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大棚厚皮甜瓜水肥一体化栽培技术研究

时间:2024-05-09

黄春萍 陈勤平 张超素 邹富斌

(贺州市农业科学院,广西 542813)

我国厚皮甜瓜需求量较大、适合生长的地方有限且条件要求较高,但随着新型技术的研发与应用,充分利用大棚防雨优势,使甜瓜在不适合生长的地方得以正常生产。尤其是在20世纪90年代中后期,厚皮甜瓜在广西广泛生产并得以发展,而南宁、百色、贵港成为了甜瓜的主要产地,并在每年的1、5、6、7、10等月份成熟上市,与最适宜厚皮甜瓜生长的西北地区成功错开上市时间,广西种植的厚皮甜瓜实验不仅具有反季节优势,同时也具有较高的经济效益并逐渐成为农业增收的又一项目。现阶段广西厚皮甜瓜的种植面积在不断扩大,大棚内栽培管理方式虽然也在不断升级,但是依旧存在一些问题,例如所需劳动力大、肥料浪费严重等。因此,文章对广西大棚厚皮甜瓜水肥一体化栽培关键技术加以研究,以期为上述问题的解决提供可靠的数据信息。

1 甜瓜栽种地的选择

由于甜瓜种植条件的特殊性,对栽种地的首要条件是附近5000m内不得有重金属工厂以及污染较大的工厂,以空气质量、环境质量良好为前提,选取灌溉用水方便、无污染且水质必须达到国家要求的标准。对地势的要求是地势平坦、较高、全年无泡水、积水现象以及灌溉用水、排水无阻碍。对土壤或基质的要求是土壤无污染,尤其是重金属铬、镉以及铅对甜瓜栽种的影响较大,必须严格检查以符合国家相关要求。选择土壤通透性好、土层疏松、深厚的地块、pH值(酸碱度)通常以6.0~7.5的沙性土壤为宜。如果使用基质栽培的方法,对原料的选取可以就近选用,例如淀粉生产厂的木薯渣、甘蔗生产厂的甘蔗渣、磷肥+家畜的粪便、死家禽+果皮+糖厂虑泥、树皮,按照19%:60%:0.1%:1%:20%的配合比配置基质原料。

2 甜瓜大棚的选取

2.1 大棚的建造原则

由于广西湿度大、春冬寒冷、光照少且强度弱、多雾,夏季温度湿度较高、空气流动性较差等特点,栽种甜瓜的大棚需要达到保温、避风、通风、散热、方便农作的要求,从而可以实现在广西种植的反季节果实,并最大限度地提高种植质量。

2.2 大棚的建造结构

栽种甜瓜大棚的标准结构可以根据当地的实际情况采用最合适的框架结构,条件充足的可以采用比较结实的钢架结构,经济条件不太好的可以采用竹木结构。不管是哪种结构大棚的种植长度、宽度、大棚顶高以及大棚肩高都以30m、6m、3.2m、2m左右为宜。当大棚高度大于1.5m时大棚四周需要覆盖全膜,四周在1.5m以下的高度需要安装特制的防虫网。而大棚内的设置需要有3个种植槽,大棚的建造方式可以是单棚也可以是双棚,但是在棚与棚之间需要预留4.5m左右的过人通道,不需要过人的地方也要预留1.8m左右的空间。

3 水肥一体化应用的关键设备分析

3.1 滴水灌溉系统

滴水灌溉系统的应用离不开管道的辅助作用,其中应用到的管道通常是直径为50 的主供水管、直径为25的分供水管以及直径为25的微喷水带、水阀等,具体系统的结果如图1所示。

图1 滴水灌溉系统结构图

3.2 抽水系统

抽水系统是灌溉系统的核心组成部分,抽水机的选取必须功率适中,即每小时的额定流量范围以25~45m3为最佳,当超过最大值时很容易造成水带破裂,而流量较小时又不能提供足够的水压,容易造成灌溉不均匀的现象。在灌溉中为避免喷头被堵需要在龙头处加一个过滤设备例如过滤网罩,而过滤网罩通常用60目防虫网代替。灌溉水源要选在供水方便且正常的地方,如果达不到要求就需要在相应的位置添加储水设备,使用蓄水池时,水池的容积需要达到每个大棚所需要的用水量。

3.3 施肥系统

以一组有三个大棚为例,说明施肥步骤。第一步,将三个大棚所需要的液肥母液加入到一个大桶中,然后打开该组中每个大棚内的止水阀。第二步,调整相应止水阀(开J1C1关J2C2)、启动抽水设备,在加肥后的大桶中注水。第三步,往加肥后的大桶中注满水之后,再次调整相应止水阀(开J2C2、关J1C1),将配合好的液肥压进改组内的三个大棚之中。第四步,待大桶内的液肥施用完后,关J2并清洗一分钟水带,然后开C1关C2。至此一组大棚内的施肥工作全部完成,重复相同的步骤可进行下一组的施肥工作。

