依托幼儿园内自然资源开展劳动教育的实践

◆赵登燕 江苏省南京市浦口区泰山中心幼儿园

劳动教育是五育教育中的重要内容，对于正处于成长关键期的幼儿，教育者如何在愉快的氛围中引导幼儿展开劳动实践是至关重要的。良好的劳动教育，不仅有利于提升幼儿自身的动手能力，帮助幼儿养成自理自立的习惯，还能增强幼儿自尊自信的品质。

幼儿教育的过程中，种植活动作为一种典型的幼儿劳动教育活动，在幼儿劳动教育中担当着重要的角色。教育者应当依托幼儿园园内的自然资源开展劳动教育，选择幼儿感兴趣并符合幼儿发展阶段特点的劳动实践活动，让幼儿在快乐的劳动教育中感受动手的魅力。

一、顺天时

教师在开展劳动教育时，首先应该利用好本地的地利优势，将区位资源的实用价值发挥到最大化，为幼儿营造丰富多彩、妙趣横生的劳动教育氛围。在开展劳动教育时，要遵循“顺天时”的原则，以时令为转移，依据四季特色开展相应活动，培养幼儿们热爱生活、责任担当、创新实践的品质。

（一）春耕：用劳动播下希望

相较于农村山区幼儿园，城市的幼儿园远离自然。因此，位于城市的幼儿园若想全面开发适合儿童发展的劳动教育，也不必舍近求远，用好幼儿园本园内的自然资源就可以达到事半功倍的教育效果。

我园为幼儿种植区开辟了一块场地，用于蔬果种植。在系列劳动活动开始前，教师与幼儿共同讨论种植场地的划分问题，最后在大家的一致表决下，由老师提供砖块、水泥等物品，和孩子一起动手将菜园子分成了三角形、正方形、长方形、梯形等区域，分别种下茎菜类蔬菜如韭菜、葱等；茄果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒、秋葵等；爬藤类蔬菜，如黄瓜、丝瓜、佛手瓜等。

民间有俗语：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”惊蛰作为划分春耕的重要时刻，一刻值千金。在惊蛰前后，我园依托园内的自然资源积极开展劳动教育的实践研究。在惊蛰之后择日开展春耕活动，教师带领幼儿在幼儿园的蔬果自然区，观察充满自然气息的泥土原野。师幼一起参与春耕活动，在老师的引导下，共同做好病虫害防治和田野除草工作。

在春耕活动中，幼儿们初步体会到了劳动的乐趣，用劳动播下希望，他们对于接下来的种植活动充满了盼望与兴趣。幼儿们了解到各种耕地农用工具的使用方法，领会因地制宜、合理密植的春耕知识，同时也在春耕中体会到劳动的快乐。在充满趣味的春耕之后，教师还可以继续拓展班级后续的劳动教育活动，在潜移默化中将“人与自然和谐相处”的价值观念渗透到幼儿心中。

（二）夏种：用劳动寄语成长

劳动教育的目的，并不是让幼儿无意义地消耗体力，而是要让幼儿通过劳动学习懂得一些道理。五月份，一辆辆收割机在金灿灿的田野中来回穿梭，以保证颗粒归满仓，此时也正是黄瓜、四季豆、辣椒等蔬菜浸种、播种的好时候。

随着时代的发展，城市幼儿的生活质量也得到了提升，部分生活条件较好的幼儿挑食现象较为严重。比如我班级中有一名叫壮壮的小朋友，在每日的午餐中只喜欢吃肉，不爱吃蔬菜和米饭。在与家长的沟通中，我得知壮壮平时是由爷爷奶奶带大的，爷爷奶奶对他一向溺爱，对于壮壮挑食的行为也只是一味地纵容。最终，我选择通过夏种实践活动，改变了孩子挑食的现象。

为了让幼儿知道所食的每一粒米、每一颗菜，都是在农民伯伯辛苦的汗水下收获的，我将“以农为师”的理念贯彻到夏种活动中，同时开展“珍惜粮食”主题班会，为幼儿普及食物种植、生长、收获的知识，并在种植区实践活动中带领幼儿前往幼儿园内的种植区进行播种活动，在照顾蔬果的过程中，孩子们亲自浇水、除草。发现虫子时，教师引导孩子自己动脑筋、想办法，找出驱虫的方法。有的孩子想到用药水，有的孩子使用夹子夹，锻炼了手部小肌肉的发展。

