安心云蔬

2014年，云南省蔬菜面积达1400万亩、产量2100万吨、农业总产值420亿元，种植面积居全国第10位、产量居全国第15位。目前我省蔬菜已经销往全国36个大中城市，出口40多个国家和地区，外销量1350万吨，其中出口量67.8万吨，出口创汇8.25亿美元，已连续5年居出口创汇农产品首位。

蔬菜，是云南高原特色农业发展的领军产业，也是云南农业具有广阔发展潜力的朝阳产业，更是农民增收就业的重要产业。近年来，依托得天独厚的气候资源优势，云南从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面采取一系列扎实有效措施，强力推动蔬菜产业发展。云南已经成为全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，以及全国重要的冬春蔬菜、夏秋补淡和外销出口蔬菜基地，成为享誉全国乃至世界的菜园子。

云南一年四季均有时令蔬菜上市，成为高原特色农业“四季飘香”的一张靓丽名片。云南气候多样、雨量充沛、空气清新、山清水秀、环境优良，蔬菜产品就具有了较高的质量安全水平，多年来蔬菜农残检测合格率均保持全国前列，连续35年未发生质量安全事件，“云菜”已经成为“健康、绿色、生态”的代名词。