威武的龙虾

图、文/吕月琴 江苏省常熟市实验小学

“头上两根长胡须，说它像龙不是龙，说它像虾不是虾。”“驼背爷爷驼又驼，威风凛凛大钳子，烧了味道美滋滋，浑身上下红通通。”同学们猜出来了吗？这两个谜语的谜底是谁呀？对了，是龙虾。今天让我们一起走进龙虾的世界，看看它的生长环境，了解它的生活习性，观察它的长相特征，瞧瞧它的进食方式，品品它的香甜美味与象征寓意，最后还要用柔软的黏土来捏捏这威武的龙虾形象。

感知与体验

1.龙虾的生活习性

龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。全世界共有龙虾400多种，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，北美洲是龙虾分布最多的大陆。龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。身体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。龙虾有坚硬、分节的外骨骼。胸博具五对足，其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者。眼位于可活动的眼柄上。有两对长触角。腹部形长，有多对游泳足，尾呈鳍状，尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。

龙虾适应能力很强，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体中也能存活。在正常条件下，白天多栖息、隐藏于水中较深处或水草、树枝、石隙等隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，即迅速逃回深水中。龙虾喜欢爬行，不善于游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后弹跳躲避。龙虾还喜欢掘洞，并且善于掘洞。它们生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现恃强凌弱、欺小怕大的现象。

2.龙虾的长相特点

龙虾全身披着红色的“盔甲”，上面点缀着一些黑色的小点，样子挺威武的，像个小武士。它的头呈三角形，非常大，几乎占去了身体的一半。一双乌黑发亮、绿豆般大小的眼睛像两颗闪闪发光的珍珠似的镶嵌在尖尖的脑门上。头顶上长着两根长长的胡须，胡须也就是触角，很像京剧演员表演时戴在头上的翎毛。胸部有一对又大又硬的大钳子，钳上有锋利的锯齿；顺着锯齿往下，还有4对小爪子，上面也有锯齿，这是它捕食和自卫的“武器”。身子是一节一节的，爬行时像几个车厢做成的小火车，很独特。尾巴有5个瓣，时常像小扇子一样展开着。龙虾最厉害的要数它那对大钳子了，这对大钳子长得十分有力，不停地挥舞着，好像随时要把你吃了似的。龙虾在吃食物时很小心，总是先用大钳去试探一下，然后赶紧后退，接着再试，再退。最后，它认定安全无危险了，才大胆去开吃，吃时还用脚爪辅助，桡足快乐地划动着。

五虾嬉戏 集体作业

两虾待食 李益范7岁，周子嫣11岁

受惊吓的龙虾 朱俊宇 11岁

3.龙虾给人类的启示

大自然真是一个神奇的造物师，其中的一切事物都会给人类带来启示。龙虾是通过敏锐的眼睛来感应前方有没有障碍物，行走的时候是靠那八条非同寻常的腿，这八条腿可以向任何方向行走，因此，龙虾在海底不管遇到的是平坦的路，还是凸凹不平的路，都可以顺利到达自己想去的地方。科学家们根据龙虾行走的方法制成了电脑芯片，然后把这种电脑芯片植入到龙虾机器人的大脑里。这样，龙虾机器人就像龙虾一样可以四面八方自由走动，甚至还可以在深不可测的海底、高深莫测的火星上行走，搜索一些人类想要的东西，为人们服务。龙虾真是人类的好老师。

创造与表现

烧熟后每只龙虾都是红彤彤的，不仅很耐看，而且很好吃，它头上的黄和螃蟹的黄一样肥美。所以，我们除了用黏土捏塑生活中张牙舞爪、玲珑威风的龙虾形象外，做一盘美味的龙虾“大餐”也是很好的作品创意哦。

