劳技课程如何创新劳动教育

李鹏

***总书记曾在全国教育大会上指出：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。”再一次强调了劳动教育的重要性。学校劳技课程作为学生劳动教育的主阵地，如何创新劳动教育呢？

劳技教学是主阵地

学校设有劳技课程，有专门的教科书和劳技制作材料袋。劳技教师应认真研读教材，指导学生在制作劳技作品的同时进行劳动教育。如在教学《木工锯》一课时，笔者先引导学生了解锯子的由来，让学生通过讨论了解到古代劳动人民在辛勤劳动的同时，发明了能使木工提高工作效率的劳动工具。这样，学生就能从内心深处了解劳动可以让人更智慧，更有创造力。通过具体制作木工锯，并尝试锯木头，学生体验了木工工种，了解这一职业的艰辛。在整个教学过程中，笔者不断强调安全操作和正确操作的劳动理念，为学生的劳动教育奠定了基础。

目前，小学一年级至六年级均设有劳技课，涵盖纸工、木工、金工、烹饪、园艺、种植、电器使用等多方面内容。在劳技教学中，不仅要让学生学会制作劳技作品，学会烹饪方法或电器使用方法，更应该在教学过程中渗透劳动教育。特别是城区学校，由于条件的限制，有些直接涉及劳动教育的课程，如园艺种植、蔬菜采摘、花卉栽培、养家禽等，可能无法在学校劳技教学中得到很好的实践，所以必须依靠教材中已有的教学内容来渗透劳动教育，在校园里开展劳动实践活动。如《制作校园植物名片》一课，学生首先了解校园里各种植物的名称，查阅相关资料，并向科学老师求教，精心制作植物名片。在此过程中，学生懂得了许多植物的相关知识和习性，并启动了定期给校园植物浇水、养护的“护绿行动”，通过亲身实践参与整个劳动过程，获得丰富的劳动体验。

家校联合是纽带

家校联合可以使学校的劳技教学得到更好的完善和延伸。受学校条件的限制，一些课程如烹饪、花卉养殖、家政等，可以在家长的指導下，在家中得到充分的劳动实践。如七彩小圆子、炒豆芽、包馄饨、芹菜炒香干、凉拌黄瓜等烹饪系列课程，学生可以先在学校通过学习，然后在家中和家长一起制作，最后将制作过程通过图片、视频、PPT等形式，在劳技课堂中进行交流和汇报。这样通过家校合力实现“把现场搬进课堂”，不仅弥补了学校教学条件的不足，也加强了家庭亲和力。

家长资源也是对学生进行劳动教育的一个好资源。有些家长精于花卉养护，学生在学校学习后，可以在家里继续接受家长的指导，学习花卉养殖，锻炼园艺技能。如《土培吊兰》一课，同学们饶有兴趣的主动参与到劳动实践中，包括采土、移植、浇水、记录成长过程等，最后，学生将亲自栽培的一盆盆吊兰等绿植带到学校，在劳技课堂中进行展示和介绍，获得了丰富的经验，也体会到了劳动带来的乐趣。家校联合开展劳动教育，也吸引了一大批家长申报家长志愿者到校开展劳动教学。如学校里有位韩国学生的家长，积极申请到校园劳技课堂上和孩子们一起开展“制作寿司”美食行动。孩子们非常高兴，不仅学会了制作寿司，也了解了韩国的风土人情。孩子们劳动兴趣高涨，放学回家后还不忘请家长品尝自己制作的寿司;更有“小小美食家”，嚷着要教会自己的家长学会做寿司。像这样的劳动技能教学，不仅调动了学生劳动的积极性，也调动了家长参与学校劳动教育的积极性。

建好社会资源全网络

在劳技课程中创新劳动教育，单单依靠课堂教学和家校联合还远远不够，我们还应该依托社会资源参与到学生的劳动教育体系中。如《饲养家禽》系列课程，城区学校很难开展，家里都很难进行活动。由此，我们可以联系一些农庄、养殖园，甚至学生在农村的亲属，创设条件来开展劳动教育。如有些同学在节假日回乡下，在亲属的指导下给家禽喂食，整理禽舍，体验劳动的乐趣;有的同学则参与了草莓种植的劳动实践。在养殖大棚中，从种植草莓开始，一直到收获草莓的整个过程，学生学到了在学校和家里学不到的知识和本领，养成了良好的劳动习惯，提高了自己的劳动素养。

另外，学校还可以联系当地的农业部门、园林部门等，通过部门机构的支持，建立劳动教育社会实践基地，从而让学生系统地了解各种知识，培养劳动技能。如《扦插、养护菊花》等系列课程，我们可以在园林部门的支持下，指导学生到园艺种植园学习各种花卉绿植的栽培和养护，同时还能体验园艺工人劳动的艰辛，以及体会到通过园林部门的工作人员和园艺工人的劳动付出，使得我们的城市更加美丽。如果有条件，可以在农业部门的支持下，学生集体观摩甚至初步实践插秧、喂养鱼苗、收割、奶牛喂养等大型农业活动，使劳技教学获得提升。如《参观奶牛场》系列劳技课程，我们就联系了奶牛养殖场，带领学生参观奶牛养殖基地，了解奶的整个制作过程，以及奶牛的生活习性及其他常识。学生们不仅拓宽了视野，也增长了见识。

培养德智体美劳全面发展的学生，离不开学校扎实的课堂教学，离不开家校联合的互动实践，更离不开社会资源的大力支持。有了这些，才能多方位、多角度、多元化地成立学生劳动的劳动教育共同体。

【本文系江苏省教育科学“十二五”规划重点资助课题“构建综合实践活动学习社区的实践研究”（编号：B-a/2015/02/039）的研究成果】

参考文献

[1]余乐孝，傅小芳等.劳动与技术教学参考资料[M].南京：江苏凤凰科学技术出版社，2018.

[2]国家教育委员会.九年义务教育全日制小学劳动课教学大纲（试用）[M].北京：人民教育出版社，1992.

（作者单位：江苏省张家港市实验小学北校区）