略，首先，对其中具有代表性的部分特色词汇进行深入发掘研究，并按义类或者其他标准进行分类，配以实物或图片，做成文化展厅，作为文化旅游的一部分展示给本土大众和外来游客。这样，一方面可以加深人们对承德方言中的满语词汇的认识，另一方面也能使人们对承德的地理环境、历史文化、风俗民情等有更进一步的了解。再者，可以开发源于满语词汇的方言艺术品，比如制作一些具有承德地方特色的小挂件，诸如嘎拉哈、棉靰鞡等。通过对方言艺术品的开发发挥其文化复兴功能，借此来保护和传承优秀的具有当地特色的历史文化信息，在发挥其文化价值的同时发挥其经济价值，促进承德旅游事业的发展，助推承德地方经济的发展。

（本文为2016年度承德市科技局软科学计划项目“开发承德满族文化资源促进地方经济发展的研究”[项目编号：201606A143]的研究成果。）

参考文献：

[1]爱新觉罗·灜生.北京土话中的满语[M].北京：北京燕山出版社，1993.

（尉春艳 于向辉 河北承德 河北民族师范学院文学与传媒学院 067000）