幼儿们在炎炎夏日的播种劳作中，用劳动助成长，切实体会到粮食的来之不易。通过辛苦的劳作，孩子们播下了种子，开始更加期盼着植物的生长。劳动的快乐在他们心里扎根，这些城市里的孩子渐渐体会到“一粥一饭，当思来之不易”的道理。

（三）秋收：用劳动收获甜果

劳动教育提倡要“手脑结合”“手脑并用”，不仅要引导幼儿去实践，还要引导幼儿去思考。秋天，随着瓜果蔬菜的成熟，作为教师，我们积极开展了新一轮的劳动教育，引导幼儿积极参与劳动成果的采摘游戏。

在游戏中，孩子们看见自己播种的种子生根发芽，变成了一个个不同的蔬果，体会到了满满的成就感。此外，通过采摘蔬果的游戏，孩子们更加深入地认识了各种蔬菜，能够动脑思考蔬菜的价值，更加珍惜劳动成果。在后续的游戏开展中，教师还引导幼儿布置餐厅，让孩子们在游戏中增强团队协作能力，提高语言表达和交际能力，孩子们的各项能力都得到了发展，他们对劳动的兴趣也更高了。

（四）冬藏：用劳动积蓄力量

劳动是人类生存的基础和手段，是一个人在体格、智慧和道德上臻于完善的源泉。为全面培养幼儿吃苦耐劳的品质，让幼儿们体会到劳动者的不易，幼儿园在冬季组织开展“冬藏”劳动教育实践活动，把秋季收获之物贮藏起来。此外，教师还在种植区周边，带领幼儿增加了香味植物区和水生植物区，让孩子能够更多地探索植物的秘密。

通过这些四季劳动教育体验活动，锤炼了幼儿克服困难的意志，也让幼儿体会到了劳动的辛苦，培养了他们亲近自然、热爱劳动的情感。

二、有地利

成功的劳动实践活动离不开“地利”。要落实劳动教育，幼儿园首先要学会利用好“地利”，不能只是浮于表面地组织活动，而是要让良好的劳动习惯融入幼儿的日常生活中。因此，教师需要深度挖掘幼儿园的自然资源，为幼儿打造良好的劳动场所。

如在“行动起来，争做爱绿护绿小使者”的系列植树节活动中，教师可以根据实际情况，将活动分几个环节进行：一是提出关于“爱绿护绿”倡议，在倡议中让幼儿代表号召大家保护环境、爱护环境；二是讲植树节的意义，在主题班会中进行植树节相关文化的学习，让幼儿明白植树的意义；三是具体的行动——“我为幼儿园添绿护绿”，组织幼儿校园植树；四是扩展到社会——“我为家乡添绿护绿”。在此次劳动实践中渗透劳动教育，培养了幼儿的主人翁意识，让幼儿主动为开发校园绿色环境贡献力量，同时也能深度挖掘校园潜在的乡土资源，为幼儿们营造人人爱劳动的氛围。

此外，班级内的空间也应该被合理运用。如教师可在班级的空置区域进一步创设植物角，让孩子们能够每天都在班级内观察这些植物的成长，为它们浇水、施肥。在这个过程中，孩子们自然地会培养起对植物的喜爱，甚至到后期不用老师敦促，就能够主动地去做这些，建立劳动意识，养成劳动习惯。

三、绽人和

要想充分发挥劳动育人的作用，教师就需要以“人”为中心，结合幼儿本身实际，有组织、有序列、有目的地统筹安排幼儿参与到劳动教育中，让幼儿在动手中增长能力，在汗水中接受锻炼，在劳动中磨炼意志。

在开展幼儿劳动教育的过程中，首先要遵循孩子的个体发展规律。针对不同年龄段的幼儿，劳动的实践项目也可以适当地调整。比如小班的幼儿，可以以观察植物的生长为主；中班的幼儿则可以着重学习植物的种植，参与采摘等劳作力度适中的农作活动；大班的幼儿则可以在专业人士的指导下，参与有较高技术含量的农务活动。其次，幼儿园应尽可能地丰富劳动的形式，用多样灵活的方式调动幼儿的劳动积极性，引导幼儿参与劳动、热爱劳动，提高幼儿园劳动教育的教育效果。

幼儿园应针对幼儿实施符合年龄特征劳动教育，应当因地制宜，充分发挥园内环境优势，利用园内的自然环境，整合丰富的自然资源，将幼儿的劳动教育真正融入日常的学习中去。