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一畦春韭绿

时间:2024-05-08

李柏林

我又见到了那一畦春韭绿,仿佛绿色的波浪,在宣告着春天的来临。那一抹绿,也种在了我的心上,风一来,便闪动着绿色的光影,连绵了一个冬季的思念。

天一暖和,菜园里的韭菜便不再打盹儿。一根根,精神抖擞地站直了腰,一片片,從菜地这头跑到那头。即使被人拦腰截断,也不认输,反而来势凶猛,有占山为王的架势。

春天,好像一直都是属于韭菜的啊!

少年时期,家里的菜地,母亲总要腾出一块种上韭菜。韭菜好种植,经过几场春雨,便长出很高一截了。

还记得小时候的清晨,露水打湿了鞋,也打湿了韭菜。一棵棵韭菜仿佛在深夜频频买醉,心碎碰杯,迫不及待地想倒进我的臂弯里。我拿着小刀,一会儿便割满一篮子。

新割的韭菜还挂着露水,好像少女的固执和思念。

洗好的韭菜放在水池上控水,接着炊烟便要升起来了。农村的家里,都是一些再普通不过的菜。通常是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒千张,有条件的,韭菜炒河虾。

不一会儿,好像春天挤满了整个厨房。那初春的韭菜,带着独有的香味,萦绕在我的心头。

其实小时候我最喜欢吃的,是韭菜盒子。

炒上几个笨鸡蛋,然后把切好的韭菜和粉丝倒入锅里翻炒半熟,韭菜馅儿便做好了。用盖碗盖上几个圆形的面皮,包上韭菜馅,对折捏紧,一个韭菜盒子便做好了。

把韭菜盒子放入平底锅煎至两面金黄,那月牙形的韭菜盒子,如一个个掉进黑夜里的金色月亮,散发出源源不断的思念,好像还想着努力变圆。

咬上一口,原来春天的味道是思念。

我想这散发着思念的,除了韭菜盒子,还有地里的韭菜。

杜甫有诗云:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”那时的韭菜也在雨水中,将思念深深埋藏吧。而又是怎样的欣喜,让友人宁愿趁着小雨,也要去割韭菜呢?

我仿佛在夜幕下的春雨中,看到了那个身影。他弓着背,截断一截又一截的思念。是啊,他期待的人来了,他的惦记,将要化成盘中餐,杯中酒,然后化为谈笑间的一声声感叹。

韭菜在杜甫的诗里疯长又截断,截断又疯长……而我心里的韭菜,因沐浴了春雨的滋润,长成一排小小的森林,长成了故乡的模样。

像压不住的情愫,剪不断的离愁,斩不断的思绪……今日,我又顺着那一畦春韭绿,如坐了一叶慢悠悠的小舟,向我记忆的深处摇摇晃晃地驶去。

我知道,在那畦春韭里,藏着我的童年,也藏着我的春天!

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