图2 施肥系统结构图

4 水肥一体化应用的关键技术分析

4.1 选取品种与安排播种

厚皮甜瓜品种的选取一般以优质、早熟、抗性好为原则,尽可能选取最适宜当地生长的品种。春天的播种时间通常安排在1、2月份,秋季的播种时间通常安排在8、9、10月份,具体的播种时间最好根据甜瓜产地的具体情况而定。

4.2 催芽、播种育苗与定植

4.2.1 催芽 品种选好后接下来的任务是催芽工作,种子的催芽过程一般是在浓度为10%的氢氧化钙中浸泡1h,用干净凉水搓洗后再用凉水浸泡5h左右,最后的浸种过程是用900倍左右的农用链霉素液浸泡30min,并在沥干后将种子放在30~32℃的温度中保湿催芽。

4.2.2 播种育苗 将种子露白后播放到指定的育苗营养杯中,春季播种根系长到约1cm,秋季播种根系长到约0.5cm,育苗基本结束。

4.2.3 定植 春季定植苗期一般是在25~30d,幼苗是两叶一心,而秋季定植苗期一般是在7~10d,幼苗是一叶一心。每个大棚内的种植槽数一般在3槽左右,没槽可以按双行种植并按照品字形排列,双行之间的位置可以排放滴水灌溉的管道,管道与植株间的距离以10cm为宜,春季的株距为55cm,秋季的株距为50cm,总之667m2种植1000~1100株为宜。

4.3 生长管理

4.3.1 植株管理 植株管理的第一步是吊蔓整枝,在植株长到50cm进行倒颗时,再进行吊蔓整枝工作,单蔓整枝方式需要注意高度在1.5m以下的侧芽要全部除去,吊蔓用的是韧性较强的棉线将主蔓向上缠绕,人工绕蔓的次数是每隔2~3d进行一次。第二个步骤是人工授粉,高度在1.2m以上的植株通常会留下5条结果子蔓,而人工授粉对雌花的选取以第16~18节为宜。第三个步骤是定瓜、吊瓜,在授粉5d后的所有幼瓜中,选取其中无虫口、颜色正、长椭圆形的小甜瓜留下,并将其它的小甜瓜与侧枝一同摘除。在小瓜长到8~12d且重量在250g时,将甜瓜装入特制的细网袋中,最后用绳子将袋子挂在支架上。

4.3.2 水肥管理 在甜瓜种植之前,可根据每667m2左右的种植区进行施肥,在甜瓜植株移栽到大棚后需要根据植株实际生长状况与时期,进行水肥一体化的补肥补水工作。补肥补水以图1为所遵循的原则,前期施肥可偏重氮肥,而中后期可偏重钾肥。

4.4 病虫害防治

大棚种植影响甜瓜生长的主要病害是白粉病、果斑病(细菌性)、疫病、霜霉病以及蔓枯病等[A4]。白粉病的防治药剂在发病初期一般使用47%加瑞农可湿性粉剂+50%异菌脲可湿性粉剂的混合药剂(各取800倍液)喷洒甜瓜枝叶,也可以使用30%醚菌酯(1000倍液)的药剂进行喷洒;果斑病(细菌性)的防治在果实膨大或是开花之前一般使用6%春雷霉素可湿性粉剂(450倍液)+72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂(1200倍液)的混合药剂喷洒根部与枝叶各3次,喷洒次数的时间间隔是3d;疫病的防治可以使用77%氢氧化铜可湿性粉剂(1000倍)与75%百菌清可湿性粉剂(800倍)的药剂通过喷洒甜瓜枝叶来进行防治或用58%甲

霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾;霜霉病的防治药剂通常采用40%的乙磷铝可湿性粉剂(250~300倍液)或25%甲霜灵可湿性粉剂(800~1000倍液)喷雾。蔓枯病的防治药剂一般采用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或72.2%普力克水剂600倍液喷雾防治,5~7d喷1次。

另外,加大大棚的通风,降低甜瓜生长环境的湿度也是甜瓜防虫的主要物理手段。甜瓜的虫害以烟粉虱、蚜虫以及瓜蓟马为主,虫害防治措施的开展有赖于每天观察虫害的实际情况并加以记录,一经发现需要栽种人员及时使用药剂防治。具体用药:烟粉虱可用1.8%阿维菌素乳油(1200倍)的药剂喷雾;蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾;瓜蓟马可用5%氟虫腈剂1000倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾。

总而言之,广西大棚种植的甜瓜想要实现健康生长,就必须在选取好栽种地与大棚的前提下,熟悉甜瓜的生长习性及周期,并做好植株生长过程中病虫害的防治措施。

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