麻糍情

张明

冬寒退去春光已来，清明的诗在细雨中淌出，在小路间漫出，在香甜的麻糍中流出，在深深的爱中露出。

清明的诗从公鸡的第一声啼叫开始，昨夜，“入浴”的糯米此时也从美梦中惊醒，一粒粒饱满光洁，懒散地倚在一起在谈论这个陌生的世界。还沒等它们论出个三七二十一来，一双蜘蛛网般的大手便掐住了它们的喉咙，任凭它们如何扑腾，也逃不出蒸“桑拿”的命运。不安分的分子从糯米中挤了出来，在空气中跑来跑去，占满了厨房的每个角落。突然，一股纯朴又甜糯的香气扑面而来，氤氲整个房间，也填满了我的心。打开锅盖，这香气便更加放肆，在空气中跳跃着，舞蹈着，让人欣喜不已。

但，别急。小糯米变成美味麻糍还要经历九九八十一难，我仿佛看到躺在石臼里的糯米饭正在瑟瑟发抖，而一旁拿着石锤的老爸正阴森地笑着。看！他仿佛被点燃了：骤雨一样，是急促的节奏;旋风一样，是快刀斩乱麻的动作;猛虎一样，是得意的神情。没多久，糯米就服服帖帖抱成一团，你中有我，我中有你了。接着它就爬上了一块大菜板。擀压数次后，麻糍已初具形态，随着豆沙的包入，它便膨胀了，变成了可口的白胖子。最后撒下漫天的松花粉，让它穿上一件黄衬衫，麻糍就大功告成了。爸爸立即切了一段递给我，我那不争气的口水早就从嘴角流下三千尺，粘软的口感交织在口中，每一个味觉细胞都被温柔地抚摸着……麻糍的香化在口中，充斥在房间里，也散漫了整条小巷，溜进了太多人的回忆里，其它麻糍我也吃了不少，但总缺点什么，缺点什么……

又是一年清明到，麻糍飘香，爱满心间……