接下来让我们先来学习一下同学们的制作方法与制作秘诀吧。

1.《抱着救生圈的龙虾》制作步骤：

图1：取一小块红陶泥，搓长条后，用工具压印出龙虾尖尖的脑袋和一节一节的身子，并粘上小触角。

图2：捏出腹部扁扁的游泳足和尾部的扇形足。

图3：搓泥条，做大触角和四对细而有力的步行足，用泥浆粘于头顶与身体内侧，足下可以放半湿的毛巾。

图4：搓泥条，做龙虾的一对大螯，用泥浆粘贴在胸部。用黑色泥捏两颗米粒大的眼睛粘于头部。用深色紫砂泥做一个游泳圈，让龙虾趴在其上。

图5：调整龙虾的姿态，让抱着游泳圈的龙虾看上去既有舒适感，又有爆发力。

图6：阴干后，施透明釉入窑烧制。

2.《龙虾美餐》制作解密：

濮焱：我先用精陶泥拍泥板制作一个长方形的大盘子，接下来再搓长泥条做龙虾的身体，并在身体上贴上厚度一致、宽窄有变化的泥片，使龙虾的身体呈一节一节状，然后再搓粗细不同的泥条做龙虾的触角和游泳足，尾部贴上三片扇形泥片。坚硬的大螯上突起的小点，我是用珠棒工具压印的。龙虾的眼睛用蓝、白泥做成了卡通形的，努力使这只龙虾既威武，又可爱。为了增加美餐的营养成分与诱惑力，我还采用一定的方法，用白、黄、绿、橙等色泥制作了荷包蛋、辣椒、花卷等。看了我做的这盘色香味俱全的龙虾美食，想必你垂涎欲滴了吧！

同学们，制作龙虾的方法不难吧，关键是要看你怎样表现龙虾的动态与生命力。下面让我们赶紧用制作工具和各色黏土，捏塑这威风凛凛、势不可挡的青绿色的活力龙虾；或肥而不腻、香辣鲜美的红彤彤的美食龙虾吧。当然具有科学价值的机器龙虾也是可以制作的哦。

交流与评价

龙虾美餐 濮焱 12岁

身经百战的龙虾 吴易霖 11岁

警觉的龙虾 殷籽晨 8岁

我的小龙虾 李家薪 8岁

伸展筋骨的龙虾 李益范 7岁

享受美食中的龙虾 陆梓萌 10岁

静卧中的龙虾 姚维亚、姚景添母子

歇息中的大龙虾 张晓燕、张晗母子

受伤的龙虾 夏启航 8岁

举行“威武的龙虾作品展”。

1.请小作者说说自己捏塑的是哪一种龙虾？哪里表现出了它的威武感或美食感？

2.选选自己喜欢的龙虾作品，并评评这些手作龙虾的造型特征与姿态特点最吸引、最打动你的是哪一只或是哪个部位？

3.教师利用“美篇”“微信”等，将学生制作情景图、课堂作业以及阴干后烧制的作品，拍照整理好后及时发布于公众号或朋友圈，引导学生课后再作交流学习。

延伸与拓展

造型奇特、样子威武的龙虾主要分布于热带海域，是名贵的海产品。龙虾肉洁白细嫩、高蛋白、低脂肪，不仅味道鲜美、营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。当然在吃普通龙虾时还要注意：白色的虾肉最安全，虾头、虾黄可吃可不吃，腹部的虾肠含铅量超标，不能食用。

另外，龙虾都是一对一对，钳子夹着钳子一起的，龙虾只要找到自己心爱的，就会从一而终，白头偕老，所以龙虾代表的是永恒不改变。

随着人们生活水平的不断提高，唇齿留香、回味无穷的龙虾消费量与日俱增，市场前景相当广阔，龙虾自然资源的日益减少，使供需矛盾非常突出，当前，开发龙虾作为海洋名优养殖品种的迫切性已成为人们的共识。

舒展身姿的大龙虾 董艳芹、和古特母子

一路同行 顾心睿 7岁

小歇中的龙虾 朱昱鸣 8岁

小龙虾 薛张睿 10岁

仨虾迎客 周子嫣 11岁，李益范、顾心睿 7岁

我喂养的大龙虾 狄寅周 8岁

举着大螯的龙虾 颜乐然 8岁

抱着石子的龙虾 黄铮亮 8岁

学生作品

小憩中的虾 姚景添 11岁

坚强的独臂龙虾 陆梓萌 11岁

张臂的龙虾 顾心睿 7岁

准备进攻的龙虾 黄佳颖、郁沁霓 8岁

养精蓄锐 沈羽杉 12岁

机灵的龙虾 周子嫣 11岁

健美的龙虾 严天煜 8岁

歇息中的大龙虾 徐秋、徐朱辰母子

伸展筋骨的龙虾 李益范 7岁

龙虾情侣 陆梓言 7岁

两虾出行 顾心睿7岁，徐朱辰6岁

探秘中的龙虾 顾子欣 8岁